新泰東南亞餐廳 (太子集團中心) (已結業)

我已經係第二次食呢間新泰喇，佢喺尖沙咀已經有兩間分店，非常受歡迎，我去嘅太子集團店舖位好大，坐得好舒適，每張櫈都係梳化櫈嚟，枱與枱之間距離好夠👍🏻🍤 泰式蝦炒金邊粉 （$108）呢個金邊粉擺盤好靚，用一個網狀嘅蛋包住炒金邊粉，仲見到成四五隻蝦😋 食落酸酸甜甜，材料豐富又夠鑊氣，好讚！🦀 麵包焗咖哩軟殼蟹 （$208）軟殼蟹脆脆哋加埋好足料嘅黃咖哩😋 兩樣都好香口，麵包焗到脆邊，外脆內軟，入面位置沾埋超多咖哩食好似融為一體咁，會令人覺得自己唔係食緊包🤤🤤🥬 飛天通菜 （$75）飛天通菜係泰國特色嘅通菜，made with chilli and garlic 🧄 少少辣、多多趣，仲夠晒香👍🏻🐷 燒烤豬頸肉 （$78）豬頸肉好惹味！肉質唔韌，算係半肥瘦☺️🍹 芒果沙冰、菠蘿沙冰 （$38@）食泰國嘢一定要飲沙冰，超級順滑又夠晒香甜。仲見到水吧同事即榨㗎🤩

就到月底岀糧，同事話不如岀去食餐好嘅，大家都ok就約咗其中一日放工去食泰國嘢。前菜嗌咗兩款菜式，首先係「越南烤蔗蝦」同「泰式街邊豬肉串」，明明係泰國餐廳，點解會有越南菜式？我都唔知，我淨係知個蔗蝦好食，入口啖啖蝦肉，再加埋啲辣醬仲正。串燒半肥瘦啱啱好，點埋個秘製醬汁另到佢更加好味。我哋每次食泰國嘢都一定會叫個炒花蛤，見餐牌有「泰式炒花蛤」諗都冇諗就嗌咗，另外好似冇菜食差咁啲所以嗌咗個「飛天通菜」。花蛤炒得好香口，對我嚟講都幾辣。咁食泰國嘢點可以唔嗌咖哩同冬蔭公，所以點咗個「泰式青咖哩豬肉」同個細嘅「冬蔭公湯」。咖哩我哋冇叫到飯，反而係叫個蒜蓉包，一樣咁夾，冬蔭公好鮮甜但係對我嚟講好辣。重點介紹最後兩款主菜，分別係「泰式明爐魚」同埋「泰式蝦炒金邊粉」。金邊粉賣相好吸引，而且好足料，有幾隻大蝦仲要蝦肉爽口彈牙。烏頭魚肉好鮮甜，熟得啱啱好，味道酸酸甜甜好開胃。最後要埋個甜品「芒果糯米飯」，糯米有兩種，芒果清甜，加埋啲椰漿食飽好滿足。另外因爲我唔係好食得辣，叫咗杯芒果沙冰解辣。整體而言，新泰可以話係尖沙咀top3泰國餐廳，反正冇得岀境去泰國，就嚟新泰止下痕先。

由於公司搵食兵團其中一位成員要另謀高就，今晚放工就大家一齊食餐飯，希望之後仲有機會周圍食野啦！今日黎到位於尖沙咀北京道商業大廈嘅新泰食泰國菜。食泰國菜最好就係可以叫好多小食可以一齊share，食到好多種類。餐廳環境舒適，燈光暗暗地，枱與枱之間距離唔會太迫，見到幾枱客都係約埋三五知己一定食泰菜傾下計，不亦樂乎～我地一行四人今晚都叫左好野食！============================== 冬蔭功 (小) $78先黎嘅係冬蔭功湯，我地叫左細碗，不過細碗原來大約係二人份，冬蔭功湯有隻大蝦同蜆，配埋其他香料，酸酸辣辣夠哂開胃！  飛天通菜 $75飛天通菜有啲辣椒係面賣相好好，新鮮爽口，唔似坊間炒得好油膩冇左通菜本身該有嘅爽口感，正！越南烤蔗蝦 $78除左泰式小食，連越式小食都有，同事睇餐牌時講左幾次想食蔗蝦，就試試！食落有d似食緊炸蟹鉗嘅蝦肉版，蝦肉夠彈牙泰式青咖哩豬 $88 配蒜蓉包 $32青咖哩擺盤好吸引，味道偏辣，豬肉肥瘦適中配埋啱啱焗好嘅蒜蓉包脆卜卜咁食，一絕泰式蝦炒金邊粉 $108估唔到金邊炒賣相可以咁靚，廚師用蛋網將炒好嘅金邊粉包住，好似個鳥巢咁，金邊粉大蝦新鮮彈牙，金

較早前看見foodie介紹此餐廳, 見食物賣相吸引, 路經附近, 一於光顧。剛巧2時過後入座, 避開了午市人潮。餐廳傢俬佈置甚具東南亞風味, 座位寬敞舒適。由於顧客不多, 故要求坐近窗邊的4-6人大枱。午市套餐選擇不少, 總有一款合心意。Lunch Set1) 泰式蝦炒金邊粉 $752) 飛天通菜 $283) 龍眼冰 $84) all + 10%飛天通菜炒得爽口, 蒜頭辣椒香口微辣, 甚是開胃。龍眼冰味道濃郁, 內有6大粒龍眼, 味道清甜舒心。泰式蝦炒金邊粉賣相不錯, 金邊粉茄味濃郁偏甜。蝦雖大隻, 但肉質並不爽口, 對比熱騰騰的金邊粉, 感覺蝦有點涼。拌勻花生碎和青檸汁同吃, 整體是可以的, 但沒有驚喜。離開餐廳時正值落場時間, 看見此海報附近坐著員工休息, 除口罩談天, 感覺諷刺。是抗疫意識不足, 還是活在平衡時空?