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| 餐廳: | 珍珠皇宮印度餐廳 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵尖沙咀/尖東站 D1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 L1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口
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電話號碼
37065772
61740223
開飯介紹
餐廳位於重慶大廈內，主打正宗印度菜，包括當地特色烤餅、咖喱魚、印式串燒等，餐廳選用自印度的材料，由菜式，到飲料、甜點都非常有印度風情。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:15
星期一至日
11:30 - 23:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
重慶大廈，相信一直都有唔少人覺得呢個地方好神秘。今日跟住朋友嚟到呢一個異國風情嘅地方，揭開佢嘅神秘面紗。不過喺揭開神秘面紗之前，都係要醫好咗個肚先嘅😂上去一樓，直行到尾轉左，有一間裝修幾靚嘅餐廳，睇佢都有中文餐牌，而且價錢唔貴，唔使諗😂開門坐低就係！一入到去播放緊一啲印度嘅歌曲，裝修都幾華麗，用上咗皮櫈，仲有兩間vip房。不過話就話vip房，原來係唔使加錢嘅😂🐔tandoori chicken印度燒雞，唔知你哋記憶中係咩味㗎呢？呢度嘅印度燒雞充滿香料而且有少少辣，用鐵板盛載，底下有洋蔥同埋椰菜絲，鍾意食印度嘢嘅一定唔好錯過！🐏Lamb Curry叫得咖哩羊腩本身都想嗌個飯，不過實在真係太大兜根本一半都食唔曬😂咖哩嘅香料味道好濃郁，我叫咗小辣唔會太辣，羊腩入口鬆軟唔會有太大嘅羊騷味，配搭naan食絕對係唔錯嘅選擇🌮keema naan普通嘅烤餅成日食，原來免治羊肉烤餅又係第二種風味，免治羊肉加上秘製嘅印度香料，同平時食嗰啲有啲分別，口感更加豐富多元化！🥤mango Lassi & masala tea如果話佢呢度嘅芒果奶昔好飲，不如話佢嘅芒果乳酪應該更加適合！呢度嘅乳酪係天然發酵，飲落酸酸甜甜唔會有太多嘅添加劑！印度嘅masala tea係小甜版本，有啲似我好耐之前喺油麻地食開嗰間印度菜杯茶！🍦番紅花杏仁雪糕一粒粒嘅形狀真係幾搞笑我都第一次食呢種形狀嘅雪糕，好好食下次會再叫！好有口感🫶唔知點形容，香香甜甜係我第一次接觸講咗咁耐，其實想同大家介紹一下重慶大廈真係有好多美食！都唔係啲人想像中咁得人驚其實呢度啲人好熱情！希望大家都可以多多支持香港小店 🫶
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自從食過印度菜就心心念念好想再食，去開尖沙咀梗去重慶回味下🤘🏻餐廳唔太明顯亦都唔算難搵，行上一層係最角落，估唔到有唔少本地人幫襯😳🍴▸ 𝐃𝐚𝐡𝐢 𝐏𝐨𝐨𝐫𝐢 乳酪脆米球 $𝟕𝟖誠意推薦 一定要試😍脆米球係印度街頭美食之一 可咸可甜外層係脆口炸米餅內餡係液體狀乳酪+ 鷹嘴豆層次感好明顯 先脆後咬似飲乳酪一樣味酸微甜最底仲有少少咖喱香▸ 𝐏𝐚𝐥𝐚𝐤 𝐏𝐚𝐧𝐞𝐞𝐫 芝士菠菜 $𝟗𝟖同我想像中嘅唔同 質感似醬汁芝士係一粒粒正方形 近乎腐乳狀就咁食個醬會偏咸 加埋粒芝士食就Perfect🤌🏻配薄餅食會停唔到 配飯反而無咁夾▸ 𝐋𝐚𝐜𝐡𝐡𝐚 𝐏𝐚𝐫𝐚𝐧𝐭𝐡 千層牛油鬆餅$𝟑𝟓最簡單的口味 酥脆唔太乾同油膩🫓我地都覺得個餅配芝士菠菜夾過配咖喱▸ 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐌𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚 瑪薩拉咖喱羊肉$𝟏𝟏𝟖總覺得食印度菜唔可以唔食羊為配合朋友只叫了小辣( ･᷄ὢ･᷅ )味濃郁不太咸 細味下有少少蕃茄酸羊肉份量唔少都幾大舊脂肪少肉質結實易咬朋友唔太接受到羶味但我覺得幾香▸ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐦𝐞𝐝 𝐑𝐢𝐜𝐞 印度白飯 $𝟑𝟓最後特意叫個飯 因為咖喱撈飯比點薄餅好食🍚長身米 口感食落似炒飯🍹 ▸ 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 𝐋𝐢𝐦𝐞 𝐒𝐨𝐝𝐚 $𝟒𝟐一定要讚呢杯梳打！容我講句係我現時為止飲過最正嘅Lime Soda青檸味好～濃 好～重 飲到底冰都溶埋 個味都無變淡👍🏻▸ 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐋𝐚𝐬𝐬𝐢 $𝟒𝟐香濃芒果味 質感綿厚酸比甜味更出 正合我心意
