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2021-04-16
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/水門雞飯💛🇭🇰/#sa旺角篇 #sa良心小店篇 ➖➖➖之前經過尖沙咀/元朗都已經想食😆最近係豉油街嗰邊都開左新分店見難得人少少 終於入左去食呢間水門雞飯🤤平日嘅話有lunch set / tea set 更抵食除咗雞 都有豬手飯 亦有船麵串燒等 都算多options☺️➖➖➖1️⃣水門雞飯 $52 (轉雞脾+$10) 🌟呢個應該係招牌之一 雖然睇落唔算好大碟但食完其實都幾飽🤣不過如果雞嘅份量再多啲就好雞肉夠滑 無骨 想知唔轉雞脾係咪都差唔多🧐再點秘製醬汁 酸酸辣辣💛另外都幾鍾意個油飯🤤就算一碗淨油飯都好味會想食多幾碗☺️➖➖➖2️⃣牛肉湯牛丸生牛肉金邊粉 $48 湯底係幾濃 不過就唔算重牛味牛丸偏細粒但幾juicy 有好大塊牛肉 較生 浸一浸就會熟☺️肉味夠重 但有少少韌 另外仲有一塊炸腐皮 怕熱氣所以浸湯食😂金邊粉軟滑入味 如果唔想食金邊粉都可以揀其他面類 食得辣可以試冬陰公🌶➖➖➖3️⃣豬肉/雞肉串燒 $13/串 3串起 幾鍾意佢哋嘅醬汁可以揀沙嗲汁或者醋又或者兩樣一齊點～佢哋嘅沙嗲汁唔算話好辣 反而甜甜地串燒可以雙拼 比較鍾意雞肉略嫌肉質有少少乾➖➖➖4️⃣雞骨湯$5 叫水門雞嘅時候我諗應該係送 賣
#sa旺角篇 #sa良心小店篇
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之前經過尖沙咀/元朗都已經想食😆
最近係豉油街嗰邊都開左新分店
見難得人少少 終於入左去食呢間水門雞飯🤤
平日嘅話有lunch set / tea set 更抵食
除咗雞 都有豬手飯 亦有船麵串燒等
都算多options☺️
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1️⃣水門雞飯 $52 (轉雞脾+$10) 🌟
呢個應該係招牌之一 雖然睇落唔算好大碟
但食完其實都幾飽🤣
不過如果雞嘅份量再多啲就好
雞肉夠滑 無骨 想知唔轉雞脾係咪都差唔多🧐
再點秘製醬汁 酸酸辣辣💛
另外都幾鍾意個油飯🤤就算一碗淨油飯都好味
會想食多幾碗☺️
水門雞髀飯
$62
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2️⃣牛肉湯牛丸生牛肉金邊粉 $48
湯底係幾濃 不過就唔算重牛味
牛丸偏細粒但幾juicy
有好大塊牛肉 較生 浸一浸就會熟☺️
肉味夠重 但有少少韌 另外仲有一塊炸腐皮
怕熱氣所以浸湯食😂
金邊粉軟滑入味 如果唔想食金邊粉都可以揀其他面類 食得辣可以試冬陰公🌶
牛肉湯牛丸生牛肉金邊粉
$48
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3️⃣豬肉/雞肉串燒 $13/串 3串起
幾鍾意佢哋嘅醬汁可以揀沙嗲汁或者醋
又或者兩樣一齊點～
佢哋嘅沙嗲汁唔算話好辣 反而甜甜地
串燒可以雙拼 比較鍾意雞肉
略嫌肉質有少少乾
串燒
$13
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4️⃣雞骨湯$5
叫水門雞嘅時候我諗應該係送
賣相似係清湯一碗 味道會比較鹹
胡椒味幾重
雞骨湯
$5
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5️⃣泰式奶茶 $20
雖然甜度同埋冰都固定左
不過都飲得出唔算好甜 飲到底亦都冇變淡
反而覺得茶同奶平衡得幾好
我諗應該都係用cha tra mue ?
泰式奶茶
$20
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6️⃣香茅特飲$18
香茅味都幾突出 仲有少少檸檬味
唔會似洗潔精味🤓
香茅特飲
$18
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📍水門雞飯
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