影片
更多
2014-05-05
2617 瀏覽
自寶貝在我肚子開始，就與迪士尼結下不解之緣。迪士尼帶給我們很多歡樂的時光，所以每年生日，都會跟寶貝在迪士尼慶祝。過去兩年，我們去了米奇厨師餐廳吃自助餐。今年，有感自助午餐和晚餐都試過了，然後偶然看到晶荷軒的卡通雞仔壽包，想了想，不如試試看，反正晶荷軒一直都在我的wish list上面。雖然我沒有在酒店住宿的計劃，但我仍然順利的在三月初成功訂位。由於同行友人是素食者，因為想知道有沒有菜式適合，演藝人員主動的將菜單、卡通點心和卡通壽包的資料電郵給我參考。後來因為覺得卡通壽包份量太多，未必吃得下，又不想像往年般訂磅裝蛋糕 (這可以在訂位時同時安排，不另收切餅費)，我之後再致電詢問能否增加四眼雞丁蓮蓉包的數量以配合慶祝生日 (因本來一客只有兩件)，獲回覆可以之外，更會安排在旁放上生日臘燭，很貼心呢!今日在樂園玩了個多小時，便帶著寶貝乘shuttle bus來到迪士尼樂園酒店。陪他在外邊的迷宮玩了一會，差不多到了預定的入座時間。演藝人員安排我們在窗邊座位用餐。看到海景和迷宮全景，如是一個明朗的晴天，感覺必定心曠神怡。當然，店外的水晶蓮花牆、店內的蓮花吊燈及桌面的簡潔裝飾，感覺精緻，說到底這是全世
迪士尼帶給我們很多歡樂的時光，所以每年生日，都會跟寶貝在迪士尼慶祝。
過去兩年，我們去了米奇厨師餐廳吃自助餐。
今年，有感自助午餐和晚餐都試過了，然後偶然看到晶荷軒的卡通雞仔壽包，想了想，不如試試看，反正晶荷軒一直都在我的wish list上面。
雖然我沒有在酒店住宿的計劃，但我仍然順利的在三月初成功訂位。由於同行友人是素食者，因為想知道有沒有菜式適合，演藝人員主動的將菜單、卡通點心和卡通壽包的資料電郵給我參考。後來因為覺得卡通壽包份量太多，未必吃得下，又不想像往年般訂磅裝蛋糕 (這可以在訂位時同時安排，不另收切餅費)，我之後再致電詢問能否增加四眼雞丁蓮蓉包的數量以配合慶祝生日 (因本來一客只有兩件)，獲回覆可以之外，更會安排在旁放上生日臘燭，很貼心呢!
今日在樂園玩了個多小時，便帶著寶貝乘shuttle bus來到迪士尼樂園酒店。陪他在外邊的迷宮玩了一會，差不多到了預定的入座時間。
演藝人員安排我們在窗邊座位用餐。看到海景和迷宮全景，如是一個明朗的晴天，感覺必定心曠神怡。當然，店外的水晶蓮花牆、店內的蓮花吊燈及桌面的簡潔裝飾，感覺精緻，說到底這是全世界迪士尼的第一家中菜廳。
遷就素食友人的要求，點了以下的食物：荔芋天鵝酥 (4件) $58
瑤柱賽螃蟹餃 (4件) $58
竹笙榆耳石榴果 (4件) $68
蟹肉瑤柱腸粉 $78
香芋凍糕 $48
金磚豆腐素卷 $88
至於卡通點心，之前預訂了：
米奇鴛鴦糕 (4件) $78
雞丁蓮蓉包 (3件) $108 (基本上一客兩件，這是特別安排)
DUFFY紅豆包(2件) $72
另叫了一杯菠蘿特飲給寶貝。
當我們喝著茶，寶貝就喝他的菠蘿特飲，味道不錯。
等了一會，點心陸續上桌。先上的是竹笙榆耳石榴果和瑤柱賽螃蟹餃。
兩者的餃皮都很薄很通透。竹笙榆耳石榴果雖是全素，但味道很豐富，饀料很爽口。反而瑤柱賽螃蟹餃味道比較清淡。接著上的是荔芋天鵝酥
擺盤很精緻，外邊鬆化，芋蓉香軟。然後，上了第一道卡通點心，duffy紅豆包。
卡通點心全都是一口一個的。很多人之前都在食評中提及卡通點心的飽皮偏硬，我亦有同感，可能是方便造型的考慮吧﹖但豆蓉不太甜，味道不錯。然後，第二道卡通點心米奇鴛鴦糕上桌，忘了拍照。
以米奇頭部為造型的芋頭及蘿蔔糕煎的香脆，不會吃的一口粉，糕身也算「實淨」。店方遷就了友人的要求，裡面沒有任何腊味，朋友吃的津津有味。的一口粉，糕身也算「實淨」。店方遷就了友人的要求，裡面雖沒加上任何腊味，但美味依然。
之後，瑤柱蟹肉腸粉上桌。
因有蔥和蟹肉，這道菜我和寶貝二人分享。
這道腸粉的概念應是來自春風得意腸吧﹖但腸粉內的脆脆比油條的口感更鬆脆，蟹肉香甜，這是除了竹笙榆耳石榴果外，另一道今天最喜歡的點心。擔心朋友和寶貝不夠飽，再追加了金磚豆腐素卷和香芋凍糕。
金磚豆腐其實是椒鹽豆腐，外皮很薄，內裡豆腐香軟。反而素卷是以鮮腐竹包著紅蘿蔔，不太喜歡那種口感，朋友表示不沾醬吃味道更佳。
香芋凍糕味道偏淡不太甜，味道尚可。店方最近為會員提供優惠，凡平均每人消費滿$200，會贈送甜品一客。今天送的是雙色糯米糍，忘了拍照。不過，糯米糍皮太厚，忌廉太實，這是今天最差的一道點心....最後，演藝人員邊唱著生日快樂歌，將最後一道卡通點心雞丁蓮蓉包送上了。
雞丁蓮蓉包的造型像真度很高，但同樣有著飽皮偏硬的問題。至於蓮蓉饀，香滑，但偏甜，不過寶貝對於這道另類生日蛋糕十分滿意。埋單在折扣後約七百多元，很肉痛，但能讓寶貝高興，還是值得的。
可愛的寶寶，生日快樂!
題外話/補充資料：
服務方面尚可，但可以更好。會提供兒童餐具及座椅。茶資$22，卡通點心(包括生日蛋糕及卡通壽包)必需最少48小時(平日)24小時(週末及假期)預訂。如有需要，可以在訂位時要求電郵菜單及卡通點心菜單供參考之用。奇妙處處通會員可按會員級別有不同的折扣。(折扣不適用訂購生日蛋糕及卡通壽包)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
