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2018-09-11
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成日食cafe食all day,一係就去食tea set,食得多都厭,之前經過呢區見到呢間野個名咁搞笑,weekend仲有brunch 任食,決定搵個frd挑戰一下(因為我平時如非必要係唔會食東南亞菜式)入到黎發現裝潢都幾新潮有格調,仲可以坐bar位睇廚師炮製食物,部分位置都油usb充電位,好貼心呀~~~一開波有10款小食前菜選擇,出於好奇下,我地幾乎每款都叫左一份黎試XDD 店員最有心思嘅就係會根據你order嘅食物放埋一碟作精美擺盤,所以每次都可以瘋狂相機食先!越式豆腐沙律開頭以為佢係一碟沙律,原來係一口菜式,包裝仲相當精緻,最神奇係豆腐唔覺係豆腐,密度高到好似食緊肉咁~包住佢嘅青瓜酸酸好清新,仲有大大條蘿蔔絲,令口感大大提升~我自己一個都可以食2件!香茅豬頸肉卷豬頸肉肉味鮮好有咬口,肉汁成功鎖住響裡面,整體唔會太咸,作為頭盤係幾適合的炸番薯條伴馬拉盞蛋黃醬作為番薯控嘅我私心強烈推薦呢個小食!首先份量係多嘅,然後薯條甜甜地,雖然脆卜卜但唔會係浸油式脆爆,開頭我諗緊佢係咪咁差上D炸過龍嘅薯條比我,望真D,原來係紫薯!!!係我最愛嘅紫薯呀!!!雙色番薯加蛋黃醬,咸甜共融,實在係唔試會後
入到黎發現裝潢都幾新潮有格調,仲可以坐bar位睇廚師炮製食物,部分位置都油usb充電位,好貼心呀~~~
一開波有10款小食前菜選擇,出於好奇下,我地幾乎每款都叫左一份黎試XDD 店員最有心思嘅就係會根據你order嘅食物放埋一碟作精美擺盤,所以每次都可以瘋狂相機食先!
越式豆腐沙律
越式豆腐沙律
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開頭以為佢係一碟沙律,原來係一口菜式,包裝仲相當精緻,最神奇係豆腐唔覺係豆腐,密度高到好似食緊肉咁~包住佢嘅青瓜酸酸好清新,仲有大大條蘿蔔絲,令口感大大提升~我自己一個都可以食2件!
越式豆腐沙律
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香茅豬頸肉卷
豬頸肉肉味鮮好有咬口,肉汁成功鎖住響裡面,整體唔會太咸,作為頭盤係幾適合的
炸番薯條伴馬拉盞蛋黃醬
作為番薯控嘅我私心強烈推薦呢個小食!首先份量係多嘅,然後薯條甜甜地,雖然脆卜卜但唔會係浸油式脆爆,開頭我諗緊佢係咪咁差上D炸過龍嘅薯條比我,望真D,原來係紫薯!!!係我最愛嘅紫薯呀!!!雙色番薯加蛋黃醬,咸甜共融,實在係唔試會後悔~~~不過,你問我我就覺得黃色好食D.
炸番薯條伴馬拉盞蛋黃醬
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炸番薯條伴馬拉盞蛋黃醬
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印尼花生沙律
我人生第一次食花生沙律,原來都幾好食~沙律有豆卜又有溏心蛋,最特別係花生醬好香,咁樣撈埋食落去
好似雞絲粉皮咁,好開胃好特別,而且青瓜真係好爽又無臭青味~~
印尼花生沙律
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印尼花生沙律
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蝦片伴麵佬到醬
蝦片伴麵佬到醬+印尼花生沙律
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蝦片好脆但一D都唔油膩,本身已經帶有咸香,再用佢去
點自家醬料,別有另一番風味,D醬有D似 xo 醬但多左陣東南亞氣息XDD 由於蝦片本身都已經好夠味我就prefer唔點醬會好D
蝦片伴麵佬到醬
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呢個brunch除左無限小食之外仲可以叫一碗麵~好多都好特別,我自己喜歡湯麵多D~佢仲驚你濺到衫,送你一張餐巾~sweet~
檳城福建麵
檳城福建麵
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每款麵上麵都有三巴醬同馬拉盞,等你自行調配味道,因為馬拉盞對我而言太辣,所以我碗麵只撈勻三巴醬,湯底味道就會更加濃郁~
福建麵有大大隻蝦,因為本身湯底偏清甜,所以海鮮鮮味會更加突出,成碗都蝦味!
檳城福建麵
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不過裡面最正嘅反而係魚蛋~~勁滑勁彈牙~~~
檳城福建麵
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食麵先發現原來裡面有粗麵同幼麵,令食麵嘅時候都有2種口感!之但係我就私心喜歡純粗麵啦.
檳城福建麵
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福建麵除左海鮮原來仲有叉燒,都幾林幾好咬
檳城福建麵
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馬來西亞叻沙
馬來西亞叻沙
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至於叻沙基本配備同福建麵差不多,但湯底有咖哩味,食食下會越來越"杰".將所有醬料撈勻之後咖哩味道更加突出,係好正宗嘅叻沙
btw佢D蝦雖然有個殼響度,但完全唔使動手剝殼,好適合我呢D成日話"difficult to eat"嘅人XDDD
馬來西亞叻沙
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香蘭蛋布丁
小食list唯一甜品之選當然要試,加上係我最愛嘅斑蘭!!!無論視覺上定口感上,呢個布丁都好似糕好綿密好實在, 椰汁味未食豆已經聞到,不過因為咁斑蘭味唔重,被搶鏡,好彩兩款我都係好喜歡食~甜度佢唔算過火,所以食多幾啖都唔會膩~~
香蘭蛋布丁
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香蘭蛋布丁
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飲品方面因為一杯都幾大size所以我有心無力,只能叫2杯
粗皮青檸梳打
入口一刻青檸大爆發,可以話係我飲過最青檸嘅青檸梳打,好清新!!強推
薏米水
如果想消膩又保D,薏米水就o岩啦~佢一杯超多薏米,入口清甜潤喉,之前食o個D咁濃味,最適合飲微甜薏米水平衡返
薑汁梳打
呢片好似牛油嘅物體就係薑!佢雖然夾響度,但成杯蘇打都係薑到出汁,本身喜歡薑的話會好鐘意,但我就no way la XDD
薑汁梳打
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怡保白咖啡
上檯一刻飄香處處,放幾耐都係咁香.不過我唔知道白咖啡本身係咁甜,而我自己唔飲有糖嘅咖啡,所以飲到一半放棄左,但我要講佢係好滑好醇,係一杯出色嘅白咖啡
薏米水
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粗皮青檸梳打
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香蘭蛋布丁
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