Namo Avant Thai Restaurant (已結業)

並非首次到Namo享用晚餐，這次再訪發現餐廳最近已經換上全新餐牌，當中有不少菜式均由《World Cafe Asia》節目主持兼名廚Bobby Chinn設計，令人耳目一新。蟹肉夾餅 ($218/4)其中一道由Bobby Chinn打造的美食正是蟹肉夾餅，輕輕煎至表面焦脆而內裡充滿絲絲蟹肉，鹹鮮味重配上羅望子醬酸酸甜甜恰到好處，伴以韮菜花中西合壁。雞肉沙爹串 ($148/4)雞肉燒得微微焦脆而肉質毫不過於乾韌，沙爹醬較為流質並帶濃郁花生香。挪威三文魚配青檸辣椒泰蒜汁 ($288)三文魚生熟拿捏得宜保持鮮嫩而魚皮更煎得鬆脆香口，青檸辣椒泰蒜汁酸辣有致近似泰式生蝦汁令整體份外清爽。烤和牛扒配紅咖喱 ($278)和牛扒肉質結實緊緻而非如日本和牛般入口即化，而且油脂相對較少但肉味香濃，配以紅咖喱香辣惹味但亦不至於喧賓奪主。泰式雞肉包 ($168)一般泰式生菜包會用上豬肉碎，以雞肉取而代之口感不及豬肉鬆軟，但油份較少比較清爽，芫荽及香料等調味充分入味。香班蘭奶凍 ($58)奶凍上層質感結實而下層則如慕絲般綿滑，班蘭香氣馥郁醇厚但如口感更加軟嫩會更上一層樓。Fresh Watermelon Jui

星期日我們一行四人到Namo Avant Thai Restaurant 食晚飯慶祝生日🥳，位於尖沙咀麼地道68號帝國中心G18號舖。 餐廳環境舒適， 我們用餐的時候🍽️坐室內， 飲酒🥂便轉到室外去。晚餐🍴 ～ 蟹肉夾餅$168、 雞肉沙爹串$138、 燒牛肉沙律$168、 珍寶奶油蝦$298、 蒜蓉包$78、 馬拉盞炒泰國通菜$138、 芒果糯米飯$98、 Kanom$58 、Prosecco $88、 1664 $72、 1664 3L$498。 食物： 🔸燒牛肉沙律🥙 ～ 燒牛肉口感偏硬， 幸好沙律菜新鮮。 🔸雞肉沙爹串🍢 ～ 雞肉口感嫩滑， 可惜沙嗲醬不夠濃。 🔸珍寶奶油蝦🦐 ～ 奶油蝦是幾款菜式中做得最好的， 蝦肉爽甜美味， 但醬汁就比較稀。 🔸蒜蓉包🥖 ～ 口感香脆可口。 🔸蟹肉夾餅🌮 ～ 一啖一口，夾餅裏面有滿滿的蟹肉絲，但味道帶點腥。 🔸馬拉盞炒泰國通菜🥗 ～ 味道普通。 🔸芒果糯米飯🥭 ～ 芒果糯米飯伴上生日字句， 很有氣氛， 加上芒果甜美，推介。 飲品 ： 🔸Prosecco🥂 ～ 汽酒唔夠凍。 🔸1664🍺 ～ 啤酒都是溫度不夠凍。🔸Kanom🍹 ～ 味道甜中帶酸，

環境昏暗，但又唔會太黑，幾舒適。因為已經食完有一段時間，都唔系好記得，但大致系幾好食，可以encore既一間餐廳👍🏻燒牛肉沙律雞肉沙嗲串軟殼蟹紅咖哩仲有個唔記得乜野炒飯同埋馬拉盞炒泰國通菜