E FOR EGG

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休息中

呢間超人氣嘅蛋料理專門店喺西環插旗啦😍 之前打算幫襯大圍總店㗎啦，不過需要等位就放棄咗，呢次同兩個友人經過西環見到呢間cafe就當然唔可以再錯過啦，就入咗去朝聖吓🥳 店員安排咗我哋坐榻榻米座位，夠晒chill 。滑蛋盒子吐司呢個係餐廳嘅人氣之選，基本上見到每檯都有叫到一份嚟食，話晒係喺蛋專門店入面嘅滑蛋吐司，梗係要食啦😚♦️金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司呢個擺盤已經好有氣勢，大大隻軟殼蟹企喺吐司頂，軟殼蟹咬開仲有蟹膏㗎，加埋少少三文魚籽嘅鮮味，仲有滑蛋入面溝咗啲章魚粒加蛋口感，真係啖啖滿足😌♦️雙重三文魚芝士滑蛋盒子吐司吐司上面放煙三文魚同滑蛋基本上係不敗嘅組合，呢個同樣有三文魚籽，呢個就比較食到滑蛋嘅味道 。小食拼盤拼盤係日式芝士年糕拼酥炸雞軟骨，芝士年糕好軟熟，入面仲有芝士軟心，雞軟骨就好香脆🤭甜品呢間cafe嘅甜品係最吸引我嘅地方，我哋三個人就一人叫咗一份share嚟食🫣♦️E FOR EGG芝士奶蓋招牌窩夫呢個係cafe嘅招牌甜品，兩件蛋香鬆化嘅窩夫上面有芝士奶蓋，仲要有蛋造型嘅奶蓋做點綴，食落鹹鹹甜甜，賣相超啱打卡🧇 兩件窩夫中間都有驚喜，有粒雪米糍㗎 。♦️栗子蒙布朗窩夫呢個同

一直都留意左呢間cafe好耐不過因為之前係大圍唔算方便所以一直都未去 但西環店真放便好多黑椒牛舌定食配溫泉蛋 份量超豐富嘅黑椒牛舌質感軟腍又唔會過韌味道鹹香惹味 再加上溫泉蛋更香滑金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司E for egg經典之一當然係盒子吐司果然同預期一樣靚嘅盒子吐司吐司上夾住原個炸軟殻蟹 酥脆香口 再配上三文魚籽 鮮味更香吐司盒外層烘得好香脆 盒子吐司內帶住滿滿海鮮沙律餡 每啖都好滿足雞翼拼盤芝麻雞翼拼餃子雞翼雞翼炸得香脆而且唔會過油餃子雞翼仲好juicy 咬落充滿肉汁 E FOR EGG 開心果雜莓冰雖然都到9月尾 但天氣都keep住好熱咁熱嘅天氣當然要食返碗刨冰涼一涼上層帶住開心果醬 而下層係雜莓醬食完好冰涼又清新開心果特調 以開心果。牛奶。豆腐入口充滿濃厚開心果nutty香入口順滑 奶香及豆香平衡杯邊仲有大量開心果碎令口感亘我豐富桂花香梨茶帶住清香桂花及梨香氣嘅水果茶飲完覺得好滋潤

這間人氣咖啡店新分店位於西環的真善美大廈地下，主打精緻的日式西餐。店內環境寬敞舒適，裝潢以日系為主，更設有榻榻米座位，適合約會或多人聚會。 日式叉燒湯烏冬 - $72肥瘦相間的日式叉燒軟腍多汁，肥而不膩，瘦而不柴；五彩繽紛的配料包括粟米、昆布、鳴門卷及半隻溏心蛋；煙煙韌韌的稻庭烏冬好幼滑，還另上胡麻醬汁律一份。雙重三文魚芝士滑蛋盒子吐司 - $88金黃酥脆的厚吐司毫不油膩，兩邊塗上惹味的牛油，中間釀滿香滑的炒滑蛋富奶香，再淋上鹹香的芝士醬，卷成玫瑰花狀的煙三文魚滑順絲柔，帶著點煙燻香，還有爽脆的三文魚籽。千島醬紫蘇雞肉丸串 - $58三串共九粒雞肉丸結實彈牙充滿肉汁，有獨特的紫蘇葉香氣，低脂又健康。雞翼拼盤 - $58即叫即炸的雞翼特別外脆內軟，餃子雞翼先去骨再釀入豬肉、白菜及洋蔥等，口感及味道更具層次；芝麻雞翼則有著濃厚的芝麻香氣。抹茶栗子蒙布朗窩夫 - $96濃郁甘甜的栗子泥，一層層覆蓋著香脆的窩夫，奶油味濃郁，還有幼滑細膩的抹茶忌廉、香甜的紅豆蓉及雪糕糯米糍。雪の巴斯克軟心芝士蛋糕 - $58煙煙韌韌的麻糬皮包裹著整個蛋糕，巴斯克蛋糕滑順又綿密，有著濃郁的芝士和蛋香味，尤其中央軟

