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2021-01-06
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現在想吃高級的漢堡包已不用到一些大型的美式餐廳，因為美式漢堡包專門店已開了不少，而這次來到位置甚為隱蔽的「Burger Joys」，位處士丹利街尾大牌檔內的一角，可以說是隱世小店的。為避開中環放飯時段的人潮，特意2:30pm過後才來訪。 走進餐廳內，一派好美式的快餐店設計，不斷播放節拍強勁的流行音樂，氣氛輕鬆；再加上一邊半開放式設計的吧枱位，雖然只是小巷街景，但都甚有在外國小街的感覺。 翻一轉餐牌，除了主打的漢堡包之外，還有沙律、小吃及飲料，而漢堡包的選擇都以貴精不貴多為主。另外，加$41轉為套餐，包了汽水或啤酒及炸薯條，還有其他升級選項。 下好單之後，會有一個號碼牌給客人，安坐耐心等候，所有食物會由店員送上。而枱上有茄汁﹑芥末﹑是拉差辣椒醬及Tabasco辣椒汁供客人自由選用。 結果，我們選了芝士牛肉漢堡及雜菌蘑菇芝士漢堡，一份要轉套餐，食物都是即點即製，大概等了10min左右，全部食物一併送上，漢堡包均以半開放式紙盒包裹，方便食用。 薯條是選用幼身薯條，新鮮炸起，所以，份外香脆，難得更是入口不膩，沾一點茄醬更好吃。 餐牌中已註明，所有漢堡牛肉均是以100%美國安格斯牛肉每天人手打造
走進餐廳內，一派好美式的快餐店設計，不斷播放節拍強勁的流行音樂，氣氛輕鬆；再加上一邊半開放式設計的吧枱位，雖然只是小巷街景，但都甚有在外國小街的感覺。
翻一轉餐牌，除了主打的漢堡包之外，還有沙律、小吃及飲料，而漢堡包的選擇都以貴精不貴多為主。另外，加$41轉為套餐，包了汽水或啤酒及炸薯條，還有其他升級選項。
下好單之後，會有一個號碼牌給客人，安坐耐心等候，所有食物會由店員送上。而枱上有茄汁﹑芥末﹑是拉差辣椒醬及Tabasco辣椒汁供客人自由選用。
結果，我們選了芝士牛肉漢堡及雜菌蘑菇芝士漢堡，一份要轉套餐，食物都是即點即製，大概等了10min左右，全部食物一併送上，漢堡包均以半開放式紙盒包裹，方便食用。
薯條是選用幼身薯條，新鮮炸起，所以，份外香脆，難得更是入口不膩，沾一點茄醬更好吃。
餐牌中已註明，所有漢堡牛肉均是以100%美國安格斯牛肉每天人手打造，故此，怎可以錯過他們的牛肉漢堡呢！「芝士牛肉漢堡」（$109）看起來斤兩十足，除了夾有芝士、生菜，還有大大片蕃茄、酸青瓜、紫洋蔥，配菜令味道更富層次，而牛肉肉味香濃，極富肉汁，果然具水準的安格斯牛肉，而麵包亦非常鬆軟。
芝士牛肉漢堡
$109
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另一款「雜菌蘑菇芝士漢堡」（$89）是全素漢堡，很合吃素，或講健康的人士。最初，真是看不出是素漢堡來，因為不是如其他店只用上大傘菇作為主材料，而是把雜菌打碎再搓成漢堡扒型煎香，功夫自然多幾重。入口確是有種吃漢堡扒的感覺，但清楚是菇菌的味道，配合其他配料及醬汁，實在美味到極。
雜菌蘑菇芝士漢堡
$89
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近百元一個漢堡確是貴的，但吃過之後，其用料之精，即製的心思，倒會覺得是物有所值，當然，小蟻民如我間中一嚐，確會帶來很滿足的喜樂，正如鋪面上的標語：「Happiness You Can Taste」！
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