C2 Lab

營業中

休息中

今次第一次寫食評，真的滿足感恩，好有質素，環境舒適，價格超合理，性價比極高，一定會再去回味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻完全在食物中可以看出廚師用心製作🥰🥰

疫情期間已經去過幾次，因為同事既舊同乾開既，咁... 難得又好食又經濟，why not？因為去親都係一班同事，一人點一樣加餐咁... 我地都差唔多試哂個menu,但sorry... 真係懶去掘... 同埋最緊要係最多只係放10張,所以呢…意式薄切油甘魚配橘子甜醋佢個汁又係調得酸酸甜甜而又match到個油甘魚白汁蒜蓉鑽石蜆呢個蜆好食啊～ 加埋我喜歡食海鮮由其係甲殼類佢個汁係可以當湯飲，絕對值得點香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁呢個個帶子又係大大粒，個汁又係好好食，我對魚子都係無太大興趣，所以我既target都係帶子鮮蟹肉牛油果蝦凍批就算我唔太鍾意牛油果，又唔係話好難搵到既菜式，但就唔係話間間都做得好食，可以係牛油果唔夠新鮮，可以係唔夠蟹肉（可能因為佢呢到係蝦肉，所以唔會一絲絲食唔到散哂咁）等... 都覺得呢個好好食，佢呢個combination好好意式薄切生牛肉配芝士麻菜沙律呢個又係好正～ 個意大利黑醋好香濃唔係99的個種佢地就我唔鵝肝，但之前都有撩過下，我唔識俾分，但佢地係食得好開心既黑松露忌廉湯 ／ 牛尾湯我至愛既蘑菇湯，所以我都係仲未試到佢個牛尾湯又... 自從男人導左我黑松露就

我生日梗係有好姊妹同我一齊食飯啦，啲咁重要日子點可以少得佢哋呀？今次為咗就我，揀咗喺深水埗食，其實深水埗真係好多嘢食㗎！呢間舖頭其實我一早已經想去㗎喇，佢門口有好大隻嘅Iron Man🤣，我哋四個人叫咗三個頭盤，有我最鍾意嘅北海道帶子，我唔食牛油果㗎，但係蟹肉牛油果蝦凍批，竟然比到驚喜我，好好食喎😋😋😋，我以為嗰個薄切油甘魚會好腥啦！配個橘子甜醋啱啱中和左，完全冇腥味，讚👍。黑松露忌廉湯，松露味好濃郁啊！麵包都好好食呀！可以媲美嗰個黑糖麵包。主菜要咗個油封鴨髀同埋豬鞍，佢哋都係配滿滿嘅薯蓉陪襯，豬鞍肉好嫩口，加咗個雙蝦微辣意粉同啡菇黑松露飯，我自己就覺得嗰個雙蝦意粉有驚喜，啡菇松露返就普通啦！唔知係咪因為飲得太多湯，所以覺得個飯好似冇個湯咁好咁，叫左杯C2 Punch，當個波波爆咗就煙消雲散㗎喇！其實係我最鍾意嘅菠蘿汁溝橙汁冇酒精😝😝

之前有日路經此地，見到lunch set好抵食，食過亦都非常出色，所以決定晚市黎試一試佢由於我哋好鍾意飲酒，所以Booking都約咗響六點，諗住一邊飲一邊食,坐低二話不說一定要開支白酒先，頭盤唔使講一定要食生蠔，當日日本生蠔屬於海水味重啲，爽身，但鮮甜嘅樓面服務異常地出色😛響佢介紹之下，我哋叫咗以下嘅食物（當日其實飲咗六支酒，一杯啤酒，兩杯Cocktail，中間仲有幾shot Lemon cello，所以醒咗之後仲可以憑記憶寫到咁多嘢，我已經覺得自己好叻)最黐線嘅地方係，佢真係每一樣嘢都咁好食，所以就算之後醒返，都記得一定要寫返呢篇食評威威chef 同Billy 都真係用心制作同工作，真係要多啲幫襯呢類型嘅小店，物超所值

朋友生日在C2 Lab 慶祝🥳， 位於深水埗福榮街 。當晚我們叫左很多美食😊，生蠔、 意式薄切生牛肉配芝麻菜沙律、 香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁、法式香煎鵝肝配柚子珍珠、 鮮蟹肉牛油果蝦凍批、 牛尾湯、黑松露忌廉湯、雙蝦微辣茄蓉意粉、 魷魚海蜆配墨魚意大利飯、 燒美國熟成豬鞍配燒烤汁、 松子青醬焗澳洲羊扒配煎羊血腸、燒美國頂級腹腔柳、 黑松露薯條、自家製心太軟、 香濃咖啡焦糖布甸煙燻杯、C2 Punch、 Tutti Fruitti、 Virgin Mojito。 🔸生蠔 ～ 點了一打生蠔🦪， 睇相都知肥味新鮮。 🔶前菜 ： 🔸意式薄切生牛肉配芝麻菜沙律🥗 ～ 薄薄一片生牛肉，口感柔軟。 🔸香煎北海道帶子黑魚子配黑松露忌廉汁🧆 ～ 帶子鮮甜美味😋。 🔸法式香煎鵝肝配柚子珍珠🫓 ～ 鵝肝入口即溶，好邪惡呀🤭！ 🔸鮮蟹肉牛油果蝦凍批🥑 ～ 啖啖蟹肉和牛油果好夾， 香滑鮮味。 🔸黑松露薯條🍟～ 粗薯條配上黑松露，好味。 🔶湯 ： 🔸牛尾湯🥣 ～ 足料牛尾湯， 牛尾大大嚿好軟腍。 🔸黑松露忌廉湯🥣 ～ 口感香滑的忌廉湯， 配餐包特別好味。 🔶主菜 ： 🔸雙蝦微辣茄蓉意粉🍝 ～ 少少辣好開