Boy n Burger (已結業)

第二次encore！灣仔真係好多𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓，呢間CP值都幾高💁🏻‍♀️店內裝修以藍黃色為主🟡🔵滿滿復古味，好適合打卡！不過店面唔大，繁忙時間嚟可能要等位～先買嘢食，然後就等叫number攞餐，汽水可以任飲任裝🥤其他茄汁紙巾都係自助～=====================🍔 雙層BBQ芝士漢堡 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒊𝒏' 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 $55呢個係季節限定嘅𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓，個人覺得定期推出新品係幾吸引😚唔使食嚟食去都係個啲口味，呢個𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓最大唔同應該係個BBQ醬，BBQ同牛肉幾夾，芝士有融化到🧀重點係塊牛肉幾juicy🤤好味！🍔 煙肉雙層芝士漢堡 𝑩𝒂𝒄𝒐𝒏 𝑫𝒐𝒖𝒃𝒍𝒆 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓 $68朋友揀呢款係本身都有嘅𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓，呢款嘅煙肉唔係一整片，而係碎成一粒粒，朋友話咁樣仲好，唔使咬得咁狼狽🤔不過個人覺得碎得濟，口感差少少🤏🏻同埋呢個𝑩𝒖𝒓𝒈𝒆𝒓塊肉overcook咗，有啲乾😢𝑺𝒆𝒕 𝒎𝒆𝒂𝒍 +$𝟑𝟓🍟香脆厚切薯條（細）🍟炸薯粒（細）今次個薯條係即炸！仲熱辣辣😍咸度適中，夠脆口，入面仲充滿薯泥，好味😋炸薯粒對比下就比較失色，冇乜特別～==============

好耐冇食burger忽然想食，喺灣仔做完野行過Boy n Burger，記得之前經過見幾多人幫趁，一於晚餐就試下佢啦。Boy n Burger走美式復古風格，佢地嘅漢堡有十零款，可以散叫亦可以加$30轉套餐，有埋汽水同薯條，另外佢地都有小食啤酒同其他冇汽飲品選擇，不過佢地最大賣點係佢地嘅漢堡都係即叫即整同經過嚴格管制，特別健康，唔係連鎖快餐嘅junk food可比，佢地嘅漢堡肉可以加$28轉植物肉，比傳統牛肉無論總脂肪同膽固醇都少好多。超級波比($80) - 哩個漢堡除左平時嘅生菜、番茄同酸瓜之外，佢嘅牛肉同芝士都特多別，入面有三塊牛肉同兩塊芝士，絕對係食肉獸嘅不二選擇。佢地嘅麵包烘得好靚仔，就算外賣返到屋企都仲好圓好平滑，加埋秘製醬汁，完全唔乾幾好食。招牌炸雞漢堡($50) - 炸雞好大塊同厚身，炸皮唔會太厚，拎到返屋企仲有少少脆嘅，雞肉亦都juicy唔會太鞋。醬汁量適中，唔會令漢堡食落太乾又唔會多到浸腍塊炸雞，香脆厚切薯條($22/S) - 薯條有少粗同幼兩款，粗身哩款除左比較厚身之外，食落仲特別有咬口。炸薯粒($18/S) - 哩然係S size，但份量都比想像大多，有十幾粒，薯

