水門雞飯 (豉油街)

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休息中

星期六去旺角搵嘢食，發現水門雞飯竟然喺週末嘅日子都有套餐食!!💛一碟飯中配杯裝嘢飲，好似係泰式奶茶，或者香茅特飲都係餐飲嚟㗎~泰式辣雞絲湯粉($45)湯底就係雞湯，而啲雞絲就撈過啲紅辣椒🌶️，不過似去哂籽，所以過吓口癮而唔會太辣~啲雞絲份量都唔少㗎，仲有好多炸蒜、豬皮、芽菜等等嘅配料水門三寶雞飯($64)三寶點少得主打嘅海南雞😚仲有炸雞同埋雞雜~海南雞不得不說真係好厚而嫩滑😮醬料方面有兩種好特別嘅泰式醬，酸酸甜甜，配埋油飯一流💛馬拉盞肉醬芥蘭苗(小食追加+$24)係好特別嘅肉碎配上軟硬適中嘅芥蘭😋顛覆我平時食開嘅馬拉盞炒通菜嘅味道~泰式奶茶嘅茶香味好重~ 一如以往都係比較重糖嘅🥳而香茅特飲都唔錯，係清新嘅選擇😋

去到旺角，人太多，間間餐廳都排長龍，根本唔可以作為該餐廳好食與否嘅指標不過唯有呢間，人龍係應該存在嘅，皆因佢未開嚟旺角前，由大埔總店開始，已經好受歡迎大胃之前食過佢個雞飯真唔錯，今次食吓我最愛嘅Phad Thai，都係誠意之作，粒粒鳳尾蝦又大又多肉，金邊粉又夠入味上色食招牌海南雞，又想食埋其他菜式，於是嗌個三餸飯，一次過食埋炸雞同內臟，超脆超香口配有兩碟醬，海南雞醬依然係最出色，仲有雞湯送𠻹食完雞就食腩仔，外皮炸到卜卜脆，內裡肥瘦肉分明，咬落好有層次，點埋辣醬加添一點刺激呢度有好多泰式飲品選擇，亦有港式飲品香茅特飲夠凍又夠清香，係清暑小涼伴

/水門雞飯💛🇭🇰/#sa旺角篇 #sa良心小店篇 ➖➖➖之前經過尖沙咀/元朗都已經想食😆最近係豉油街嗰邊都開左新分店見難得人少少 終於入左去食呢間水門雞飯🤤平日嘅話有lunch set / tea set 更抵食除咗雞 都有豬手飯 亦有船麵串燒等 都算多options☺️➖➖➖1️⃣水門雞飯 $52 (轉雞脾+$10) 🌟呢個應該係招牌之一 雖然睇落唔算好大碟但食完其實都幾飽🤣不過如果雞嘅份量再多啲就好雞肉夠滑 無骨 想知唔轉雞脾係咪都差唔多🧐再點秘製醬汁 酸酸辣辣💛另外都幾鍾意個油飯🤤就算一碗淨油飯都好味會想食多幾碗☺️➖➖➖2️⃣牛肉湯牛丸生牛肉金邊粉 $48 湯底係幾濃 不過就唔算重牛味牛丸偏細粒但幾juicy 有好大塊牛肉 較生 浸一浸就會熟☺️肉味夠重 但有少少韌 另外仲有一塊炸腐皮 怕熱氣所以浸湯食😂金邊粉軟滑入味 如果唔想食金邊粉都可以揀其他面類 食得辣可以試冬陰公🌶➖➖➖3️⃣豬肉/雞肉串燒 $13/串 3串起 幾鍾意佢哋嘅醬汁可以揀沙嗲汁或者醋又或者兩樣一齊點～佢哋嘅沙嗲汁唔算話好辣 反而甜甜地串燒可以雙拼 比較鍾意雞肉略嫌肉質有少少乾➖➖➖4️⃣雞骨湯$5 叫水門雞嘅時候我諗應該係送 賣