三星台菜食堂 (新城市廣場一期) (已結業)

好耐冇同媽媽行過沙田新城市廣場，見好多店舖都轉晒尤其是地下d食市都轉左好多，後來見到呢間係我好想試好耐既台灣牛肉麵聽聞佢哋既威士忌三星牛肉麵好正，居然來到這裏開店，而且知道係歌手傅珮嘉開既，就入去試吓同其他店既台灣牛肉麵有乜分別先入到去侍應熱情地招呼，介紹除左可散叫餐牌上食物，還有午市套餐可以點選都一一詳細講解最後我哋選左一個午市套餐：三星麵，湯底本來選蕃茄，但剛剛賣晒唯有轉紅燒，麵要左粗麵，小食要左溏心蛋，飲品加$12轉特飲（烏梅汁）另加$5珍珠，加$20要左個花枝丸。另外點可以唔試呢個：三星噶瑪蘭威士忌麵，還有叫左杯香芋奶茶烏梅汁，入囗酸酸甜甜，珍珠大細適中，煙煙韌韌香芋奶茶，好香香芋味，入囗好滑三星噶瑪蘭威士忌麵，當侍應送上麵來既時候，好細心講解，話呢個麵同三星麵一樣有：牛筋、牛展、牛肚，不過就多左樣安格斯生牛肉，然後侍應灑d麥芽落個麵，用火槍燒一燒d牛肉和麥芽，等佢散發出獨特香味跟住再倒威士忌落湯殼再點火，之後倒落麵中，使香味更加濃郁醇厚，這時我哋就可以食麵首先我試吓個湯先，味道好濃郁，滲出淡淡威士忌味粗麵爽囗彈牙，掛滿濃湯更加味美。牛筋咬落腍腍滑滑，牛展軟軟腍腍，牛肚都一樣軟

星期日中午食飯，沙田間間鋪頭都要大排長龍。記得新城市地下開咗好多間新餐廳，而呢間算快啲排到，咁就一於試吓。留意番呢間餐廳食飯時間限時得60分鐘！呢度嘅食物都幾少款...價錢係新城市廣場嘅話都合理嘅，雖然台灣嘢食來講都偏貴。香芋奶茶 ($24)普普通通，都同香芋味嘅（不過就比較似香精味嗰隻）如果要珍珠仲要加$5，有啲貴，倒不如去台式飲品店買算啦第一鹽酥雞（$58）最好食係呢個！推介推介！送想來嗰陣已經聞到超香！原來佢仲加咗啲蒜蓉，鹽酥雞炸得好香脆，而且非常香口！會食上癮😂紅燒牛肉麵 ($75)牛肉都唔錯，都有幾多舊，肉質都幾嫩身。面嘅份量就有啲少。湯底我覺得OK，不過朋友話好騷🧐怕騷嘅可能要留意吓。不過不失。整體來講普普通通，正常，唔算特別好食，有啲偏貴。不過如果唔想喺新城市排隊嘅話可以再試呢間餐廳。