速食文化在香港早已扎根，今次就來到以「 Better Burgers for Everyone 」為核心理念、走親民路線的Boy n Burger。店內以明亮的藍、黃色為主調，靈感源自典型美國加州餐廳及 50 年代 drive-in 的快餐店文化，散發濃厚美式復古風。小店面積雖不大，座位不多，但樓底夠高，霓虹燈牌配合隨處可見的小男孩造型可愛吉祥物，營造活力朝氣的氛圍。設有輕觸式屏幕運作的自助點餐機，在後疫情時代也可減少人與人直接接觸的頻率。餐牌不只有漢堡，更有炸雞、熱狗等供應，最便宜的漢堡售價僅由$28 起。快餐形式不收加一服務費，堂食客人更可無限自助添飲汽水。只需另加 $30，即可升級至套餐，包括漢堡、小食及飲品。紙盒包裝夠穩固，內裡的漢堡沒被壓得扁塌變型。招牌脆雞漢堡 $50牛油漢堡包夾著炸雞腿、生菜、番茄和自家醃製青瓜，重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握。無骨炸雞表層炸得金黃脆卜卜，鎖緊內裡的肉汁，蛋黃醬混合甜芥末的醬汁微辣惹味。煙肉雙層芝士漢堡 $68餡料包括雙層牛肉漢堡扒、雙重芝士、煙肉粒和洋蔥，經典配搭總不會出錯，融合半溶芝士，芝味無窮。薄切的牛肉漢堡扒選用不含抗生素的

全城抗疫，今晚晚餐食外賣，去左灣仔莊士敦道既漢堡包店買外賣，我食過既友人話抵食同平靚正。餐牌有幾款漢堡，迷你漢堡，小食，炸雞同飲品。今次叫左兩個漢堡，兩份小食同兩支飲品。落單後，食物即叫即整。店員話呢度既食物質素經過嚴格管制。等左一陣就可以攞，勁快。墨西哥辣椒漢堡 $39墨西哥辣椒漢堡係新口味，係鬆軟漢堡包配一塊牛肉漢堡扒，熱熔芝士，墨西哥辣椒，洋蔥碎同墨西哥蛋黃醬，份量唔算大。墨西哥辣椒堅辣，成個漢堡食落少少辣，味道都唔錯，感覺唔太油膩。Bobby 漢堡 $58Bobby 漢堡係白芝麻粒漢堡包配雙層牛肉漢堡扒，熱熔芝士，本地新鮮生菜，番茄，洋蔥粒，自家醃製青瓜及自家秘製醬汁。牛肉漢堡扒煎得外皮脆脆地。本地新鮮生菜份量非常多。食落都唔會太乾。漢堡係用紙包好再放入紙盒，所以個包係較稔嗰種。香脆厚切薯條 $22香脆厚切薯條好好食，份量唔少，炸得外脆内軟，口感好好，仲可以走鹽，加茄汁非常好食，茄汁自己喺自助區㩒出黎。Chicken Thigh $26Chicken Thigh得一件，不過都大大件，塊皮炸得超脆口，少少辣，而入面既肉質都仲嫩。橙汁 $30橙汁係支裝，味道唔假，感覺非常健康。餐廳

今日去搵個灣仔返工嘅朋友，我哋隨意搵一間餐廳，就被Boy n Burger招牌咁得意嘅吉祥物Bobby吸引咗入去。 餐廳入面環境都幾寬敞，而且仲有開放式廚房，俾你見到食物嘅製造過程，見到入面嘅廚師都相當專業，而且乾淨衛生，咁就更加有信心。而佢嘅定價比起同區嘅漢堡包店平得多，真係幾抵食。由於佢哋對食物嘅質素要求嚴格，所有食品都係即叫即製，確保新鮮，所以都需要一段等候時間，大概等咗10分鐘就準備好食物啦。芝士漢堡(Cheese Burger)嘅芝士呈半溶狀態，相當吸引。芝士漢堡入面層次分明，仲有蕃茄生菜，當然仲有又厚又多汁嘅漢堡扒。招牌炸雞漢堡(Chicken Signature)嘅炸雞已經超出咗麵包嘅範圍，可見份量十足。炸雞漢堡嘅炸雞係雞腿肉，所以特別厚身同彈牙。酥炸雞腿(Chicken Thigh)大大件又夠脆，肉質又夠嫩滑多汁，調味亦都做得剛剛好，香口而不會過鹹。香脆厚切薯條(Seasoned Crispy Fries)真正外脆內軟，而且係新鮮炸起，熱辣辣好好食。最後仲以雪米糍(Mochi)作結，初嘗柚子味，味道都幾清新。原來佢哋嘅營業時間係由上午8點至夜晚10點，由早餐到晚餐都有得