食力點心·雞煲專門店 (已結業)

今日同朋友出尖沙嘴行街突然想食雞煲於是附近見到有餐廳有雞煲食就入咗去點知又貴又超難食勁重八角味 D汁又超奇怪同店員講 店員態度好差唔肯聽我地講之餘仲話個人口味唔同有d人鍾意有d人唔鍾意仲話香港人好鍾意呢d味話我地係食慣大陸雞煲唔識欣賞香港呢d來咗香港幾十年又唔係第一次食雞煲根本就係歧視最後一個經理出來試咗味之後話八角味係重d 會同廚房反應番 跟住就唔見人食物差唔緊要連服務態度都咁差都係第一次見 絕對唔會再幫襯

餐廳佈置簡單舒服，在尖沙咀寸金尺土嘅地方，枱與枱之間都有一定的距離，不會太迫，三五知己坐埋吹水好地方。叫咗個微辣雞煲，面頭有少量嘅芫荽，這個雞煲上枱是沒有湯的，入口有少少沙嗲味，小小辣，醬汁非常濃郁，非常嘢味。侍應告知，吃完所有雞肉後，最後才加湯底。吃完雞肉後，侍應會代為加入豬骨湯底，自己就可以好似平時吃打邊爐一樣加入不同材料，一邊吹水一邊烚吓烚吓。雞煲打邊爐套餐雖然是任食的，但材料一點都不馬虎，全部食材都很新鮮，例如鮮蝦煮熟後肉質很結實很鮮甜，手打墨魚丸非常彈牙好味，肥牛是雪花肥牛，在任食打邊爐中質素真的很不錯。另外此店最值得一讚嘅就係手工點心，全部點心均是人手製作，每棵點心Size都有半隻掌心咁大，而且各款點心的涵料均很新鮮美味。例如蝦餃，入面啲蝦大大隻既彈牙也鮮甜可口等

天氣突然轉冷和朋友外出用膳火鍋是首選隱藏於彌敦道的地下晚市點心雞煲火鍋三合一只賣168一人這夜就來食力一戰先上點心有雲南野菌餃和菜苗餃再上雞煲要了小辣雞件十分香濃惹味香料下了不少眼見有花椒八角青椒等有點意猶未盡就開始打邊爐了火鍋什錦拼盤送上有手打牛肉丸墨魚丸蝦丸每一款丸類都真材實料絕不欺場手工餃子有別於坊間的急凍餃材料足外皮薄牛肉比較瘦削有點小失望追加有黑豚肉羊肉片黑豚肉豬味濃郁好吃出前一丁和烏冬竟然是原包上飲品隨便飲用竟發現有泰國名物象啤飲飽食醉昂然又踏上新的路途

是日放假同屋企人過海捉精靈。捉到攰要搵地方醫肚，本來諗住食「牛一」，點知行去「牛一」果條街有間雞煲，咁就改變咗我哋今晚既決定。價錢合理味道唔錯地點方便I will be back

聽說尖沙咀地鐵站一出有間新開雞煲好抵食咁方便就跟埋朋友去試試一開始就有點心拼盤 , 酒樓質素超好味再黎食雞煲~~~好香好野味食完都好滿足!點知職員問上我地火鍋配料未我心想我地沒叫......原料包埋!先畀一籃配料嘩~配料拼盤好美牙D料好正好新鮮唔夠滿足仲有無限添加都食到好飽~仲有甜品埋單我以為好貴, 心諗坐底幾舊水走唔甩點知都係$158加一直二百蚊有找尖沙咀咁價錢咁質素真係唔知係邊到搵