TERA (形點 I)

營業中

休息中

朋友話想食pancake，於是我哋就睇吓附近有冇啲好食pancake嘅餐廳。就發現原來YOHO有一間Pancake House，我同朋友去咗嗰度試吓。荔枝玫瑰花茶花茶有非常濃郁嘅荔枝味，亦有少少嘅玫瑰味襯托，味道甜甜地，幾好飲。天氣凍咗飲杯熱花茶真係冇得頂！牛油果咖啡配椰乳咖啡味唔會好濃好澀，味道啱啱好似latte。入面有好多牛油果蓉，牛油果加咖啡呢個組合都幾特別。沙律沙律好新鮮，亦都配有黑醋醬👍🏻煙肉薯仔湯餐湯都幾足料，味道幾清，唔會好鹹。安格斯手打牛肉漢堡配薯條份量好大，牛肉漢堡都幾厚肉，亦都幾Juicy😋配上熱溶咗嘅芝士，真係冇得頂！薯條脆卜卜幾好食。香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁今次選擇咗七成熟，紐西蘭肉眼好大塊，唔會好靭，食落都幾軟腍。牛味都好濃郁👍🏻青胡椒燒肉汁同肉眼扒好夾。最後就係甜品，今次叫咗法式焦糖燉蛋pancake，賣相好靚。表面嘅焦糖脆皮都好好食，pancake都好濕潤，軟綿綿。同焦糖脆皮嘅口感有強烈嘅對比。

佐敦人氣日系Cafe「TERA」進駐元朗一段時間，主打招牌料理是梳乎厘，今次終於抽到時間一試。店內設計以簡約裝潢和日系風格為主，內有「偽」榻榻米座位。晚市設有二人晚 HKD398 起，包含頭盤、主食、飲品和甜品。頭盤煙三文魚沙律 🥗 調味醃製剛剛好，配上黑醋汁少少酸，十分開胃！主食 👧🏽 香煎比目魚配墨魚汁燴意大利飯 🦑 比目魚的香味撲鼻而來，魚皮煎得香脆，魚肉嫩滑；意大利飯濕硬適中，而且飯粒掛汁力高，啖啖Juicy 🤤主食 👦🏻 另+HKD38 香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁 🥩 五成熟的肉眼有部分煎得過熟，但幸好肉質無想像中咁靭；另人驚喜的是燒汁比預期更出色跟餐半價追加一品料理，單點一份日式清酒煮蜆(原價HKD78) 🍶 蜆肉鮮甜，略嫌湯底醬油味偏重，有點蓋過清酒味道飲品 🍌 香蕉咖啡配椰乳，入口香滑，椰奶味重，杯底仲有香蕉片💕大力推薦；山茶花，桂花椰子水 🥥 椰子水清甜配上桂花香甜，口感清新解膩跟餐甜品流心芝士撻 🍮 芝士味濃，味道不錯最後少不了招牌甜品 Pancake 🥞 動感十分的金箔 Nutella，邪惡的可可豆榛果仁醬和榛子朱古力碎淋滿班戟上 🍫 入口鬆軟Q彈又甜蜜蜜，朱古