我要烤魚

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🐟蒜香金湯烤魚--$368 (大份鱸魚)✨真心超大份，甚至3-4個人分都得！✨ 啖啖肉，魚骨都係比較粗，唔易比魚骨哽親🤩✅魚肉滑同結實，唔易散🥰✅魚皮焦香✅湯好重蒜香味，唔腥！(8.7/10)🐮鹿兒島A4和牛--$148✨超靚霜降，重要有12片！✨入口即融，油脂甘香😋😋✅肉質鮮嫩，牛香味重(9.8/10)🐮鹽燒厚切牛舌芯--$28✅厚切有口感，無筋！✅肉質鮮嫩，燒得好稔😍(8.6/10)🐷香燒豬頸肉--$18✨油香豐富✅肉質好厚，口感極佳！✅燒得好香，超有咬口！(8.8/10)🍆香燒原條茄子--$38✨皮燒得好脆✅茄子肉多，調味好香🤩🤩(8.6/10)🥬娃娃菜&🫔豆卜--各$20✅推薦加🤩加左落魚湯到會吸矖啲湯！！令魚湯味超入味！🍧桂花蜜四川冰粉--$16✨超推介🥰食完解辣消暑，夏天/解辣必備！✅好足料 eg. 山楂、堤子乾、花生(8.8/10)🍹飲品：🍋檸檬梳打 & 菠蘿青檸梳打--$28✅好Fresh解辣🥰❌好大排檸檬冰，雖然特色但令到梳打少左🥲(7/10)-----個人評評分❤️：8.7/10性價比💸：7.5/10環境📷：8/10回頭🤓：會總結：呢間餐廳寬敞🥰坐得好舒服，抽風好唔會

我同朋友都係海鮮怪、尤其魚我最鍾意食。平時間唔中都去食烤魚、烤驢魚就食得多，店員今次介紹食清江魚真係唔錯好滑有魚香，食完烤魚變身火鍋淥牛肉同其他蔬菜都幾和味蒜香金湯烤清江魚(小)> 餐廳職員好好，知我哋唔食辣推介點蒜香金湯和點細份就夠食，因為條魚都真係好大條。點好後大約要等15分鐘、因為清江魚要烤過才原爐連湯上桌。魚皮有點焦香、魚肉柔韌嫩滑魚味清香，骨較大條、就算唔識食魚都唔會畀魚骨哽親，啲湯有香蒜辛辣味用嚟打邊爐幾正！優惠四配菜系列- 土豆、蓮藕、豆腐、豆芽> 三十幾蚊有齊4種蔬菜性價比高。我愛食蓮藕片嘅爽脆口感，豆腐都滑，朋友較喜歡食豆芽嘅清爽感鹿兒島A4和牛> 朋友特地點嚟打邊邊；牛肉較為薄切但不失牛肉香，肉質算係嫩滑墨魚滑玉子燒> 賣相和味道都討好，紮實中有柔軟度嘅燒玉子中間包著墨魚滑，味道不複雜、炎夏食佢感覺清清爽爽惹味雞腎> 用孜然粉調味、雞腎更惹味好下酒香燒原條茄子> 佈滿金銀蒜、蔥花喺面，茄子大大條賣相吸睛，肉質香棉入晒味唔錯味醂魚乾> 又係送酒佳品，燒魚乾油脂清鮮帶甜、點沙律醬別具風味金菇> 次次打邊爐或

@i_want_grill_fish 顧名思義主打烤魚 🐟 食完烤魚可以加料打邊爐 🍲 仲有好多款小食串燒燒物 🍢 座位闊落 店員殷勤有禮 💫@i_want_grill_fish specializes in grilled fish 🐟 after having the fish, it can be served as a soup base for hotpot 🍲 they also offer a variety of snacks and grilled skewers 🍢 spacious seating and staffs were friendly and attentive 💫🐟 招牌鮮青花椒烤魚 (小) HKD$288 + HKD$48signature grilled fish with fresh green peppers第一步：選魚可以揀鱸魚或清江魚 🎏揀咗鱸魚 🐟 雖然有骨但好多肉 肉骨明顯 唔係碎骨魚肉有鮮嫩彈性 魚香濃郁 肉質肥厚第二步：選口味可以揀重慶麻辣 🔥 萬洲香辣 🌶 川式孜然 ♨️ 蒜香金湯 🧄或者 +HKD$48 招牌鮮青花椒揀咗招牌鮮青

