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2018-03-13
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拖左好耐既聚餐,終於約齊人來。因為其中一個朋友是日搬屋,為左就近d,所以揀左係將軍澳食,天氣又凍凍地,梗係打邊爐啦。尼間唔係第一次來,上次覺得都ok,所以決定來多次。佢係帝景灣既商場,其實都幾隔涉,唔係住係尼頭都唔識行,所以食客都係尼頭既住客。打邊爐梗係要揀湯底先,今日揀左個light d既養生湯底, 各種菇類,粟米,望落真係好健康邊爐配料也大部分都很健康, 肉類只有手切肥牛,豚肉片, 大蝦,珊瑚蚌, 脆腕魚片, 手打雜丸, 凍豆腐,百福豆腐, 之後就係大量蔬菜:皇帝菜,唐篙,娃娃菜,袖珍菇,萵筍片,粟米, 炸芋頭,炸魚皮,響鈴等等。 份量都唔少。仲有小食汁煮鮑魚, 東風螺。今次d配料都無上次新鮮,腕魚片好多骨, 皇帝菜既梗好硬,炸魚皮不脆, 粟米不甜。除此之外,其他的還可以, 手切肥牛味道一依然咁鮮味,豚肉好爽, 炸芋頭夠粉,汁煮鮑魚好煙韌。不過今餐都唔平,每個人都要340左右, 食物質素不算特別標青, cp值不高,打邊爐選擇太多了,下次應該不會再來。
打邊爐梗係要揀湯底先,今日揀左個light d既養生湯底, 各種菇類,粟米,望落真係好健康
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邊爐配料也大部分都很健康, 肉類只有手切肥牛,豚肉片, 大蝦,珊瑚蚌, 脆腕魚片, 手打雜丸, 凍豆腐,百福豆腐, 之後就係大量蔬菜:皇帝菜,唐篙,娃娃菜,袖珍菇,萵筍片,粟米, 炸芋頭,炸魚皮,響鈴等等。 份量都唔少。仲有小食汁煮鮑魚, 東風螺。
今次d配料都無上次新鮮,腕魚片好多骨, 皇帝菜既梗好硬,炸魚皮不脆, 粟米不甜。除此之外,其他的還可以, 手切肥牛味道一依然咁鮮味,
豚肉好爽, 炸芋頭夠粉,汁煮鮑魚好煙韌。
不過今餐都唔平,每個人都要340左右, 食物質素不算特別標青, cp值不高,打邊爐選擇太多了,下次應該不會再來。
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