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2021-01-06
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現在想吃高級的漢堡包已不用到一些大型的美式餐廳,因為美式漢堡包專門店已開了不少,而這次來到位置甚為隱蔽的「Burger Joys」,位處士丹利街尾大牌檔內的一角,可以說是隱世小店的。為避開中環放飯時段的人潮,特意2:30pm過後才來訪。 走進餐廳內,一派好美式的快餐店設計,不斷播放節拍強勁的流行音樂,氣氛輕鬆;再加上一邊半開放式設計的吧枱位,雖然只是小巷街景,但都甚有在外國小街的感覺。 翻一轉餐牌,除了主打的漢堡包之外,還有沙律、小吃及飲料,而漢堡包的選擇都以貴精不貴多為主。另外,加$41轉為套餐,包了汽水或啤酒及炸薯條,還有其他升級選項。 下好單之後,會有一個號碼牌給客人,安坐耐心等候,所有食物會由店員送上。而枱上有茄汁﹑芥末﹑是拉差辣椒醬及Tabasco辣椒汁供客人自由選用。 結果,我們選了芝士牛肉漢堡及雜菌蘑菇芝士漢堡,一份要轉套餐,食物都是即點即製,大概等了10min左右,全部食物一併送上,漢堡包均以半開放式紙盒包裹,方便食用。 薯條是選用幼身薯條,新鮮炸起,所以,份外香脆,難得更是入口不膩,沾一點茄醬更好吃。 餐牌中已註明,所有漢堡牛肉均是以100%美國安格斯牛肉每天人手打造
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