又到Happy Friday 的時候啦！今晚下班吃什麼好呢？想吃烤魚，同時又想吃串燒🤥😋三心兩意的我決定約同事們去銅鑼灣耀華街百樂中心的一間「我要烤魚」吃串燒與烤魚，一次過滿足你兩個願望😋雖然小店是樓上鋪，但人流都不少😋晚餐都坐滿了，幸好我一早就打了電話預定坐位😋餐廳的環境設計元素都是以木為主，簡簡單單的設計帶有一種溫暖及自然的感覺，門口有兩隻草泥馬公仔，超級可愛😋⭐️萬洲香辣烤魚(大）$368三個人叫了一份大的萬洲香辣烤鱸魚，鱸魚肉質應該有一定的韌性和嚼勁，但不會過於柴硬，啖啖魚肉，魚香濃郁；湯底要求了小辣，有香濃的魚湯味，辣的程度對我來說剛剛好🌶️🌶️🌶️⭐️四配菜系列 $38超級優惠的配菜系列，包括了土豆、運藕、豆腐、豆芽，這些配菜用來配烤魚是最合適不過的😚最愛就是豆腐，煮多久都不會碎👍🏻土豆完全吸收了湯汁😍烤魚必點的配菜👍🏻🍽️餐廳的配菜選擇比較多，大概有40多款的配菜，每一款都很新鮮，份量也是足夠的😋⭐️手切鮮封門牛柳 $88香濃牛味的封門牛柳的脂肪比例及筋膜範圍都較為少，因此口感比較柔軟、香口及細膩；吸收火鍋湯底味道的封門牛柳，味道更加豐富。⭐️墨魚滑玉子燒 $32在玉子燒中間塞入新鮮的墨

呢間餐廳主打多款口味重慶烤魚🐟另有四川火鍋、烤肉、串燒等菜式🍢💗重慶麻辣烤魚 ($288/ 小)原條清江魚超級大條，預先炸香魚身再放湯。清江魚口感嫩滑，油香十足，魚肉鮮美。今次揀咗中辣，先嚐到香辣惹味，麻香同辣味嘅後勁直逼味蕾。湯底滾得耐就更濃更辣，魚肉同配菜都越煮越入味🌶️💗優恵四配菜系列 (+$38)有齊土豆片、蓮藕片、豆腐同芽菜，吸湯力十足🥙💗蒜香金湯烤魚 ($288/ 小)唔食辣嘅朋友可以揀呢個蒜香金湯，湯底蒜香十足，加上芫荽、芹菜、蔥段、花生等配料令整體更惹味。分別揀咗鱸魚作比較 ，食落啖啖肉且魚香濃郁🧄💗手切封門牛柳 ($88)封門柳肉質腍滑且肉味重🥩 💗牛胸爽 ($58)牛胸爽爽滑含豐富骨膠原，油脂香四溢🐂💗鴨血 ($38)鴨血滑嫩有彈性，完全無腥味👍🏼💗鵝腸 ($48)鵝腸唔夠新鮮，口感偏粉，食落超大陣氨味🤮💗招牌鹹蛋黃雞肉餃 ($38)將鹹蛋黃粒釀入飽滿嘅芹菜雞肉餡餃，但兩者組合唔太夾，而且餃皮太厚😕💗老友鬼鬼 ($32)將爽滑嘅蝦膠釀入酥脆嘅油炸鬼，食落有雙重口感，再蘸上黑松露美乃滋🦐💗燒牛舌芯 ($28)牛舌芯脆嫩多汁，油花豐富👅💗豬大腸 ($18)豬腸肥美有嚼勁，

