Kim's Spoon (南豐中心) (已結業)

好肚餓。從山旮旯的城門谷回到熙來攘往的荃灣，立即找吃。想吃放題或韓國菜，總之要有咁飽得咁飽。南豐中心裡竟然有Kim's Spoon。之前在Megabox見過，選址相差甚遠。不過入到裡面，令人忘記南豐中心的殘舊，人來人往的壓逼。餐廳內卻佈置如另一世界。餐牌精美，色彩繽紛叫人食慾大增。懶得㨂，點了個二人份量的套餐。另外加兩杯飲品。落完單，邊吃泡菜邊等。酸度辣度都不俗。生薑茶薑味夠濃，帶剛好的蜜味，不會太甜。熱，但不會熱得燙口，夏天飲都可以。香芋沙冰大大個瘦長的瓶子，賣相精緻。沙冰溶得很快，不消一會便化成糖水。有芋頭味但很淡，一般。弘大至熱選店員先替我們把杯子、泡菜等移到一旁，把枱面清空，原來很大個盤，豐富又擺得靚，吸睛度極高。店員先點火。待鐵板燒熱便可以燒牛肉。配有牛油、酸瓜、蜜糖芥茉醬和燒汁。牛肉雖然切得薄，但都幾多塊。一放上鐵板便嗞嗞作響，牛肉裡溢出水，熱得冒出泡泡，在鮮紅的牛肉上跳。肉很薄，很快便可以反轉，燒出一條一條的坑紋，很漂亮。第一塊燒得太久，有點乾。有了之前的經驗，拿捏到時間，就可以吃到清香又多汁的牛肉。淡淡的牛肉鮮，不俗，可以沾點燒汁調味。這鐵板不會黏底，沒有下牛油，燒出來

喺復活節黎過呢度食午餐，當時覺得唔錯，今日收工再黎食晚飯。餐廳就喺南豐中心2樓，位置頗多，但平日晚上客人都唔少，我地被安排坐較裡面嘅位置，枱與枱間唔算好闊落，加上坐滿客人，大家都鬥大聲，確係會有少少嘈，不過我地都係簡單食個晚飯，唔會坐好耐。餐牌選擇豐富，有前菜、小菜、煎餅、紫菜卷、米紙卷、年糕、薄餅、湯鍋、鐵板類、飯麵等，定價合理。晚市都有提供二人餐，啱哂唔想煩嘅人，我地就食左呢個「弘大至熱選」，見之前啲評語都唔錯，加上見個餐牌幾吸引，即管一試。泡菜餐枱擺放整齊，餐具、泡菜自取，泡菜酸辣度適中，可以任食。「弘大至熱選」$288包括有香辣炒年糕、泡菜炒飯、漢堡、甜辣炸雞、麵包、薯條、沙律、美國肩胛翼板牛肉，定價$288(另加一)。二人份量，都夠食，但唔會話好飽。製作需時，我地大約等左20分鐘，一上枱，「ok喎，哈哈」，同圖片基本上一樣，專用木盤盛載，擺放整齊，比想像中精緻烤爐都幾新淨。店員細心建議我地可以先襯熱食炒年糕，之後再燒肉。平時嘅炒年糕就比較重口味，一般都係用甜辣醬炒。呢個炒年糕賣相都幾特別，感覺似甜品。面頭用上忌廉、裡面係香辣炒年糕，份量不少，熱辣辣。忌廉唔會好甜膩，攪勻之後撈

今日同朋友A食飯🍽，我地約左系荃灣地鐵站🚇等，見面後再決定食乜啦🙃！我地行行下去左附近既南豐中心，個度食物選擇吾多🤔，最後揀左比較吸引Kim's Spoon，食韓國🇰🇷菜～每枱都有1盒泡菜，中意食泡菜既朋友食幾多都得啦🍴！弘大至熱選套餐(2人份)($288)：雖然單點都有好多選擇✨，但見到呢個弘大至熱選套餐咁可愛，就即刻比佢吸引住😍！Menu寫住製作需時30分鐘⏱，我地傾住計等💬，感覺都吾算等左好耐😀。香辣炒年糕：香辣炒年糕賣相好靚，上層充滿奶白色既忌廉🍦，仲有d彩色既sprinkles🍬，好夢幻啊🎠！上菜時店員叫我地食左呢個先，因為凍左❄️會冇咁好食～碗年糕有煙♨️，但入口溫度🌡️啱啱好。年糕非常惹味，煙煙韌韌，味道微辣🔥，估吾到同忌廉又幾夾喎😆！甜辣炸雞：炸雞🐔甜甜地、微辣，入口香脆💥，吾會過份油膩。美國肩胛翼板牛肉：到左小妹最期待既牛肉喇❤️！仲有得自己烤，可以自己控制幾熟，好正啊😝！美國肩胛翼板肉質好有彈性，脂肪分佈平均，好juicy💦啊！雖然餐盤上有黑椒汁同蜜糖芥末醬(2隻都好好味)，但個人就prefer原汁原味咁食😋，因為本身牛味都非常香濃🤤～另外，塊鐵板好好用，吾會燒燶d牛肉之餘

成日經過門口都未試過入去, 今日咁啱約左朋友係荃灣,加上佢係地鐵站附近, 近近地就入新之城吃晚飯啦...見到門口個餐牌已經覺得好吸引, 本身自己都鐘意吃韓國菜,價錢又唔貴, 仲幾多選擇添...晚上8點幾, 店舖無乜人, 唔洗等位,職員帶左我地坐窗邊位, 望住個街景吃野都開心D,每張枱有樽檸檬水同泡菜盒, 不過D泡菜唔太好吃>0<最後我地揀左2人餐, 不過張枱太細, D食物又好快上枱, 張枱已經無位放,擺曬所有食物張枱已經好逼啦....前菜呢3樣野完全唔係韓國菜,D魚仔好難咬, 好乾身,中間D榨菜同海橾無特別...另加$8蚊升級韓國特飲,香桃柚子蜜同白桃檸檬,甜甜地, 又有D果粒咬下,梳打又夠氣, 都幾好飲..小食炸雞拼沙律, 個炸雞細細粒,個皮脆脆地, 又夠滑,個沙律醋酸酸甜甜, 幾開胃..甜辣炒年糕, 個醬汁甜甜地又辣辣地,年糕又唔會好硬, 配料有火腿,幾喜歡這個炒年糕, 份量好多...傳統炒飯, 好多配料, 撈埋一齊好香口,個飯有少少飯焦, 加埋個醬汁一齊炒好好味!2人餐份量其實都好多, 我地2個女仔都吃唔晒,最後仲加左$1要個外賣盒, 價錢又平, 食物又美味. 

要在荃灣找到一間有質素的韓國餐廳並不是易事，位於新之城新開的韓國餐廳，座位不算太多，但等候時間不算太長。和朋友點了一個泡菜豬肉豆腐湯，味道很好，­有韓國風味，最怕喝到太稀的湯，但這個不會，辣味很適中，用來撈飯可算是一流。辣炒雞肉，有蕃薯和年糕配襯，雞肉也算鮮嫩，可是放了一段時間後辣油會太多，不禁令人有點卻步。香辣炒年糕­，顏色看來是不太吸引，放進口中卻很有驚喜。辣味很夠，年糕亦很彈牙而不會太硬，值得一讚。店內也有韓國交­流生的侍應，替餐廳增加了一些韓國風味。整體來說很不錯，可列入再回頭行列喔。