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2024-05-27
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在土瓜灣舊區不起眼的街道中，這間Cafe小店HeySoNuts多年來依然人氣不減。小店面積不大，簡約裝潢給人一種寫意、放鬆的感覺。可以一邊愜意地呷咖啡，一邊坐在單向一排座位望街景。餐牌款式繁多，提供小食、沙律、漢堡、主菜、意粉飯類和甜品等。香料牛油烤春雞伴印度香飯 $288主菜份量足夠二人分享，烤春雞大隻厚肉，即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感。烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，印度香飯的米粒形狀細細長長，入口比較乾爽。沾上帶有獨特芬芳的肉桂醬汁，善用香料別具異國風味。手撕豬肉漢堡配薯條 $132麵包佈滿芝麻粒，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，夾著手撕豬肉、芝士、蕃茄、青瓜、生菜、醬汁，重量級肉量層層疊起後確實是一口無法掌握。經長時間燉煮的手撕豬肉質軟嫩，鹹中帶甜，開胃又惹味，厚切薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。因為甜品都是即點即製，所以下單後大約需要等20分鐘左右。提拉米蘇日本梳乎里班戟 $104灑滿可可粉的班戟一上枱仍是震騰騰的，緩緩倒下特製咖啡醬浸泡舖面的手指餅，賣相絕對夠「IGable」，記得準備手機拍片。梳乎里班戟滿是
小店面積不大，簡約裝潢給人一種寫意、放鬆的感覺。
可以一邊愜意地呷咖啡，一邊坐在單向一排座位望街景。
餐牌款式繁多，提供小食、沙律、漢堡、主菜、意粉飯類和甜品等。
香料牛油烤春雞伴印度香飯 $288主菜份量足夠二人分享，烤春雞大隻厚肉，即叫即燒，熱辣辣上桌，雞皮薄如蟬翼，燒得份外香脆，乾爽而又沒有油膩感。
烤焗期間把燒雞油份迫出，變得肉汁豐富，肉質嫩滑，印度香飯的米粒形狀細細長長，入口比較乾爽。
沾上帶有獨特芬芳的肉桂醬汁，善用香料別具異國風味。
手撕豬肉漢堡配薯條 $132麵包佈滿芝麻粒，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，夾著手撕豬肉、芝士、蕃茄、青瓜、生菜、醬汁，重量級肉量層層疊起後確實是一口無法掌握。
手撕豬肉漢堡配薯條
$132
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因為甜品都是即點即製，所以下單後大約需要等20分鐘左右。
Ginger Moffle 配栗子蓉及香草雪糕
$72
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灑滿可可粉的班戟一上枱仍是震騰騰的，緩緩倒下特製咖啡醬浸泡舖面的手指餅，賣相絕對夠「IGable」，記得準備手機拍片。
提拉米蘇日本梳乎里班戟
$104
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Ginger Moffle 配栗子蓉及香草雪糕 $72一絲絲香醇綿密的栗子蓉疊得高高的，並撒上白雪般的糖粉，瀰漫著濃厚甘甜栗香，搭配柚子果凍、香草雪糕、焦糖漿迸發多重口感。
雖然外表看似是普通窩夫，但其實Moffle即是Mochi加Waffle，內藏煙韌黏軟的麻糬餡，創新地加入薑味同時帶微微辛辣氣息。
熱綠茶鮮奶 $40Latte入口綿柔，茶香濃郁而清幽，散發抹茶的微瀝回甘。
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