𝗶𝘁'𝘀 𝗯𝗲𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗼𝗼 𝗹𝗼𝗻𝗴 𝘀𝗶𝗻𝗰𝗲 𝗶'𝘃𝗲 𝗵𝗮𝗱 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗳𝗶𝘀𝗵 𝗶𝗻 𝗵𝗼𝘁 𝗽𝗼𝘁. @i_want_grill_fish 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿𝘀 𝗯𝗼𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗳𝗶𝘀𝗵 𝗮𝗻𝗱 𝘀𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿𝘀! 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝗳𝗼𝗿 𝘁𝗵𝗼𝘀𝗲 𝘄𝗵𝗼 𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗻𝗱𝗲𝗰𝗶𝘀𝗶𝘃𝗲. 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗲𝗱𝗮𝗸𝗮 𝘄𝗮𝘀 𝘃𝗲𝗿𝘆 𝗳𝗹𝗮𝗸𝗲𝘆 𝗮𝗻𝗱 𝗶𝘁 𝘀𝗼𝗮𝗸𝗲𝗱 𝘂𝗽 𝗮𝗹𝗹 𝘁𝗵𝗲 𝘀𝗼𝘂𝗽 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗳𝗹𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝘀 🤤 𝗯𝗲𝗲𝗿𝘀 𝗮𝗿𝗲 𝘁𝘄𝗼 𝗳𝗼𝗿 𝗼𝗻𝗲. 𝘄𝗼𝘂𝗹𝗱 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗮𝗴𝗮𝗶𝗻!.天氣一凍個人就好想食辣嘢， @i_want_grill_fish 又有除咗有各款烤魚仲有串燒食，啱曬又貪心又乜都想食啲嘅人😛 清江魚相對鱸魚肉質比較嫰滑，而且好入味又唔會老～ 食完再叫咗啲火鍋配料，最特別一定係鹹蛋黃雞肉餃，真係有成粒鹹蛋黃係入面大粒兼紮實，萵筍片切至薄片淥一淥好快就有得食，最尾一定要叫碟炸饅頭點煉奶咁先夠滿足！另外生啤都做緊買一送一超抵飲～

銅鑼灣 我要烤魚🐟🔥唔好以為烤魚一定要辣，系有唔辣架🤤蒜香金湯烤魚(大)成條烤魚上枱性價比太高了，不過兩個人真系唔洗叫大，會食唔曬，因為啖啖肉都幾飽🤤除左烤魚，呢到仲有串燒食，十分推薦呢三樣🤭🍆香燒原條茄子$38仲要勁大條，勁抵食🤤價錢真系唔貴🦪爆蒜燒蠔$68/4隻爆多蒜 重口味之選🐟鹽燒白鱔$48呢個都系驚喜，口感好好表面少少脆脆中意食魚都可以試試我要烤魚❣️銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓

天氣開始涼涼地，食重慶麻辣烤魚岩哂，食完烤魚用返啲湯打邊爐。一盤烤魚上枱已經聞到麻香味，魚可以揀鱸魚/青江魚，今次試咗鱸魚，食到啖啖魚肉，濃郁魚香味，每一寸魚肉之中都融入各種辣椒的精華，帶有少許麻既感覺。火鍋配料選了手切鮮封門牛柳、金菇、虎蝦，手切鮮封門牛柳非常新鮮，脂肪不多但肉味濃，虎蝦肉厚，味道清甜及肉質爽嫩，非常值得一試。除咗烤魚，可以食埋串燒，推介爆蒜燒蠔同埋香燒原條茄子，蒜份量足，非常惹味。另外甜品桂花蜜四川冰粉非常解辣，冰粉是用植物籽在水中搓洗而成的凍狀物質，口感爽滑透明的，甜甜嘅桂花蜜好潤喉，食完辣野食返冰粉好爽。

嗜辣嘅老婆見到呢度有重慶麻辣烤魚，唔理我食唔到辣嘅感受，9衝去訂枱。一入到間鋪已經聞到好香嘅麻辣味，我已經心知不妙，但係無可否認，真係好香嘅。第一步，首先揀魚，我哋揀咗鱸魚。第二部，揀口味，我哋問咗店員，佢哋推介重慶麻辣烤魚，可以揀BB辣。佢話如果真係食唔到太辣嘅可以揀川式孜然烤魚。我哋最終揀咗重慶麻辣烤魚，BB辣😊第三步，揀大細，二至四人可揀小如果食完條魚想用湯底嚟到打邊爐，可以揀埋打邊爐配菜。我哋揀咗手切鮮封門牛柳，娃娃菜。烤魚好香麻辣味，店員亦都細心解釋，可以食完條魚先至加湯嚟打邊爐，咁樣就唔會溝淡咗條魚嘅麻辣味。但係如果泰勒嘅話，可以先食少少，然後加湯。BB辣對我來講都已經係好辣，所以我哋條魚食到一半就加湯🤣條魚本身上枱嘅時候已經係熟，我會建議大家可以熄咗火先，因為如果你食得慢，條魚會越煮越老。湯底好適合打邊爐，尤其是如果你鍾意麻辣。封門柳值得推介，蔬菜會朔晒啲湯汁，其實係好正，我老婆十分enjoy。見佢哋烤魚以外嘅食物都幾吸引，所以我哋就試咗：- 鹽燒後設牛舌心 - 推介- 香燒原條茄子 - 推介- 新疆羊肉串 - 推介- 脆口原塊燒雞皮 - 必試，非常吹口，有別於平時食嘅燒