Billow

營業中

休息中

呢間位係大埔小白鷺嘅餐廳，都幾難去，可以搭shuttle，但我地揀左行路過去，因為可以一邊睇下沿路嘅風景😝 腳短所以用咗九個字時間😂今次食左幾樣野，每樣都好食，尤其個黑松露薯條好出色！冬蔭公飯酸味較重，黑松露寬條麵個味冇薯條咁出，但一樣好食，睇落細份但食落好飽。雖然呢間餐廳嘅食物價錢較貴，但係份量比一般西餐嘅大，食到好飽！而且Boxing Day去都冇特別加價，兩個人平均食咗三百幾蚊，假日黎講算抵🙈

這間歐陸西餐廳位於大埔的小白鷺湖互動中心，前身是小白鷺餐廳，裝潢同樣以純白小木屋歐陸風為主題，設有戶外座位更是寵物友善餐廳，裡裡外外均能欣賞到無敵白鷺湖景，適合約會或慶祝，建議預先訂座。主打多國菜，將西餐加入不少自家創意。晚市設有秋日限定套餐，或可單點餐牌。餐包三款不同的新鮮麵包很鬆軟，蘸上自家製牛油香滑細膩。香煎帶子．磯燒鮑魚配西瓜 - $178數隻雪白肉厚的鮮帶子爽滑彈牙，磯燒鮑魚炆得鮮嫩彈牙而不柴，鮑魚味濃郁、鮮甜味明顯，酸甜的西瓜絲很解膩。波士頓龍蝦扁意粉 - $298半邊波士頓龍蝦肥美飽滿，拆出原隻龍蝦鉗肉，龍蝦肉緊實有彈性，肉汁又香又甜，更有少許甘香的龍蝦頭膏；煙韌彈牙的扁意粉掛滿濃稠的龍蝦汁，更有數粒車厘茄。香煎智利鱸魚．炒菠菜．奶油焗薯．蜂蜜芥末醬 - $338超大塊鱸魚扒，潔白緊緻的魚肉嫩滑細膩，油份適中，魚皮薄脆鹹香，完全無魚刺，甜辣的蜂蜜芥末醬正好解膩，還有綿密的奶油焗薯和清新的菠菜。奶油菠菜 - $78細嫩的菠菜很清新，幼滑的奶油富奶香，去除菠菜本身獨特的苦澀味。

Billow's tiramisu $118除咗個賣相 一見到真係o咗嘴 完全見唔到d提拉米蘇係邊😧 食落得唔同味既cream伏到🤢Really couldn’t find where’s the tiramisu😶 I just ate the cream in the whole dish, definitely a doggy one🥵評分: 2/10🌟Croffle: truffle honey • caramel banana • vanilla ice cream $148Crispy Croffle with a hints of richness & sweetness from the truffle honey✨ Caramelised banana was perfect too but the size was too tiny😕酥脆窩夫配雪糕同黑松露蜜糖幾得意🍯 而焦糖香蕉好出色🍌 唯一份量超少 性價比勁低😮‍💨 評分: 6/10🌟Clams with white wine sauce $148Clams was rich with the flavors o

星期四回門之後，晚餐當然要和老公二人世界浪漫一番啦。餐廳環境十分優美，在晚上的燈光照耀下，顯得更加閃閃發光。首先送上餐包，圓形小餐包軟熟，長形餐包亦軟硬適中。番茄海鮮濃湯·鮮烘法包海鮮有魷魚、青口、蜆、蝦，法包塗滿牛油，對蜆特別有印象，十分飽滿，味道像喝龍蝦湯。法式洋蔥湯上面有一片薄麵包，吸盡洋蔥湯的精華，但略鹹。紐西蘭羊架·方旦薯羊架完全不會肥膩，肉質軟嫩，沒有羶味，好味道。安格斯牛柳(180g)．封煎鴨肝．薯容．燒蘆筍牛柳質素很好，外層煎得脆脆的、內裡嫩滑，牛味重，好吃。鴨肝亦夠濃味，不錯。Billow's 提拉米蘇十分特別，將提拉米蘇的材料分拆，變身成一碟全新的甜品，擺盤亦很精緻。

朋友推介大埔小白鷺西餐廳，環境優美而且食物唔錯，期待已久，今天就去試下。大埔墟火車站轉小巴行十分鐘就到。環境十分清幽有大大個湖景，裝修得很有情調。店員幫我們安排了近窗的位置，望住個湖景食西餐， 真係賞心樂事。雜菜沙律先上沙律醒醒胃，配芝麻醬加醋，沙律菜非常新鮮爽甜 ，仲有兩片哈密瓜，配起上來特別清新。跟餐麵包好新鮮，仲有微熱， 配搭橄欖油同醋 。燒大虎蝦龍蝦汁扁意粉虎蝦超大隻，雖然得一隻，但好多肉而且好新鮮，仲有三隻中蝦。扁意粉煙韌度適中，剛好每一條都掛滿龍蝦汁， 滿載濃濃鮮味，值得推介。安格斯牛柳封煎鵝肝拼薯蓉加蘆筍牛柳肉質新鮮，油脂比例平均， 唔會太肥，食出濃濃的牛味，封煎鵝肝好甘香， 名副其實外脆內軟，配起牛柳嚟來吃特別滋味。 配菜都唔弱， 露筍蕃薯蓉中和了牛柳的油膩感。煎鴨胸里昂煙肉炒薯仔加菊苣本人覺得呢個煎鴨胸好高質，連皮食一啲都唔覺油膩， 皮脆肉嫩。而配菜方面，菊苣名字好陌生，口感都好特別，苦中帶甜，可值得一試。Tiramisu甜品選擇唔多，只有三款， 試咗tiramisu，水準一般欠缺驚喜。