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2020-11-12
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早前，不時爆出一些酒吧群組染疫，故對酒吧及酒吧餐廳有一定的戒心，但隨着疫情緩和，加上不少酒吧餐廳都加強了防疫，而酒吧餐廳相對較只賣酒的酒吧風險低一點，故當友人相約到荃灣的「Vici Stage」吃一頓晚飯，也沒有抱太大戒心了。餐廳佔地兩層，裝修摩登型格，加上樓底高，空間寬敞，配以柔和昏暗的燈光，以及輕柔的背景音樂，氣氛輕鬆，又頗有情調呢！餐廳菜式多元化，而且，也頗有特色，但主要是以泰式及意式為骨幹，如泰式小食、薄餅、意粉、意大利飯……等等，最正仲喺所有菜式都有75折。既為酒吧，啤酒、雞尾酒故然亦是另一亮點。所以，先來一杯無酒精的雞尾酒「Happy Ending」（$48），以菠蘿汁、青檸汁、熱情果汁及梳打水溝成，入口十分清新，配稍後的豬鞍真是一流。另一杯帶酒精成份的雞尾酒「Whisper」（$68），賣相很有詩情畫意，有種少女心事的幻象。這款季節限定的雞尾酒，是加入氈酒、白酒、接骨木花及有汽水打造成，入口清爽，酒精讓人心境全然放鬆。食物方面，首先登場是份量十足的「香煎帶子大蝦泰式田園沙律」（$98），食材包括了帶子、大蝦、羽衣甘藍、柚子，甘筍絲，青瓜絲，車厘茄及花生，加入酸酸辣辣的泰式
餐廳佔地兩層，裝修摩登型格，加上樓底高，空間寬敞，配以柔和昏暗的燈光，以及輕柔的背景音樂，氣氛輕鬆，又頗有情調呢！
餐廳菜式多元化，而且，也頗有特色，但主要是以泰式及意式為骨幹，如泰式小食、薄餅、意粉、意大利飯……等等，最正仲喺所有菜式都有75折。
既為酒吧，啤酒、雞尾酒故然亦是另一亮點。所以，先來一杯無酒精的雞尾酒「Happy Ending」（$48），以菠蘿汁、青檸汁、熱情果汁及梳打水溝成，入口十分清新，配稍後的豬鞍真是一流。
Happy Ending
$48
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Whisper」
$68
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香煎帶子大蝦泰式田園沙律
$98
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冬陰功海鮮薄餅
$128
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主菜類有鱸魚、漢堡、黃油雞、豬手、肉眼，唯獨「香煎法國有機豬鞍」（$198）是標明有機食材，亦是店家推介的菜式。大大件又厚身的豬鞍燒得有炭火香，伴有薯角及田園蔬菜，賣相已很吸引。豬鞍質感爽口富彈性，有別一般豬肉的軟軟腍腍，沾一點黑醋，食味更好。
香煎法國有機豬鞍
$198
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以前的人到酒吧主要也是暢飲，吃的只是一般很普通的小吃或炸魚薯條，但今時今的的酒吧餐廳，做菜的水準亦已非常之高，就如今晚有「Vici Stage」所吃到的幾款菜式，也是高水準的出品。
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