潤

營業中

休息中

St. Regis包嘅staycation早餐係去中餐廳"潤"嗰度食嘅~時間係7am to 10:30am~早餐係半自助形式~先在餐牌選擇主要餐點~有中式，英式，美式，日式等多款選擇~ 職員告訴我們這裏的人氣餐點是鮑魚雞粥我們便選了這個~鮑魚雞粥~鮑魚炆得非常淋~醬汁好吃 ~粥內還有一件和鮑魚差不多size的雞件~雞肉非常嫩滑~ 雞肉的味道和粥的味道是一致的 ~ 粥煲得很綿~ 配料有蔥，花生，菜脯和薄脆 ~薄脆有少量黑芝麻，很香脆~菜脯沒有太鹹 ~其實粥本身已經夠味~並不太需要這些配料 ~ 但加上配料亦不會喧賓奪主 ~連我這個不太喜歡吃粥的人都覺得好吃 ~不愧是名物~除了鮑魚雞粥中式餐點還配上了點心拼盤包括名物金蒜龍蝦春捲還有蝦餃燒賣和糯米雞~ 金蒜蓉蝦春捲 size 迷你~應該是tailor-made for早餐 ~ 格仔外皮非常香脆 沒有很重的油膩感~龍蝦肉很彈牙仍保有肉汁很好吃蝦餃是美味的~ 能夠吃到古早味有豬油的香氣比起坊間的蝦餃濃一點~但沒有肥膩的感覺 美中不足的是不能吃到筍尖~燒賣口感彈牙~味道就像一般豬肉/魚肉燒賣~沒有什麼特別~ 糯米雞內的醬汁豐富~ 味道正常~餐廳入口

早前到St.Regis Hotel Staycation 套餐包左早餐 可以順帶一試呢間米芝蓮餐廳每張枱面都有一set果醬 當中無花果果醬係較為少見 味道亦都唔錯 唔係死甜佢地嘅早餐係semi buffet型式 有一杯餐飲叫左Latte 冇咩咖啡味 今次揀左網上最多人揀嘅中式早餐中式早餐可以揀鮑魚雞粥或帶子瑤柱粥鮑魚都幾大粒 好易咬 好食啲雞都嫩滑唔係驚為天人 但都屬於中上另外會有一set點心有龍蝦春卷 蝦餃燒賣 同糯米雞當中最出色嘅係龍蝦春卷 好香脆蝦餃燒賣就都冇咩特別 不過不失糯米雞就比較差啲喇 啲飯太黏 亦冇咩餡另外有啲沙律 水果 pastry 乳酪 果汁等自助型式享用總括黎講： Staycation早餐黎講係好出色 服務亦都好好 員工好親切 但如果特登比錢黎食 就未必會喇

📯沒想過還有半自助早餐，很驚喜和開心，所有食品質量都是好的。各人都吃得很飽和滿意，商議後，決定再來入住。入住酒店翌日早上，包了每房2人早餐，在「潤」品嘗，有4款選擇，我們當然選中式的「鮑魚雞粥+點心系列」🔰鮑魚雞粥🤩，鮑魚質感剛好，入味軟淋，鮑魚香味縈繞口腔，美味無窮😋👍🏼；雞肉滑嫩，同樣好吃🔰點心系列😍，蝦餃、燒賣、珍珠雞、龍蝦春卷，水準依然🔰還有半自助早餐，食品精緻、吃得滿意

今日來到St Regis Run 餐廳食個五星級的早餐，首先是員工招呼好好，真係好似座business class飛機時啲空姐記得你姓咩👍🏻👍🏻👍🏻,都唔使多問，環境就梗係一流 ，呢度早餐其實係semi buffet，我就一定試中式個鮑魚雞粥餐🤣🤣🤣，隻鮑魚都幾大隻，不過雞就得兩舊，如果多返少少雞就好，雞好嫩滑，粥底好軟綿綿🥰🥰🥰，掂，仲有蝦餃燒賣等點心，本人建議食中式好過其他。呢個早餐簡直食過翻尋味！最衰餐廳到10:30完，如果可以改善到11:00am完就perfect,迎合返香港人生活習慣