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重慶大廈既印度菜不嬲都出哂名好食同埋正宗，今日見個fd有興趣，同佢試吓呢間好出名既珍珠皇宮Samosa 咖哩角（素） 3件 $58呢個咖喱角小小辣好惹味，入面好多薯粒，味道唔錯Cheese Naan芝士烤餅 $45呢個芝士烤餅入面有好豐富既芝士餡，配咖喱食一流Lachha Parantha牛油鬆餅 $35呢隻都好鬆軟，有d脆口，有d似手抓餅Masala Fish碼莎拉咖喱魚塊 $118咖哩魚整得好入味，叫左中辣岩岩好，又香又濃十分出色Tandoori Chicken 印度燒雞 半隻 $108呢個香料味好重，雞肉嫰滑，鐵板上炸炸聲好香Orange Juice橙汁 $42Lime Soda青檸梳打 $42飲品都好正，各有特色
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🥰 話說 重慶大廈 “七姨” 轉咗 老板, 質素不穩, 自此尋尋覓覓, 今日嚟到位於 重慶大廈 一樓死角 嘅 “珍珠皇宮”. 格局相對高檔, 最緊要坐得舒服, 仲有廣東話服務員, 哈哈.🦐 Prawn masala. $138. 熱焫焫, 呢個就係誠意! 蝦細細隻, 半透明狀態, 滑捋捋, 起碼十隻八隻. 瑪沙拉蕃茄味唔算明顯, 但夠複雜性, 一流! 可以媲美 “七姨”.🍙 Steamed rice, $35. 印度飯, 冇怪味, 完美配合瑪沙拉.🥭 Mango lassi, $42. 芒果味濃郁, 又夠渴身, 完勝!🤗 總結: 食物份量十分慷慨, 一個人食唔晒, 當然定價都唔平. 馬莎拉味道相當優質, 尋尋覓覓, 終於搵到了, 下次再試其他咖喱.😱 後記: 用餐當日上咗 “七姨”, 諗住俾多次機會, 眼見一台客, 我坐低咗幾分鐘, 都見唔到服務員, 算了!
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好耐冇嚟重慶食咖喱，大廈門口嘅印度職員依然係咁熱情😅如果你未去過嘅，可能覺得無從入手，但係其實你只要喺OpenRice揀定一間，去到大廈門口show俾佢哋睇，餐廳負責人就會行過嚟帶你入去😁👍🏻今次嚟到1樓嘅「珍珠皇宮印度餐廳」，紫色調嘅閃令令牆身好有印度feel👳🏿♀️嚟到發現唔止有印度客人，仲有勁多香港同埋外國客人，所以未食已經好期待啦✨印度脆米球 Paani Poori ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️終於試咗呢個印度街頭小食脆波波，成日睇印度片都有介紹呢個波波，原來綠色嘅醬汁係酸酸地，有少少薄荷味同唔少得嘅masala香料，食嘅時候將醬汁倒入個波波到，波波入面已經有啲餡料喺度，加埋醬汁擺落口一咬落去有爆炸嘅感覺，味道好豐富好得意，又真幾好味喎😍馬莎拉咖哩羊 Lamb Masala ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次食印度咖喱我都必點masala羊，個人覺得masala真係好啱香港人口味，香料味重又唔會太辣！呢度嘅羊肉好腍好易咬，加咗落咖喱到唔會食到酥味，我俾100分呀‼️椰汁咖喱魚 Goan Fish Curry ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️對比起嚟呢個辣味更溫和，食到少少酸味所以好開胃，無骨魚塊份量好多，朋友同我口味唔同，佢比較鍾意呢款咖哩👍🏻蒜蓉烤餅 Garlic Naan ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一客有3塊，蒜蓉味唔會太重，但比起原味naan會更惹味，鍾意食濃味就一定要揀蒜味，或者其實芝士味都正架😁炸餅 Bhatura ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個又係第1次點，原來係咁大個炸波波，打卡一流😯相比起naan佢會比較薄脆，每次搣少少用嚟配咖喱食perfect🤤芒果奶昔 Mango Lassi ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一坐低諗都唔駛諗，即叫2杯mango lassi🤗甜甜嘅mango lassi濃郁杰身，真係超好飲，食印度野一定要飲返杯👍🏻
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