Golem Craft Beer (已結業)

石門是沙田區新興食肆集中地，今天中午就到這家酒吧西餐廳食了一個簡單午餐。這兒環境舒適寬敞，晚上有各式手工啤酒供應，本地製作夠新鮮夠特色，還有一set 6 款不同濃淡程度的啤酒大拼盤 Beer Platter，黑啤白啤也有，適合朋友知己共聚暢飲。望下望下，未到下午1時已高朋滿座。講返今天午餐，餐湯是番茄湯，我則選擇了沙律，正想食得清一點，就來柚子醋沙律吧。火箭菜菠菜苗莧菜面等，加入柚子醋，微酸醒胃。等了一會，店員端上香濃鮮茄大蝦意粉，明顯即炒，醬汁掛上每一條意粉，加了微辣，特別惹味。飲品可選擇多款，各式熱茶、咖啡或汽水，最後我選擇了熱洋甘菊茶。Lunch set 至下午3點，3點至晚上9點是 happy hour 時間，啤酒半價，也提供送酒小吃如雞翼、薯條、炸雞粒等，店主特別喜愛威士忌，提供多款來自各地的珍藏，日本、蘇格蘭或台灣得獎威士忌也有，正構思推出 Whisky Platter，威士忌迷拭目以待。而晚餐亦有不少選擇，石頭鍋飯及吉列牛扒是近期推出的新菜式，看menu 已非常吸引。

多時無黎過Golem, 原來MENU都改了, 依家有LUNCH SET, 有十多個不同的LUNCH SET可選~LUNCH SET包括了餐湯/沙律菜及熱飲, 凍飲要加錢.是日餐湯係蕃茄湯, 十分濃郁, 帶較重的酸味, 可刺激味蕾! 餐湯還會附上一片法包多士, 好香脆.沙律菜只輕輕加了OLIVE OIL, 比較健康~黑松露卡邦尼意粉 - 忌廉汁帶一點點黑松露香味, 有大量的蘑菇, 吸收曬忌廉汁, 好JUICY! 意粉有點咬好, 整體都好好味!香濃鮮茄大蝦意粉 - 茄汁一樣十分香濃, 大蝦又大隻又彈牙, 還有2隻大蜆, 完全無沙, 有鮮味!熱飲有不同的茶及咖啡可選, 試了Cappuccino及博士茶, Cappuccino較苦, 博士茶較淡, 2者都OK~中午黎Golem人流不多, 坐得舒服又休閒!

新年流流，逗利是是常識吧，逗朋友的利是也是必須的。今晚選了這里作為聚點。這里主推手工啤酒，有各種品味提供，餌料有小吃和主食。位置寬敞，以方枱為主，可以拼湊出二人以上，靈活運用。垟身以酒架裝飾。盡顯氣派。脆皮豬手是成隻上枱的，為了方便大家分享，切開一塊塊，件件均勻，並且黏住脆皮，外脆香而內嫩滑。非常好吃。炸到香脆的雞翼，灑上芝麻在雞翼面，更加增加香脆和令口感突出。意粉本身味淡，要煮得好吃，汁需要非常講究。入口發現味道足夠，好入味，蝦夠大隻，爽口。大家都一致覺得豬鞍很好吃，回想了一下，主要是因為肉質鮮嫩，肉汁豐富，而且味道入味又適中，而且一點也不韌，令人的味覺得益無比。雞扒煎香後鋪了茄汁，增加吸引力。伴餌薯菜之外，還有薄餅，很有創意的菜式設計。手工啤酒選擇了Asahi和1664（分別$80/杯）方便大家摸住酒杯互吐心聲。餌酒小食有魷魚圈。由魷魚絲和魷魚圈的組合，可以滿足食慾和增加飲酒的樂趣。朋友兩杯酒落肚，興致勃勃，說想吃香口的特色小吃，便由店員推介了這個炸辣味雞粒，其實又不算辣，餌酒的確不錯。不要以為這是炸薯條，其實它是炸南瓜條，外脆內軟，外香內甜，互相配合，相得益彰。