金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司$108吉列豬扒湯鳥冬$78千島醬紫蘇雞肉丸串$58抹茶栗子蒙布朗窩夫$96桂花香梨茶$56開心果特調$56好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️有位小師妹在香港大學讀書，有日去香港大學附近跟她用餐，她帶了我去這間排隊cafe。Cafe 好大，空間感闊落。有數個打咭位，包括tatami 座位、露營⛺️椅子配假草地及日式屏風門。Cafe 食物不貴，每款多數不過$100，午餐時間更有午市套餐供應，價錢跟茶餐廳差不多，但質素就較高。難怪會是排隊店！我們點了1份小食、一碗烏冬、一份吐司🍞、一份甜品及2杯飲品。金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司的軟殼蟹好香脆。三文魚籽量多味鮮。盒子內有魷魚🦑粒和滑蛋。烘成金黃色的吐司夠鬆脆。這個盒子吐司絕對有多重口感。吐司旁邊放了和風醋沙律🥗及炸日式芝士年糕作伴碟。吉列豬扒湯鳥冬的豬扒肉質不會太乾身，沒有一層肥膏，炸得夠脆，粉漿又不太厚。烏冬軟硬度適中。除了吉列豬扒，烏冬亦配有半隻溏心蛋、魚蛋、海帶、粟米🌽粒，好足料。千島醬紫蘇雞肉丸串如其名，帶

▪️開心果特調 Pistachio Tofu Latte▪️ $56豆腐味沖淡咗少少開心果味，杯邊嘅開心果碎帶嚟多重口感▫️竹炭黑芝麻鮮奶 Black Sesame Charcoal Latte▫️$42黑芝麻味幾香，奶味較輕，唔會太甜▪️金沙軟殼蟹三文魚籽海鮮沙律盒子吐司Soft Crab, Salmon Roe, Seafood Salad, Scramble Egg▪️$108吐司烤到脆卜卜，裏面夾滑蛋，香脆而不油膩嘅大大隻炸軟殼蟹▫️鹽味三文魚茶漬丼Salted Salmon Roe with Rice Crisy▫️$70啱哂想飽肚又想食健康啲嘅朋友，味道清爽但不單調舔脷指數：6/10😄E FOR EGG (西環)📍西環西營盤皇后大道西428-440號真善美大廈地下D, E及F號舖

市道困難 但大圍人氣吐司專門店竟然跨區擴充 空間更大‼️同樣以日式木系為主 除左榻榻米 仲設置戶外露營座位 pet friendly架✨.📌唐揚魷魚海鮮沙律滑蛋盒子吐司 $88招牌吐司依然出色 烘到焦脆金黃 包身夠厚 好鬆軟🍞唐揚魷魚外脆內爽彈 唔會過韌 灑上七味粉 好惹味🦑切開係滿滿炒蛋 蛋香十足又滑溜 夾埋魷魚粒 更有口感🍳另加芝士(+$15)係車打芝士片 幾普通 唔加都可以🤫旁邊日式年糕好軟糯 仲有鹹香芝士餡 幾驚喜🧀.📌甜蝦三文魚籽茶漬丼 $72甜蝦爽嫩鮮甜 配搭鹹鮮三文魚籽 鹹甜鹹甜🦐🍣茶湯鰹魚鹹味同茶嘅清香好平衡 加埋適量芥末 好清爽🐟🍵米飯唔會煮得太軟 即使倒入熱茶 吸收湯汁精華 口感都係粒粒分明🍚配料仲有雞蛋絲, 紫菜絲, 青蔥碎, 白芝麻同玄米脆🥚🌱.📌地獄豬軟骨湯拉麵 $78豬軟骨炆得好入味 肉質軟嫩 骨位爽脆Q彈🍖拉麵軟硬適中 湯底辛辣惹味🌶️配料有海帶, 溏心蛋, 木耳絲, 青蔥, 大蔥, 白芝麻 好豐富🍜溏心蛋好正 蛋黃軟滑 蛋白爽彈 醬油鹹甜味濃郁🥚.📌千島醬紫蘇雞肉丸串 $58雞肉丸子肉質軟嫩爽彈 超juicy🐔加埋紫蘇獨有香味 好清爽 沾上千島醬更惹味🧆.📌