ROYAL INN

平時皇室堡除咗睇戲都唔知上面原來有間咁靚嘅餐廳 啱晒生日或者平時打卡食飯歐陸式嘅風格勁grade勁離地❣️𝐵𝐸𝐸𝐹 𝒯𝒜𝑅𝒯𝒜𝑅𝐸 鮮牛肉他他配燒牛骨髓 𝒫𝑅𝑀𝒪$68 (𝒪𝑅𝐼$198)限時優惠用優惠價就食到生牛肉重鮮牛香 拌入已切碎左嘅酸黃瓜同洋蔥 簡直衝擊味蕾 連埋牛骨髓嘅油脂一齊食 入口溶化嘅感覺 彷彿夢幻般存在❣️𝐸𝒮𝒞𝒜𝑅𝒢𝒪𝒯 香草牛油焗田螺 $118成份超香牛油味 滑身薯蓉圍繞田螺吸收田螺精華 香草碎增添香氣🌿螺肉粒粒飽滿彈牙 十分滿足❣️𝒮𝒯𝐸𝒲 𝐹𝐼𝒮𝐻 𝒫𝐸𝒫𝐸𝑅𝒪𝒩𝒜𝒯𝒜 意式甜椒蕃茄燴魚柳伴番紅花忌廉汁 $228未見過魚柳有咁靚嘅擺盤 甜椒令味道更有層次 輕沾番紅花忌廉汁令魚柳鮮味更突出增添幽幽香氣🌺❣️𝒮𝒲𝐸𝐸𝒯 𝒫𝒪𝒯𝒜𝒯𝒪 𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 流心布袋芝士紫薯意大利飯 $158大大嚿好似荷包蛋嘅布袋芝士外皮柔軟香醇 同紫薯意大利飯撈埋 口感略粉嘅risott mix微酸嘅Burrata好過癮 咁嘅配搭好新穎而且仲要係vegetarian friendly 絕對係啱晒大人小朋友

說到用餐環境，好多朋友都介紹位於銅鑼灣呢間ROYAL INN，今日嚟到果然名不虛傳，店內裝修格調高貴，好多好多嘅打卡靚位。香煎北海道帶子番紅花意大利飯 ($208)：擺盤非常吸引人，色彩艷麗，十分精緻。帶子鮮嫩多汁，配上綿密柔滑的意大利飯，層次感十足。法式龍蝦濃湯 ($88)：湯底濃郁香醇，湯汁質地滑順，入口即化，有龍蝦鮮甜的味道。香草牛油焗田螺 ($118)：田螺被香草牛油包裹，肉質彈牙，汁料溶化在薯蓉裡面，有另一番滋味。香烤西蘭花苗 ($78)：用香料和烤製方式增添了幾分香氣，烹飪後保留了西蘭花的色澤鮮綠及爽脆口感。Grapefruit. Lemon Soda ($52)：柚子和檸檬的混合，口感酸甜，很適合現在炎熱的天氣享用。值得一題是ROYAL INN 服務也非常之好，服務員專注，細心留意客人需要，態度親切，值得讚賞。

香草牛油焗田螺實在是一絕。田螺肉質鮮嫩彈牙,沾上了香濃的牛油和香草調味,恰到好處地帶出了田螺的鮮美味道,完全沒有一絲腥味。牛油的香氣迷人撲鼻,加上香草的清新,口感層次豐富,令人百吃不厭。西班牙黑毛豬鞍架,這是一道極富創意的菜式。黑毛豬肉質細膩多汁,經過精心烹調後,外表微焦香,入口即化,肉汁在口腔爆開,瞬間在味蕾上跳躍。搭配酸甜可口的醬汁,以及薯菜,可謂是酣暢淋漓。香蒜白酒鮮大蜆扁意粉。扁意粉與香濃的蒜香白酒醬汁完美融合,入口即有濃郁的蒜香味在舌尖炸裂,配合大蜆肉質的鮮甜,口感層次豐富讓人忍不住一口接一口。這家餐廳的環境可謂優雅到令人讚嘆。入門口處設有一個精心設計的噴水池,池水潺潺,營造出一派寧靜祥和的氛圍。餐廳內部裝潢奢華,打造出古典又時尚的氣質。柔和的燈光營造出溫馨舒適的用餐體驗。整個空間寬敞明亮,讓人彷彿置身於世外桃源般的恬靜之地。無論是商務宴請還是家人聚會,這裡都是上佳之選。

同朋友收工之後行下銅鑼灣 順便搵下有咩好食 去到皇室堡經過一間餐廳見到門口有個好華麗噴水池⛲️ 每張枱都有花💐做擺設 感受到入邊會有浪漫和奢華的氣氛 就比呢間野吸引左 就試下呢間餐廳到底淨係可以食景定又食得又睇得先😆☞前菜香草牛油焗田螺🐚 $118當侍應將田螺擺上枱果陣，聞到牛油香氣撲鼻而來，田螺亦好彈牙，配上香草牛油的濃厚滋味，入口即融，帶來豐富的口感享受。如果加埋脆多士黎食層次感會仲豐富，性價比好高，實在回味無窮！☞主食檸檬鹽燒原條海爐魚🐟$298份量超多，細心既廚師仲將成條魚切開海爐魚🐟呈現出金黃色的外表，搭配上半個檸檬，再附上沙律菜，色彩搭配誘人，讓人食慾大增。成條海爐魚肉質鮮嫩，搭配檸檬🍋和鹽烤🧂的烹飪方式，保留魚肉的原汁原味，口感豐富多汁。燒三文魚香草忌廉手工戒指意粉🍝 $188有創意既一道手工菜，戒指💍形狀麵條好特別，成碟意粉creamy程度岩岩好，唔會太油膩，三文魚烹調燒得精準，肉質鮮嫩多汁，搭配香草和忌廉的調味，口感好好！餐廳🕋：ROYAL INN地址📍：銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號鋪

收左工想對自己好d, 想去一間環境靚，有情調既餐廳食飯，就黎到CWB Royal Inn.門口見到餐廳環境，充滿歐陸風情，有羅馬許願池同噴泉，加埋黑白格仔地板同blink blink水晶燈, 都幾有feel.坐低享受我既晚餐，點左 😆1.牛油香煎蟹餅一黎到擺盤好靚，好香， 份量2個人食岩岩好，好岩做頭盤，味道酸酸甜甜，好開胃。個蟹餅都算多蟹肉，好香蟹肉味， 口感好好，脆而不膩。2.香草牛油焗田螺我係田螺愛好者，記得係法國食過好好味既田螺， 要夠香同多汁，汁就係晶華，拎黎點麵包🤤🤤🤤黎到呢度決定一解田螺癮。田螺黎到， 有6粒，好香 牛油味，底下薯蓉份量多，有4片麵包。田螺偏咸，😵但味道都幾好，但如果再多汁d 就好，麵包好食，好香欖欖味同牛油香，薄薄脆脆，襯田螺食一流，本身偏咸味但襯番麵包就岩岩好🤤🤤友人少食田螺，覺得無乜特別，但薯蓉都幾滑，好香口🤤🤤3.威靈頓羊架呢個驚為天人地好食🤤🤤，一食真係好有驚喜，個羊架2個人分食都okay, 都好易切，好易離骨！👍🏻👍🏻個口感好好，酥皮做得好好，又脆又香，鬆化，唔會膩，唔似出面酥皮咁會好厚粉，好膩，再咬落去外脆內軟，個羊好冧身，7成熟岩岩好好好口