星期日冇野做，同屋企人落一落街食個lunch，石門其實冇乜得簡，就簡左間西餐廳食，但居然出乎意料地正喎！一嚟到我地就叫左4個lunch set，其實佢選擇都幾多，價錢又合理，西餐嚟講真系算性價比高啦。Lunch set 會有餐湯/沙律+主食+飲料。叫左個香濃鮮茄大蝦意粉，其實我唔食得辣，但佢只系少少地，又唔太過，所以其實都幾香口，幾特別，蕃茄味都好濃郁，唔錯！牛油果煙三文魚沙律好開胃，清新又爽口，我最中意食啲咁新鮮嘅蔬果，做前菜好適合。呢個黑松露卡邦尼意粉，我略嫌佢有少少咸，但其實整體來講都落足料，味道好香黑松露，聞到都醒神。呢個安格斯肉眼（10安士）我地叫左七成熟，好中意啲見到血水既牛，感覺好新鮮。佢仲切到好厚，食落口感好豐富！雖然望落好多血水，但係熟嫁，唔會太生食唔落口。野飲方面，本來想試下佢既手工啤，但係我食個日未有人整，所以無得試，不過唔緊要啦，要比多次個機會我黎試。我地分別叫洋甘菊花茶，不過佢無壺，有少少失望。仲有Hot cappuccino, Iced Latte。

石門，對我尼個九龍人黎講係一個好陌生嘅地方，今日入來探朋友，原來大圍站轉馬鐡過來只係十分鐘左右，非常方便石門站C出口一出，一大片空地好開揚，九龍區好難見到嘅境象，真係有海闊天空，大地在我腳下嘅感覺，朋友原來已到達，望住我尼個大鄉里，問我發什麼呆，去食野喇！轉彎就到餐廳門面又闊又大，我再一次驚呆店內又闊又大，樓底好高，空間感十足，大大個酒櫃，好有氣派啫仲好有氣氛，裝潢時尚，燈光暗暗的，好舒服由於當時已經三點幾，過左繁忙時段，我地包場似的，好威威揀左坐L型梳化位，傾計一流牌餐都grand過人，多款主食同小食任君選擇飲品方面有多款花茶選擇，適合愛美嘅女士另外多款手工啤酒🍻，列明酒精含量，男士可以盡情啤啤佢香濃鮮茄大蝦意粉，賣相吸引，香氣撲鼻，熱辣辣，汁又濃又鮮，十分惹味大大隻蝦🦐，鮮味旦牙，仲有魷魚🦑圈呢，非常足料意粉軟硬度剛好，火喉控制得不錯黑松露薯條🍟，薯條非常香脆，黃金色的，分量好足，兩個人食都非常足夠黑松露沙律🥗醬好香好美味，調教得好好洋甘菊花茶，非常清香，洋甘菊味令人非常relax，人都開心啲這店環境舒適，食物質素高，而且價錢合理，推薦大家來試試順便感受下石門區嘅清新寧靜丫

經過好多次 但第一次食 原本以為係酒吧 點知有野食人又吾多 同男友撐檯腳岩晒因為男友吾肚餓 所以佢淨係飲左杯啤酒我就嗌左碟意粉 再加一碟芝麻雞翼 （原本想嗌個啤酒雞 點知冇🙄）(全部手工啤 鍾意飲啤酒要試呀）不過唔係飲開手工啤酒 可能就吾係好清楚啲口味 我地都係聽啲員工介紹男友嗌左👆🏻支酒 佢話都幾好個意粉好好味啖啖蟹肉😍不過有咸左小小😂個芝麻雞翼都好好味 最重要係環境好正 手繪牆 好靚不過冷氣好大 😂 好彩我有帶外套間野有now 可以睇波 又吾嘈 以後多左個地方同fd睇波吹水門口仲有位坐可以坐係到飲杯野 食支煙 chill～😌