HeySoNuts

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多年前曾經去過這家人氣cafe 吃甜品一直念念不忘 最近和友人一起再去吃晚餐～ 原來除了甜品之外，主菜也不錯👍🏻𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕♥ 72% Dark Chocolate Soufflé Pancakes 72% 黑朱古力日式梳乎里班㦸 $102口感綿密 蛋香十足 滿滿朱古力 啖啖滿足🤤♥ Waffle w/ Pudding & Vanilla Ice-cream窩夫配焦糖布丁及香草雪糕 $94我和友人也超愛這個配搭！ 窩夫外脆內軟 布甸Q彈軟滑 非常好吃😋𝑴𝒂𝒊𝒏♥ Spice Butter Roasted Spring Chicken Biryani香料牛油烤春雞伴印度香飯 $288烤春雞份量很大 而且雞肉很嫩滑～ 配上印度飯 十分惹味🔥𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂♥ Mixed Seafood Linguine w/ Homemade Laksa Sauce自家製喇沙汁海鮮扁意粉 $138意粉微辣 很香口 喜歡喇沙的朋友一定也會喜歡 蝦肉彈牙 意粉掛汁🍝𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐♥ Pan-Seared Scallop Risottow/ Homemade Pesto Sauce自家製青醬帶子意大利飯 $148

今日想同大家分享一間位於土瓜灣人氣高質嘅Cafe heysonuts 。早兩年前都嚟食過，佢地既日式梳乎厘班戟都做得幾出色。不過今次約左朋友嚟食晚飯，一於試埋佢地主菜先🙌🏻。一由門口入去見到有一排吧檯，後面就有水吧同一部大大咖啡機，而右手面就有一張大檯同幾張雙人檯。小店裝修較簡單，以黑色加上木紋檯，感覺幾溫暖，再配埋節日佈置，好有聖誕🎄氣氛👍🏻。🍽️［白酒煮活蜆配蒜蓉包］🇭🇰HKD138蜆份量都幾多，每隻都大隻無沙、鮮甜多肉。白酒🍾酒精揮發後，配埋牛油、青椒🫑紅椒，食落幾香🙂。旁邊既蒜蓉多空士意外地好食，烘得幾香脆，蒜蓉味道唔算太濃烈。整體味道都幾好👍🏻。🍽️［香料牛油烤春雞伴印度香飯]🇭🇰HKD288呢一碟係二人份既烤雞飯，半邊烤雞同印度米飯。份量我覺得都剛剛夠兩個人分，唔算好多。半邊烤雞都幾厚肉。即叫即製既關係，外皮香脆，內裡雞肉鮮嫩又有肉汁。 而印度米較長身，香氣十足，而且幼身D唔會太飽，配埋烤雞剛剛好。淋埋香料醬汁一齊食會更惹味。我同朋友食完都覺得都幾好味😋同特別，推得推薦。🍽️［愛爾蘭咖啡日式梳乎厘班戟］🇭🇰HKD102嚟到呢度一定要食日式梳乎厘班戟。呢個班戟非常厚身，火喉掌握到剛

HeySoNuts 位於宋皇臺地鐵約10分鐘路程，店內座位約20多個，當日週六午間前往座無虛席。餐牌選擇豐富，今日點了—🌱凱薩沙律新鮮翠綠的羅馬生菜擺滿盤，用麵包粒與乾煙肉做搭配，配上起司粉與核桃，簡單又清爽。🌱手打西冷牛肉原隻大啡菇漢堡配薯條高度相當驚人的漢堡，中間兩層是碩大的啡菇與厚實的牛肉。麵包烤的酥脆，抹了牛油香氣十足。大啡菇水分很多，簡單調味吃盡原味。主角牛肉口感很有彈性，肉汁鮮美肉質紮實。🌱香料牛油烤春雞伴印度香飯春雞份量很大，肉量很多且不會乾柴，外皮撒上香料調味適中。🌱茶漬橙朱古力慕斯千層酥上層鋪著滿滿的柳橙，底下由兩層酥皮與朱古力醬堆疊而成，看上去邪惡卻又沒有那麼邪惡。柳橙酸甜的口感適度中和了朱古力的甜膩，搭配酥脆的千層酥，口感出奇清爽。

