珍珠皇宮印度餐廳

營業中

休息中

星期六晚上，在座的客人大部份是香港人。房間內的disco ball在燈光下閃閃發亮，每檯客人都有一籃傳統餐前小食 -薄脆的胡椒脆餅配青綠的薄荷乳酪醬。乳酪脆米球以前嚐過脆米球後，一試難忘，今次選了加入大量乳酪的。脆米球上更點綴著石榴籽，如紅寶石般，頗有bollywood feel。第一口帶點bollywood style的乳酪味，第二口就適應了，然後會覺得愈吃愈過癮，兩個人吃完一共8個脆米球。Tandoori Pomfret香烤原條鯧魚即使鐵板滋滋聲，烤魚外皮烤紅，內裡的魚肉依然非常濕潤，完全不像是燒烤過的，而且非常嫩滑! 實在太神奇! 絕對係我食過最好既烤魚之一!Lamb Rogan Josh印式燴羊肉醬汁呈血紅色，但其實不是太辛辣，不知道是用了什麼香料配方，咖哩的味道比一般的更香。羊肉味濃，好岩愛羊人士，食得羊就係想要夠羊味。Peshawari Naan 乾果果仁蓉烤餅不是每間都有的Naan，椰絲和果仁碎，輕微的甜味令你想一吃再吃。相對普通的奶昔，我更喜歡印度的𝖬𝖺𝗇𝗀𝗈 𝖫𝖺𝗌𝗌𝗂。因為乳酪的版本更健康輕盈，而且帶點微酸和芒果的微甜，味道比較清新。 要更refreshing的還有

香港依加周圍都係日本菜，韓國菜或者西式料理既餐廳，有時食多左都會厭😵‍💫都會想試下其他國家既菜式。前幾日去左呢間位於尖沙咀重慶大廈，主打正宗印度菜既餐廳享用晚餐，未入到去就見到門面擺放左貼住ERROR其中三子既相既banner，原來佢地都去過呢道食😮～幫佢地賣埋廣告添，令人更加期待佢地既料理😳入到去坐左陣，就開始愈黎愈多人，有啲係外國人，而香港人都幾多下架喎！睇黎呢間餐廳都有啲名氣下😌✎ 瑪莎拉咖哩烤雞咖哩味道少鹹，辣辣地，個辣幾刺激，舌頭會覺得那那地，味道濃郁惹味，食完會想追加一碟，幾香香料味，入面都幾多烤雞，至少8-9塊，唔會話太細嚿！😋最鍾意呢碟！✎ 香烤原條鯧魚 表皮少鞋，魚味濃，香口惹味，吱啲檸檬汁，更開胃，呢碟我都好鍾意😍✎ 牛油烤餅 一面烤到好脆，另一面腍腍地，好香烤味，淡淡牛油味，點咖哩食，正！✎ 小茴香炒飯 乾身兼爽口，粒粒分明，充滿茴香味😍，味道誘人，份量勁多，應該夠2-3個人食👍🏻✎ 芒果奶昔芒果同yogurt味出，好飲！✎ 青檸檬梳打吉多幾下青檸，青檸味比梳打味更濃，正！😚

除左得獎仲連Error都介紹過裝修以紅色襯托出異國風 主打多款地道的印度菜 而且cp值幾高 樣樣都份量十足 尤其南印度捲餅&乳酪脆米球真的蠻好吃!香料味亦唔會過濃 恰到好處desu一入座仲會送上胡椒餅作前菜 配薄荷醬 好似薯片咁香脆開胃.▫Butter chicken $108變左每次必點的菜式( ˶ˊᵕˋ)用蕃茄.印度香葉.忌廉牛油製成質地濃稠奶滑 味道香濃惹味 微辣帶奶香 雞件入味&份量多!.▫cheese naan $40咖哩的組合一定要有naan‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝巧大一塊 質地煙韌鬆軟帶點fluffy 單吃都有鹹香的芝士味～.▫南印度捲餅 $75睇到好多人介紹所以打算試下點知真係有驚喜𖦹‎.𖦹‎⸝⸝⸝同樣好大份用米漿加豆蓉整成捲餅 再夾滿薯仔.洋葱等質地酥軟 夾雜綿密的薯泥很好吃 有三種醬可點 最鐘意都係較濃味的咖哩醬.▫乳酪脆米球 $75這款都相當不錯(ᯅ̈ ) 米球外脆內軟除左有鷹嘴豆.薯仔香料等 主角係加左乳酪酸酸甜甜好開胃 面頭仲有紅石榴&脆片作點綴口感豐富 乳酪控表示喜歡‎⸝⸝⸝♡.▫香烤原條鯧魚 $158每次見到鐵板都好吸引 今次都唔例外熱辣辣噴晒煙咁入場 魚肉

重慶大廈好評不斷的印度菜，空間乾淨闊落，部份員工更會說流利廣東話，殷勤親切。一坐下就送上薄脆胡椒餅前菜，淡淡的胡椒香配上清新的薄荷醬，味道不錯！平時吃印度菜都是以印度烤雞和Naan為主，沒想到原來印度菜式有這麼多。選擇太多，肚皮有限，幸好是次初嚐的菜式都很高質，沒有浪費肚皮的空間，滿足而歸！雞翼拼魷魚圈 Chicken Wings & Calamari $108作為餐前小食，微辣的印度風味很對味，濃郁又不會過鹹。炸魷魚圈的脆皮有一點厚度，香口又灑上辣粉，是讓人不禁一口接一口的邪惡零食。香烤原條鯧魚 Tandoori Pomfret $158以熱辣辣鐵板上菜，原本以為會把魚肉無限加熱變過熟，但意料之外外表微脆，魚肉鮮味又嫩滑，而且細骨不多啖啖肉。吃慣以港式蒸法烹調的鯧魚，這個印度版高質有驚喜，非常喜歡！腰果杏仁雞 $118Menu介紹，這個腰果汁咖喱多汁、不辣、略甜，和我印象中的印度咖喱很不同，出於好奇心下試試看。感覺在腰果和杏仁的健康油脂加持下，口感格外滑順，質感厚身濃稠，味道溫和親切。加上嫩滑又份量多的雞件，很有飽足感！洋蔥烤餅 Onion Kulcha $35即叫即烤，熱到燙手！中