Little Fresh Cafe & Bar

營業中

休息中

曾經去過旺角龍頭鋪，果陣聽聞佢地小店經營，仲要零負評，都已經覺得有d料，一試便知龍與鳳，果然以平民價錢，打造出高質素水準，難怪今時今日都保持到水準，仲要係銅鑼灣開新店，有d野唔洗靠宣傳，一樣殺出重圍。👇🏻📌APPETIZER - ▪️ Soup -▫️ 先黎個是日餐湯「意式雜菜湯」開一開胃先，聽staff講，湯用左牛肉熬過，所以特別香濃惹味，加埋蒜蓉包，配搭得宜。📌MAIN · COURSE -▪️ Pan-fried Barramundi fillet · Gremolata Sauce - ▫️ 主菜方面非常有驚喜，尤其是「法式香煎盲鰽魚·檸檬香草汁」，外層煎得金黃香脆，魚肉完全無滑，食落係肥美嫩滑，魚身豐腴；底層配搭薯蓉，以檸檬香草汁帶出更豐厚魚香。▪️ Cream Sauce · Crab Meat Risotto - ▫️ 另一道「蟹肉忌廉汁·燴意大利飯」裡面食到海量既蟹肉，份量十足，蟹肉撈埋落risotto到，一啖飯一啖蟹肉，咁樣夾雜口感非常豐富，加上落左忌廉汁，飯粒入口更加creamy，值得一試。📌DESSERT - ▪️ Banna Cake - ▫️ 最後甜品「香蕉蛋糕」曾向米芝蓮廚

Set menu🫕是日餐湯：法式洋蔥湯🧅(職員好細心提醒裏面含有牛肉成份)是日餐湯已經感受到廚師製作嘅誠意唔係粟米忌廉湯/羅宋湯求奇hea你洋蔥切成幼絲整成湯，味道香濃仲配上蒜蓉法包Main dishes:🍽️Today special 法式香煎鴨胸 $218鴨胸煎成七成熟，上碟見到中間粉紅色，唔會過熟，鴨胸非常鮮嫩多汁，皮脆口感，面頭配上花味嘅鹽，食得出有花香味好特別 😋😋😋😋😋好好食！必試！搭上多種配菜如蘑菇、蕃茄仔、薯蓉用心製作💛廚師幫我地收碟時不禁要讚佢煮得好好食💯傾開計先知要用慢火煎再加好多香料焗先做到肉質咁軟淋真係用咗好多心機整㗎！💛🍽️蟹肉忌廉汁燴意大利飯 $178意大利米吸收晒上湯同埋蟹膏既精華意大利飯質感軟稔中帶點煙韌💯我好鐘意成個飯啖啖清香鮮美，令人回味無窮😋😋上碟賣相都好靚📷🍹飲品配凍檸茶同埋可樂🍰甜品：廚師推介嘅香蕉蛋糕依個香蕉蛋糕係同米芝蓮大廚交流得出嚟嘅比起出邊食開嘅質感唔同出邊食開嘅比較fluffy依度嘅香蕉蛋糕會比較硬身少少因為特別製作壓晒啲空氣出嚟香蕉蛋糕上面加咗朱古力醬成個蛋糕用上新鮮香蕉做食材冇落過任何香精食落每一啖都好濃香蕉味硬身少少嘅質地都幾特別😋

好耐無去樓上cafe, 因為以前去開樓上cafe 一般都覺得好嘈，環境又昏暗。銅鑼灣呢間新開樓上cafe 令我改觀，一入開門見到大玻璃窗，有自然光射入室內，令成個環境既感覺都好舒服😌望出去仲見到跑馬地馬場園內景我哋叫左兩個set lunch, 每個set 都有餐湯/沙津加埋飲品⭐️是日餐湯：意式雜菜湯配蒜蓉包雜菜湯味道清新，湯底清澈，岩哂注重健康既女士們😂⭐️拿破崙辣肉腸燴意大利麵意大利麵既醬汁濃郁，又多辣肉腸，夠足料👍 辣肉腸既辣味同意大利麵既滑溜互相配合，口感豐富，令人想一口接一口☺️⭐️法式香煎盲鰽魚配檸檬香草汁識食梗係食盲鰽😂呢間既盲鰽魚煎到外表香脆，但仍保留到肉質嫩滑，加上自家製既檸檬香草汁，令盲鰽魚既鮮味更加提升⭐️Rose Latte & Mocha 去cafe 梗係唔少得飲返杯咖啡，我地叫左玫瑰咖啡同朱古力咖啡。⭐️香蕉蛋糕呢個香蕉蛋糕係新推出，米芝蓮大廚傳授秘製香蕉蛋糕，蛋糕有香蕉味既清香，入面仲有粒粒果仁，口感紮實