鹹食甜品都高質的小店平日夜晚都坐滿人，建議要book定位呀鹹食有意粉、燉飯、牛、羊等main 菜式充滿fusion 特色甜品必試招牌的日式疏乎里班戟夜晚想飲咖啡又得，想飲Cocktails都有白酒煮活蜆配蒜蓉包 $138蜆肉好新鮮又大粒個汁鮮味十足又唔會死鹹配搭香脆的蒜蓉包味道好夾香料牛油烤春雞伴印度香飯 $288/2好大份！夠晒2個人食原隻烤春雞外皮香脆，內裡保有肉汁雞肉夠滑嫩香料飯本身都好惹味加埋個秘製醬汁讓味道更突出開心果茉莉花醬日式梳乎厘班戟 $104開心果控一定要點！超濃郁又香的開心果醬好高質配上充滿空氣感的梳乎厘班戟 朱古力鮮奶咖啡&焦糖鮮奶咖啡熱咖啡有拉花，味道都唔錯

在土瓜灣舊區不起眼的街道中，這間Cafe小店HeySoNuts多年來依然人氣不減。小店面積不大，簡約裝潢給人一種寫意、放鬆的感覺。可以一邊愜意地呷咖啡，一邊坐在單向一排座位望街景。餐牌款式繁多，提供小食、沙律、漢堡、主菜、意粉飯類和甜品等。香料牛油烤春雞伴印度香飯 $288主菜份量足夠二人分享，烤春雞大隻厚肉，即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感。烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，印度香飯的米粒形狀細細長長，入口比較乾爽。沾上帶有獨特芬芳的肉桂醬汁，善用香料別具異國風味。手撕豬肉漢堡配薯條 $132麵包佈滿芝麻粒，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，夾著手撕豬肉、芝士、蕃茄、青瓜、生菜、醬汁，重量級肉量層層疊起後確實是一口無法掌握。經長時間燉煮的手撕豬肉質軟嫩，鹹中帶甜，開胃又惹味，厚切薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。因為甜品都是即點即製，所以下單後大約需要等20分鐘左右。提拉米蘇日本梳乎里班戟 $104灑滿可可粉的班戟一上枱仍是震騰騰的，緩緩倒下特製咖啡醬浸泡舖面的手指餅，賣相絕對夠「IGable」，記得準備手機拍片。梳乎里班戟滿是

都係果句、屯馬線真正方便我四圍覓食，繼續尋覓我最鍾意嘅梳乎厘班戟，今次又嚟宋王臺啦Spice Butter Roasted Chicken Biryani 香料牛油烤春雞伴印度香飯-> 睇中呢個main因為想食印度香米，鍾意食起嚟啲飯粒鬆軟乾身粒粒分明、唔糊唔黏，呢度都做到曬。Gravy於biryani嚟講亦重要，食得餐廳用咗洋蔥蕃茄加香料做醬汁，倒入雞和飯撈勻嚟食，最最最重要係搗爛個焗蒜頭花撈埋落啲飯裡面、每啖飯都香噴噴！哈哈反而隻春雞變咗配角，唔係話佢唔好食都焗得幾香嫩，但係個飯較吸引啦Pistachio & Jasmine Paste Souffle Pancakes開心果茉莉花醬日式梳乎厘鬆餅-> 我一心為個souffle pancake而嚟，揀咗心儀嘅開心果味。Pancakes厚厚兩大個震感十足，鬆軟度做到亦食到蛋味、中間位略為濕潤建議再可熟dd。面頭有開心果粒所以nutty味係由呢啲果仁提供，個綠色醬茉莉花味存在感較強，整體表現不過不失Irish Coffee愛爾蘭咖啡-> 威士忌、蜜糖、忌廉加咖啡，入口有濃烈酒香亦有甜和滑口感，aftertaste

呢間餐廳幾有西餐氛圍，燈光略為昏暗，播住柔和動聽嘅音樂，酒吧枱上小飾物嘅擺設襯托出西方嘅風格，同自己嘅另一半得閒過嚟撐吓枱腳都唔錯！不過如果平日夜晚嚟嘅話都最好先訂枱，因為人流都比較多～✎ 香料牛油烤春雞伴印度香飯飯粒粒乾身，飯與飯之間飄散住印度香料味，味道相對較濃，但係係惹味嗰種˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵春雞嘅肉質對比出面其他餐廳相對較軟嫩，亦幾大隻～而春雞嘅醬料似乎加咗牛油，牛油作為調味元素真係一流～令到整碟更加香口。份量亦算大份！✎ 自家製蒜香四川醬大蝦炒意大利粉蝦質感爽口新鮮 ，意粉少少creamy，偏水啲 ，不過都好好味，少少辣～✎ 咖啡拖肥榛子朱古力千層酥配香草雪糕甜苦交疊，口感幼滑，層與層之間超鬆化！而香草雪糕表面好似加咗焦糖醬，味道更香甜同時多變，唔會齋係香草味咁dry ～✎ 70%比利時鮮奶朱古力微苦，伴隨住淡淡奶香，飲落有種食緊比利時朱古力嘅感覺⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