寢宮

營業中

休息中

諾士佛臺是九龍版的蘭桂坊，這裡的酒吧不像太子旺角的劈場，酒客都以外藉人士或上班族為主，除了酒吧，近年樓上都多了很多酒吧餐廳，不止飲酒食小吃，同時也有晚餐供應。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊寢宮是諾士佛臺內其中一間酒吧餐廳，會來這裡是因為朋友介紹這裡的食物大份又抵吃，而且味道也不錯。店內有私密度較高的梳化座和普通高枱高凳，亦有beer pong、桌球和飛標機等設施。先來兩杯Mocktail，定價不便宜，跟Cocktail價錢差不多。左:  Shirley Temple 2nd($78)由石榴、青檸、橙汁和檸檬汁調成的Mocktail，糖漿下得較重，酸酸甜甜幾好飲。右: Mango Mule($78)以芒果、青刺和薑啤調成，因為加了薑啤，較多汽，以芒果甜味為主。晚餐由$168至$328，包沙律、餐湯和主菜，並可以加錢加配多款小吃。沙律沙鮮菜新鮮，不過略嫌沙律醬太少。雜菌湯雜菌湯很creamy，菌味都幾香濃。香蒜辣椒檸檬汁炒蝦(跟餐+$58)炒蝦炒肉結實，香香辣辣幾惹味，不過碟底就比較多油。香蒜辣椒炒牛柳粒(跟餐+$58)牛柳粒肥瘦適中不過韌，同樣香辣惹味。香煎大蝦配辣椒蒜香意粉($238)大

尋晚一行三人去左間喺諾士佛臺既上樓餐廳食野，貪佢有酒飲有野玩有得食，又可以唔嘈既地方下吹水。有一張美式桌球，等野食既時候玩左陣。叫左支Torbreck Woodcutter's Shiraz，fruity啲係幾易入口，大家都岩飲。香蒜辣椒檸檬汁炒蝦，蝦好彈牙，蒜唔多作調味用，所以無搶到蝦既味道，唔太辣幾好食。香蒜辣椒炒牛柳粒，好腍好香肉味，加埋蒜蓉令到牛肉更好味。香草炸魚條配檸檬汁，食落似大條版既白飯魚，非常香脆可口。每人一份沙律，菜都好fresh，只係落左少少橄欖油無咁dry。個湯好特別，好似溶哂既薯仔湯但無薯仔味，綠色既湯飲落幾好味。香煎大蝦配辣椒蒜香意粉，蝦大隻爽口，意粉無炒到乾哂，味道偏辣，整體黎講幾好味。焗酥皮羊扒，用酥皮包住令到塊皮索哂啲羊味，羊扒肥美肉嫩，羶味點都會有少少，但唔羶就唔係羊吧。慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝，豬鞍肉嫩多汁，肉質軟腍。

雖然未到Happy Friday，但我同閨蜜K真係好需要Relax下，所以放工就相約去諾士佛臺酒吧餐廳到飲飲食食⋯ 呢間酒吧好新淨，而且又唔雜，環境好舒服。一早去到未肚餓，當然飲下酒先啦～ 呢到有好多款雞尾酒，而我們叫左以貴妃名為命名的特色Cocktail。楊貴妃以荔枝酒、Tequila為Base，再加入新鮮西柚。由於有荔枝酒，所以飲落遍甜，加埋一絲絲帶少少酸苦的西柚肉去平衡個甜味。我自己就好鍾意，不過朋友就比較鍾意佢個杯西施。西施同樣用中式的茶杯載住，以Rum酒一種酒做Base，再加入橙汁及桃蓉，飲落以甜味為主。有酒當然要有小食先至Perfect啦，我們不約而同地想食香蒜辣椒檸檬汁炒蝦(餐+$58/份)。雖然唔係用香蒜辣油浸住，不過每隻蝦都沾滿個汁，食落非常惹味。擁有黑松露+芝士的炸薯條(餐+$38/份)，係好多人的最愛的邪惡組合。粗薯條炸至外脆內軟，雖然芝士唔多，但大家仲可以點黑松露沙律醬，味道同樣出色。傾左成粒鐘，係時候要食埋Dinner⋯ 原來每個Meal都會有埋湯及沙律。呢份青豆湯無草青味，而且入口都幾滑。沙律上加了兩片凍鴨胸⋯ 但沙津唔係落左好多醋，所以唔多夠味～我本身有諗

自己從來未上過諾士佛台既樓上酒吧，一直都係去地鋪為主。奈何今日係星期五，每一間地舖既酒吧接近爆滿，最後機緣巧合之下入咗去名叫寢宮嘅酒吧。不過酒吧二字似乎未能正確描述「寢宮」，用返英文「Bar & Restaurant」最適合不過，因為餐廳嘅食物同酒既選擇可以話包羅萬有。入面環境比一般酒吧高檔。湖水綠色嘅高腳餐椅加上雲石餐枱更顯高級。鞦韆係其他餐廳好少見，非打卡位莫屬，另外餐廳亦有桌球、beer bong玩。我同女友總共叫咗兩款set dinner，加兩款小食，加兩款cocktail，成雙成對。Set dinner會送餐湯同沙律。湯係南瓜忌廉湯，係餐湯上拉花第一次見，味道方面，南瓜蓉非常濃滑。左邊係香草青醬雞肉芝士意式飯球，自己非常鍾意呢道小食。外皮酥脆，芝士同青醬雞肉既搭配滋味無比。另一邊係蒜香雞翼條，餐廳事先將雞翼一分為二，所以食嘅時候好方便。蒜香味唔會太強烈，點到即止。鴨脾皮非常香脆，入面啲鴨肉用叉好易整散，慢煮後保持多汁。鴨肉本身冇咩味道，不過配埋鵝肝一齊食就啱啱好。另外，配料種類多到數唔晒，包括紫薯、白菜、炸香芋片，加上本身有兩大件鴨髀，所以份量真係超多。另一道主菜係香煎大蝦配

Badroom  Good  Food@尖沙咀喺諾士佛臺有一間叫寢宮嘅酒吧餐廳，除咗飲得食得重睇得。入面大走華麗宮廷風，非常 grand Drink Menu 除咗有一般cocktails 之外，入面重有寢宮主題嘅 cocktails，啲名好得意 我哋叫咗杯 King Mud Lun Yam ，入面係 Whisky、Bianco、Fresh Lime 同 Soda，用茶杯同木盆裝住，非常貴氣～ 飲落入口清新舒服，充滿青檸香。呢杯王昭君（落雁）都好靚阿，用Gin、St. Germain、Fenne 同 Cranberry Juice去調配，好似紅寶石咁。呢杯好啱女仔飲，清甜易入口 晚餐時間嚟所以重嗌咗啲野食，食物水準幾好，Set Dinner 已經包括沙律、湯同主菜 是日沙律係鴨胸沙律，沙律菜新鮮爽脆，而忌廉湯有拉花添㗎，飲落好 creamy。跟餐可以加錢點小食，一款揀咗香蒜辣椒炒牛柳粒，另一碟係蒜香雞翼條。估唔到份量都幾多，牛柳粒辣辣地好開胃，而雞翼條開咗邊方便食，新鮮炸起脆卜卜，連埋啲蒜粒食好惹味～主菜係美國肉眼牛扒配燒肉汁，好大碟而且賣相一流，切開係粉嫩嘅顏色，重有Juicy 肉汁