Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (已結業)

我最愛的意大利餐廳於去年進駐家附近，轉折間等到今天終於能試試室內天花以璀璨的佛羅倫斯紫藤花做裝飾，環境愜意加上落地大玻璃窗眺望見碼頭的海景，十分浪漫餐廳為意大利百年烘焙糕點品牌，曾獲多項國際糕點獎金牌及「甜點大師」榮譽稱號馬天尼酒忌廉汁煮鮮青口配意大利脆包片鮮味十足紐西蘭特級牛柳伴香煎鵝肝主廚秘方陳醋汁突出了獨特的微甜Ciao Set Menu 有兩款選擇，包括湯、主菜、甜品及飲品素食黑松露野菌忌廉湯口感細膩又不失啖啖磨菇口感香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意麵軟硬適中精選蛋糕伯爵朱古力慕絲蛋糕口感軟滑，濃而不膩經典米蘭咖啡為有80年歷史的CAFFE MILANI

同朋友補食生日飯，專程到北角滙這間意大利餐廳，望吓海景，打吓卡🌟食完仲可以去海旁行吓😍入門口的凍櫃擺放好多唔同款式嘅蛋糕，🍰🍰果撻、非常精美，可以堂食或者外賣。下午時段都要輕食為主，有下午茶層架好吸引。因為都有點肚餓，還是各自叫一款午餐。兩款精選午餐都包括餐湯，主菜、飲品和蛋糕 ，喺咁靚嘅環境，我覺得都相當抵食，更何況食物質素唔差，用料上乘👍🏻 黑松露野菌忌廉湯賣相好靚，最後加入嘅忌廉勾劃餐廳嘅logo✨好講究，好有心思❣️ 野菌湯濃郁美味好creamy,加入黑松露味道更提升💕慢煮厚切加拿大黑毛豬扒配芥末籽陳醋汁果然真的勁厚切，漫煮嘅功力令豬扒一啲都唔韌，保留肉香及有肉汁，外皮略煎囗感更佳。芥末籽陳醋汁微酸清爽，好夾厚切豬扒！ 香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意麵海鮮配搭，帶子超鮮甜香煎更美味！大蝦爽口，扁意粉充滿蒜香，口感軟硬適中，高質好吃！😋👍🏻午餐飲品可選擇House coffee，濃郁甘香，伴以提子曲奇🍪，非常享受嘅coffee time ☕️👍🏻最後就係期待嘅精選蛋糕。非常窩心唔係指定嘅一兩款款式，而係可以喺蛋糕嘅list選擇😍😍蜂蜜，柚子慕絲蛋糕Miele di Pompelm

試過呢間餐廳好多次啦 佢既甜品一直係我既最愛🥰 好貼近意大利經典既味道🇮🇹 今次再試佢既午餐 主菜一樣有水準🍽 呢間分店佈滿紫藤花既裝飾仲要可以望海🌊 今次主要試Set Lunch 午後Chill一Chill真係好浪漫🌹 順帶一提 仲可以外賣蛋糕😛 下午茶真的不錯 🌤⭐️ 黑松露野菌忌廉湯 🍄飲落好Creamy夠幼滑👍🏻 松露同蘑菇既味道夠曬濃🖤⭐️ 香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意麵 🍝簡單既調味特別能試出真功夫🤩 蒜香同辣味平衡得岩岩好🌶 橄欖油既油份帶出海鮮既鮮味🦞 帶子同大蝦都幾大隻🦐⭐️ 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒 配芥末籽陳醋汁 🐷 慢煮既豬扒口感特別Tender 🥩肥瘦份量適中唔會太乾 陳醋既酸味好突出中和了豬扒既油脂🍋⭐️ Mediterranea 🗺️開心果嘅味道好有意大利特色💚 係濃濃既Nutty口味 🌰 Amarena 都有地道的感覺 但都少不免有一點點藥水感🍒⭐️ Miss Ursula 🍫栗子同薑Candied 過 味道甜得較特別🍭 朱古力味道反而唔算濃🤎⭐️ Orangeraie 🍊⭐️ Gia 🤍最後外賣兩件蛋糕做下午茶🫖 橙香配上咖啡係幾特別既配搭🧡 杏桃配白朱古力就比