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2017-04-06
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餐廳佈置簡單舒服,在尖沙咀寸金尺土嘅地方,枱與枱之間都有一定的距離,不會太迫,三五知己坐埋吹水好地方。叫咗個微辣雞煲,面頭有少量嘅芫荽,這個雞煲上枱是沒有湯的,入口有少少沙嗲味,小小辣,醬汁非常濃郁,非常嘢味。侍應告知,吃完所有雞肉後,最後才加湯底。吃完雞肉後,侍應會代為加入豬骨湯底,自己就可以好似平時吃打邊爐一樣加入不同材料,一邊吹水一邊烚吓烚吓。雞煲打邊爐套餐雖然是任食的,但材料一點都不馬虎,全部食材都很新鮮,例如鮮蝦煮熟後肉質很結實很鮮甜,手打墨魚丸非常彈牙好味,肥牛是雪花肥牛,在任食打邊爐中質素真的很不錯。另外此店最值得一讚嘅就係手工點心,全部點心均是人手製作,每棵點心Size都有半隻掌心咁大,而且各款點心的涵料均很新鮮美味。例如蝦餃,入面啲蝦大大隻既彈牙也鮮甜可口等
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