卡莎338 (已結業)

難得今天老婆仔來到長沙灣區接我收工就決定吃點好東西本來打算吃特式茶餐廳但又想吃貴一點意外網上發現到這間餐廳感覺不錯之下決定在這裡晚餐我們分別選了兩份廚師推介晚餐分別是118元的虎蝦忌廉野菌墨魚汁意粉以及108元的自選12吋意式薄餅餐湯是紅湯感覺很足料喝起來很濃味鹹度也適中算是不錯而虎蝦忌廉野菌墨魚汁意粉虎蝦雖然只有兩隻但很貼心地切開了肉吃起來很方便加上肉量佔很大部分配上濃度高的墨魚汁也是值得推介的菜色至於自選12吋意式薄餅醬汁方面選了千島汁材料方面有帕爾馬火腿、海鮮、粟米、菠蘿其實是很特別的點法因為可以組合出自己喜歡的味道這薄餅送來時我們都嚇一跳因為之前對12吋並沒有概念送來才知這麼大件而且吃起來非常濃味真的吃一件就開始飽了雖然製作得很認真但還是建議胃口大的人才好點這個

今日是母親大人的生日，本來想到大酒店享受自助晚餐，但主角卻說想在屋企附近吃西餐住在長沙灣的我們，西餐方面其實沒有太多選擇，路過東京街，看到這間門面設計特別、休閑中帶點貴族感覺，就決定今晚的晚餐在這裏了餐廳到處都掛著不少外國風味的裝飾，大枱配上長沙發更像外國的高級餐廳餐廳燈光偏南，枱面上放着蠟燭，為我們的晚餐添加浪漫的感覺，挺適合母親的生日美女侍應更立刻為我們附上餐牌，服務周到我們點了一個特價＄338的斧頭牌二人套餐，包括餐湯、餐包、小食拼盤、斧頭扒和飲品量杯首先來到的是餐湯，雖然份量比較少，但味道濃郁，不會覺得太鹹或者太甜餐包是蒜蓉包，香味撲鼻，包上面的醬汁塗得都比較多，可見這間餐廳的大方程度老媽子特別喜歡生蠔，我見三隻生蠔set只是＄48 ，便立刻點了一個三隻生蠔set包括＄10、＄18和＄28生蠔各一隻，33號的賣相都非常吸引，我老媽子已經口水滿面大大隻之餘入口新鮮，加少少檸檬汁更能突顯其鮮味這是跟餐的小食拼盤，包括雞翼兩隻、炸魚薯條和春卷兩條，更有沙律醬和茄汁任君選擇其實小食拼盤的份量十分多，建議大家先吃一半，待吃完主菜再繼續這便是我們的主菜—12安士美國頂級安格斯斧頭肉眼扒，這

放工約朋友晚餐，由於佢last day，所以揀間近大家公司附近，由長沙灣地鐵話行入去7-8mins左右，閒日唔會太多人，但客人一枱接一枱，證明都好有吸引之處。先研究一下餐牌， 晚餐價錢由$48-288，原來選擇多，而且價錢也很化算，難怪吸引原少街坊熟客，焗飯/意粉才$48-78。不過最吸引我地都是和牛肉眼，雖然價錢較高，但物有所值，另外再點了自選12吋pizza，保證夠飽肚之餘，大家share價錢就平均好多。當日餐湯是羅宋湯，茄糕味幾重，微酸不辣，仲很夠熱辣辣，味道不錯。而蒜蓉多士等了一陣係有原因，法包塗滿蒜蓉及香草，烘得脆身又香。自選12吋pizza,我地的配搭是雞肉、菠蘿、白菌、千島醬，薄餅是非常薄身，但也十分香脆，而且放得滿滿材料和芝士，很豐富。勁多雙色芝士，拉到少少絲，但芝士味濃又夠香，白菌夠濕潤，菠蘿多果汁，還有煎過的雞肉粒配開胃滋味千島醬，好難唔好食囉。我地竟然一次食哂，每人4塊，好味到停唔到口，由於薄餅夠薄，所以食完唔膩，剛剛好。澳洲和牛肉眼 配 薯菜，好大塊好靚的牛扒，我地點左5成熟，切來看看先。熟度剛好的粉紅嫩肉，油脂分佈平均，仲很有油香。肉質柔嫩易咬，牛味濃郁又多肉

今晚又同男朋友撐枱腳！突然好想食德國咸豬手，於是發現左長沙灣依間估唔到有咁多選擇，真係心大心細揀唔落手，最後揀左豪華二人套餐($398)超抵食仲有我想食嘅咸豬手！！！餐湯方面得一款揀，今晚係蕃茄雜菜湯湯料都豐富有洋蔥、椰菜、西芹，酸酸地好開胃。蒜蓉包依個係我目前食過最好味嘅蒜蓉包！依家睇到相都想再去食。真係無誇張，熱辣辣超鬆軟嘅法包，上面搽滿牛油同蒜蓉，好香好好味呀8安士澳洲頂級和牛肉眼配薯菜肉眼扒偏薄身，大過一隻手掌。五成熟嘅肉眼扒煎到表面深啡，中間粉紅，切開無血水滲出。肉質鮮嫩多汁，咬落一啲都唔韌，仲好有牛味好juicy呀！熱辣辣嘅薯條炸到外脆內軟，比快餐店嘅薯條更好食，令人一口接一口食唔停。配菜方面，除左有新鮮沙律菜，仲有煎香過嘅露筍、茄子同翠肉瓜。間中食下配菜可以中和一下油膩感。另外醬汁有3款選擇: 燒汁、蒜蓉同黑椒汁。招牌德國咸豬手配蜜糖芥末汁(半隻)每次去餐廳見到有德國咸豬手都必叫一份。原來半隻咸豬手都好大份好多肉。豬手外皮炸到好脆卜卜，裡面嘅肉比較軟腍而且非常入味，皮同肉之間有層肥膏，食落一啲都唔肥膩，反而膠質好豐富。酸椰菜酸味適中可以中和豬手既油膩感，可惜份量不足，如果