晶荷軒

營業中

休息中

期待已久!! 終於都黎到可以同可愛點心見面啦~!!! 今日係父親節, 所以就帶左家人一齊黎啦, 爸爸, 媽媽, 細佬, 我同老公一行5人~~我地揸車黎, 一早問左酒店, 消費夠$500就可以免3個小時car park, 之後$50一個鐘~~~  早在兩星期前已訂位了~ 亦都訂晒7款卡通o既點心啦~~ 打電話黎o既時候已經講左要坐窗口位, 不過電話中職員話只會盡量安排, 黎到個陣職員帶位時, 就真係預備左窗口大卡位比我地, 實在太開心啦, 坐得非常舒服~ (唔好意思, 冇影到個坐位!!><”) 但我有影到坐位望出外面o既景, 望住個綠草迷宮, 對出就係個海啦~~職員o既服務;態度都好好呀, 一黎到就叫左壺菊潽, 好香菊花味呀, good!! Menu其實好多野揀, 花多眼亂, 樣樣都想試呢~~ 睇左一大輪就叫左下面o既野食啦~~~1) 米奇煎薄餅2) 米奇鴛鴦糕3) DUFFY 紅豆蓉包4) 雞丁蓮蓉包5) 大眼雞包仔6) 蠔汁叉燒豬仔包7) 綠色小人菜肉包8) 荔蓉天鵝酥9) 珍寶海鮮春卷10) 原隻鮑魚燒賣11) 舞茸蟹肉小籠包12) 菜苗餃13) XO醬雙菌蝦仁炒腸

自寶貝在我肚子開始，就與迪士尼結下不解之緣。迪士尼帶給我們很多歡樂的時光，所以每年生日，都會跟寶貝在迪士尼慶祝。過去兩年，我們去了米奇厨師餐廳吃自助餐。今年，有感自助午餐和晚餐都試過了，然後偶然看到晶荷軒的卡通雞仔壽包，想了想，不如試試看，反正晶荷軒一直都在我的wish list上面。雖然我沒有在酒店住宿的計劃，但我仍然順利的在三月初成功訂位。由於同行友人是素食者，因為想知道有沒有菜式適合，演藝人員主動的將菜單、卡通點心和卡通壽包的資料電郵給我參考。後來因為覺得卡通壽包份量太多，未必吃得下，又不想像往年般訂磅裝蛋糕 (這可以在訂位時同時安排，不另收切餅費)，我之後再致電詢問能否增加四眼雞丁蓮蓉包的數量以配合慶祝生日 (因本來一客只有兩件)，獲回覆可以之外，更會安排在旁放上生日臘燭，很貼心呢!今日在樂園玩了個多小時，便帶著寶貝乘shuttle bus來到迪士尼樂園酒店。陪他在外邊的迷宮玩了一會，差不多到了預定的入座時間。演藝人員安排我們在窗邊座位用餐。看到海景和迷宮全景，如是一個明朗的晴天，感覺必定心曠神怡。當然，店外的水晶蓮花牆、店內的蓮花吊燈及桌面的簡潔裝飾，感覺精緻，說到底這是全世

從沒去過香港迪士尼，對當中的卡通人物沒有情意結，自問亦非有童心的人，不過聽說生日當天可以獲派生日徽章，把它掛在身上，職員便會自動紛紛送上生日祝福和可愛貼紙，小朋友固然受落，不過這樣的畫面放在一個大男人身上也挺搞笑的，所以決定今年去迪迪尼幫男友慶生。午餐選擇去樂園酒店內的晶荷軒，該店以荷花為主題，入口處已經見到一朵朵的水晶荷花牆、入內還有荷花吊燈，餐具和椅背都有荷花標記，檯布上更繡有荷花的模樣，全店裝潢感覺淡雅優美。用餐當天是平日，不過全店仍然爆滿，所以建議提早訂位。聽說餐廳會優先開放給酒店住客，如果並非入住酒店，最早只能提前三星期預訂，訂檯時宜同時預訂早迪士尼特式點心。是次一口氣點了三款迪士尼點心，包括三眼仔菜肉包、蠔汁叉燒豬仔包和雞丁蓮蓉包，憑它們可愛的賣相，未吃已經為我們增添不少歡樂氣氛。三眼仔表情維妙維肖，包身夠熱而且軟綿綿，不過長長的耳朵和頭頂伸出來的天線卻有點硬。內裡的豬肉餡配上綠悠悠的青江菜和冬菇粒，顏色和味道比一般菜肉包來得豐富，餡料肉味很濃，不過有點乾身。蠔汁叉燒豬仔包同樣一盎三件，每隻豬仔的耳朵和鼻子均配搭粉紅、咖啡、橘橙三種不同顏色，不過卻顯得有點格格不入，賣相跟小

到Disney 玩是夢幻之旅， 那到位於Disney 酒店的晶荷軒吃飯可以說是說會令人驚喜， 令人經歷又一次視覺味覺的夢幻之旅。 晶荷軒假日更提供特色的卡通人物點心， 最好定位時就訂好， 有一款更需時兩天。 當一件件卡通點心擺在眼前， 不分年齡， 都會因為其可愛的模樣而感到欣喜， 真的不捨得吃掉。 除了卡通的點心， 餐廳的其他點心，廚師也做得相當用心， 美麗的形態令人留下很深的印象。 小菜中最值得一試的一定是沙姜骨手撕雞，分量十足，用材新鮮， 沙姜汁已融入雞肉中， 美味然後在口中慢慢咀嚼得到昇華。完美的一餐又怎麼能少了甜品呢, 米奇鮮果布丁一定會令你的夢幻之旅畫上優美的句號。

今天下午又到了迪士尼酒店吃午飯，為的就是要一試萬聖節才會推出的一款特色點心。聽起來好像很奢侈，不過在這兒吃飯，不但是享受著高級的點心，還是精神上一種很舒暢的放鬆。說回正題，我們為確保今天的午餐可以吃到我們心水的食物，所以在預訂的時候差不多把所有的點心都訂好，這樣就萬無一失了。首先送上的是新娘「屍」新餃($48)，這是萬聖節期間才會推出的特色點心。不過這客期間限定的點心似乎未能得眾人的歡心，蝦餃皮黏性太高而且有韌，內裡的蝦肉雖新鮮彈牙，這也不能彌補外皮的缺陷。之後便是雞丁蓮蓉包($58)，蓮蓉香滑而且加入了蛋黃的香，更添美味。來到小菜的部份，蟹粉滑豆腐($198)浸泡在金黃色的湯中，豆腐的表面鋪了一層薄薄的蟹肉。豆腐入口滑溜而且吸滿蟹粉的精華，而且湯中加入了蛋黃，更加美味。晶荷軒炒飯($168)是我們首次光臨後令大家難忘的炒飯。炒飯是帶點紅色，相信是茄汁的功勞。飯被炒過之後依然保持軟綿，而且飯粒乾，完全沒有油膩感。乾炒XO醬牛仔肉河粉($148)是另一飽肚之物。這碟河粉的外表跟平時的乾粉牛河相似，不過此處的就沒有那麼油膩，而且牛肉也沒有那麼韌。河粉每一條也分明，而且每一條洞粉的顏色也很均