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餐廳: 越瀧棧
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

香茅雞中翼
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$26
等級4
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性價比高嘅越南餐廳
2020-12-09 118 瀏覽
上次行過《越瀧棧》已經好想入去食，今次適逢去粉嶺探朋友，肚餓餓就揀咗佢去醫肚仔啦😂✴️香茅豬扒撈檬大大塊豬扒，加上配料十足，賣相夠哂靚仔！香茅豬扒夠香夠入味，咬落又夠軟腍！正👍🏻檬粉條條分明，軟硬適中加上檬粉汁甜酸味恰到好處，好開胃😋✴️越式咖喱雞扒飯咖喱汁椰香味濃，入口椰香味由口腔直衝上鼻內，然後慢慢散發出嚟🤩衝擊我味蕾，真係意想不到呀🤪從來未食過有咁香嘅咖喱汁！雞扒咬落又唔會太油，雞皮煎得又夠香口，唔錯👍🏻✴️咸檸檬七喜杯裏有半個咸檸檬，望落好似平平無奇，篤咗兩三下，飲入口原來已經出哂味，有哂爽🤩✴️香茅雞中翼夾起夠乾身，無乜油黐住啲雞翼！食落夠哂香脆，香茅味夠哂香，真係非食不可😋
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上次行過《越瀧棧》已經好想入去食，今次適逢去粉嶺探朋友，肚餓餓就揀咗佢去醫肚仔啦😂
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✴️香茅豬扒撈檬
香茅豬扒撈檬
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大大塊豬扒，加上配料十足，賣相夠哂靚仔！
香茅豬扒撈檬
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 香茅豬扒夠香夠入味，咬落又夠軟腍！正👍🏻
香茅豬扒撈檬
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檬粉條條分明，軟硬適中
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 加上檬粉汁甜酸味恰到好處，好開胃😋



✴️越式咖喱雞扒飯
越式咖喱雞扒飯
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咖喱汁椰香味濃，入口椰香味由口腔直衝上鼻內，然後慢慢散發出嚟🤩衝擊我味蕾，真係意想不到呀🤪從來未食過有咁香嘅咖喱汁！
越式咖喱雞扒飯
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雞扒咬落又唔會太油，雞皮煎得又夠香口，唔錯👍🏻



✴️咸檸檬七喜
咸檸檬七喜
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杯裏有半個咸檸檬，望落好似平平無奇，篤咗兩三下，飲入口原來已經出哂味，有哂爽🤩



✴️香茅雞中翼
香茅雞中翼
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香茅雞中翼
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 夾起夠乾身，無乜油黐住啲雞翼！食落夠哂香脆，香茅味夠哂香，真係非食不可😋
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
香茅豬扒撈檬
香茅豬扒撈檬
香茅豬扒撈檬
越式咖喱雞扒飯
越式咖喱雞扒飯
咸檸檬七喜
香茅雞中翼
香茅雞中翼
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1
湯河入面嘅白蘿蔔最驚喜
2020-07-29 783 瀏覽
行完山返聯和墟，買嘢食返屋企，因為林鄭唔俾夜晚堂食試咗呢間越南菜，叫外賣返去再加熱越南嘢價錢比較平，大部份都係$50有找，飲品加$10Pho係越南河，屬越南餐廳必食菜式之一越式春卷湯河 $46 湯底清甜，唔算濃郁，僅啖啖簡單清香味河粉滑溜爽口，最特別之處係湯底隱藏有兩舊超清甜嘅白蘿蔔！咬落無渣，軟淋淋入晒味，如果有多兩舊就爽啦而網包春卷唔係即食，似乎無乜鬆脆感，反而配搭嘅微酸醬汁幾開胃香茅豬頸肉撈檬 $54 撈埋酸中帶甜嘅醬汁幾醒胃配料幾多，有青瓜絲、紅蘿蔔絲、花生碎檬粉幼細唔太碎，只係略乾，但同河粉一樣爽口至於豬頸肉，最好先放入焗爐內加熱，可逼出油份，邊緣位更香口海量豬頸肉本身有香茅醃製，微鹹無燒焦，有肉味，但略乾身，部份切開幾韌香茅雞中翼 $26/3隻係其中一款小食脆炸雞翼同樣以香茅醃製，香口惹味雞翼比豬頸肉嫩滑而有肉汁，無咁乾，比較可口同一道理，最好先放人焗爐加熱先食越式美食必備飲品有薄荷葉青檸梳打、青檸檬梳打 +$10杯前者多咗一片又一片薄荷葉，入口更重薄荷、青檸清香味而後者就比較微酸帶清甜，兩款都係開胃、解膩嘅選擇
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行完山返聯和墟，買嘢食返屋企，因為林鄭唔俾夜晚堂食
試咗呢間越南菜，叫外賣返去再加熱
越南嘢價錢比較平，大部份都係$50有找，飲品加$10
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Pho係越南河，屬越南餐廳必食菜式之一
越式春卷湯河 $46 湯底清甜，唔算濃郁，僅啖啖簡單清香味
河粉滑溜爽口，最特別之處係湯底隱藏有兩舊超清甜嘅白蘿蔔！
咬落無渣，軟淋淋入晒味，如果有多兩舊就爽啦
而網包春卷唔係即食，似乎無乜鬆脆感，反而配搭嘅微酸醬汁幾開胃
越式春卷湯河
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香茅豬頸肉撈檬 $54 撈埋酸中帶甜嘅醬汁幾醒胃
配料幾多，有青瓜絲、紅蘿蔔絲、花生碎
檬粉幼細唔太碎，只係略乾，但同河粉一樣爽口
至於豬頸肉，最好先放入焗爐內加熱，可逼出油份，邊緣位更香口
海量豬頸肉本身有香茅醃製，微鹹
無燒焦，有肉味，但略乾身，部份切開幾韌
香茅豬頸肉撈檬
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香茅豬頸肉撈檬
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香茅雞中翼 $26/3隻係其中一款小食
脆炸雞翼同樣以香茅醃製，香口惹味
雞翼比豬頸肉嫩滑而有肉汁，無咁乾，比較可口
同一道理，最好先放人焗爐加熱先食
香茅雞中翼
$26
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越式美食必備飲品有薄荷葉青檸梳打、青檸檬梳打 +$10杯
前者多咗一片又一片薄荷葉，入口更重薄荷、青檸清香味
而後者就比較微酸帶清甜，兩款都係開胃、解膩嘅選擇
薄荷葉青檸梳打
$10
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$60
推介美食
越式春卷湯河
$ 46
香茅豬頸肉撈檬
$ 54
香茅豬頸肉撈檬
$ 54
香茅雞中翼
$ 26
薄荷葉青檸梳打
$ 10