Pati by Lassana (已結業)

應該都有成年無嚟過Pati食嘢，應朋友之約，嚟食吓嘢，傾吓近況，朋友大嘆依家啲生意難做，所以，小弟就選擇打工，雖然無出頭，勝在風險細啲。今日嚟到依個廠廈食堂嘅美食廣場，相對咁多間店舖，Pati確喺有幾多人幫襯喎！環境喺美食廣場格局，以前食評都有介紹，所以，都唔多提，睇相就知喺點。上次嚟食意粉餐，今次就想食番自選午餐，有沙律、主菜及配菜，抵啲嘛。睇番佢個價錢牌，時隔一年，自選沙律餐賣$46、一人自選午餐賣$63，兩者都無加到價，只喺二人自選午餐賣$120，加價輕微，全部包基本茶啡、果茶，改其他先要加錢，而份量仍然俾咁多，保持咁抵食。沙律類沙律共有5款選擇，都唔喺「求求其其」嘅款式，包括甜薯沙律、螺絲粉沙律、昆士蘭沙律、煙鴨胸沙律及凱撒沙律，睇得出用料不賴及製作認真嘅出品。主菜類除多款肉類，仲有多款特色麵包，前者共有5款：炸蟹餅、日式烤雞扒、日式燒春雞、烤鴨脾配香橙燒汁及醬燒豬肋骨，真啖款款都想試；至於後者，亦有4款選擇：醬燒豬柳三文治、白汁碎蛋三文魚牛角包、巴馬火腿車打芝士三文治及吞拿魚三文治，啲包款仲要喺意式拖鞋包、牛角酥、墨汁包等特色包款。配菜類依個類別都無迤做，至少唔喺啲普通炒什菜

好快又到農曆新年, 係時候外出行下街, 買下嘢, 準備新衫過年, 早前便相約好友去了香工行街, 順便食埋午餐. 原來附近有一個food court, 我也是友人帶去才知道, 有不少類型選擇, 最後我選擇了食西式, 叫Pati by Lassana. 一個沙律, 一個小食, 一個主菜加一杯飲品, 只需要$63, 真係幾抵食. 沙律我選了凱撒沙律, 小食選了焗薯, 主菜我選了鴨腿配窩夫, 飲品點了熱的鮮奶咖啡. 估唔到份量也幾多. 凱撒沙律. 蔬菜幾新鮮爽脆, 簡簡單單的沙律味道也不錯. 美式焗薯. 我自己鍾意食焗薯. 對於我來講, 最基本要夠熱, 這個焗薯蓉就算熱. 薯仔口感軟硬適中. 主菜有四款選擇, 我一見到這個鴨腿便不用作其他考慮, 因為我無諗過這裡也可以食到鴨腿, 當然不能同餐廳作比較, 但以這個價錢, 質素相當不錯. 鴨肉夠腍身, 味道咸香, 醬汁是香橙, 帶甜甜地, 幾開胃. 最後,飲番一杯咖啡, 非常完滿. 咖啡幾香濃細滑.

來到荔枝角區處理點私人事務，順道約了親友一起午膳，在網上查閱附近有甚麽好吃的店子，發現這家Pati評價不俗，不過，找了好一陣子，個美食廣場實在隱蔽，差點兒過門不入。雖然門口不顯眼，但走進入美食廣場內，原來地方頗大，裡面有不少食店，中西日……等等供選擇。而環境一如諸般美食廣場，散座、卡位，二、四、六、八個人同枱也不是問題，配小型靠背梳化椅，比一般只用膠椅的舒服好坐。在鋪面打量了一會，是日精選都是意粉套餐（$43），還有每日精選的沙律餐（$46）、一人自選午餐（$63）、二人自選午餐（$120），當中以自選午餐最為吸引，因為可以自選主菜1款、配菜1款、沙律1款及餐飲1杯，而二人自選午餐則只是份量 x 2，低價錢合起來便宜了$6。沙律類共有6款款式，每一款都不是沙律菜、生果沙律等普普通通貨色，而是煙鴨胸沙律、華都夫沙律、凱撒沙律、烤南瓜、意粉沙律及昆士蘭沙律，看起來已十分吸引。配菜類雖只有4款選擇，但一樣不是普通的薯菜，包括炒什菜、炒雜菌、忌廉芝士焗粟米及原個煙肉蛋沙律焗薯，炒雜菌及焗薯是我們的最佳心水。主菜類分麵包及肉類，前者有黑椒牛肉白芝士三文治、吞拿魚墨汁包、雞扒百吉包及白汁碎蛋小龍蝦

在這個工廠區，很多食店都過着隱姓埋名的生活，聞說是因為牌照或法律問題，若然只是偶然路過，誰想到這小如普通店鋪的門口，內裡藏着一個美食廣場。自選午餐以西餐來說挺划算，勝在幾十塊錢吃到三種東西，倘若心血來潮想吃豪一點善待自己，這是個不錯的選擇，然而其他食物放在午市時段則感覺消費有點高。店子給予的指示很不清晰，自選午餐裡主菜與配菜是什麼餐牌沒寫，價錢有沒有包括飲料沒寫。起初我以為主菜可選意粉，問了店員才知道不可以，他指了指眼前的東西說這些是主菜，那到底什麼是配菜? 我沒問下去，因為當天想吃意粉，既然自選午餐不可選意粉就不點了。看見店子有咖啡機，我想知道他們有做什麼咖啡，於是翻起餐牌，以為後面有飲料介紹，店員看見讓我不要翻，他說後面的餐牌不是午餐時段用，我說我以為後面是飲料的餐牌才去翻，他說沒有飲料的餐牌，我只好問他有賣什麼飲料，他回答咖啡或茶之類，說了等如沒說.......在資訊不明朗的情況下胡亂點了卡邦尼意粉與鮮奶咖啡($52)，看見份量頓時感到不值。雖然這類食物配這個價錢可算是天經地義，但是身處在一個不光鮮的工廠區美食廣場裡，加上食物份量偏少，性價比屬偏低。卡邦尼意粉味道達標，做出了該有

有好多食店為咗避開啲昂貴嘅鋪租，都選擇去工廠區開鋪，所以，依家去啲廠廈搵食絕對唔喺咩奇聞。不過，有一類開晌工廠區嘅食肆，就成日搞到神神秘秘咁，門口無招牌，無水牌，連一張宣傳單張都無，仲講明只招呼工友 ，依啲就喺所謂廠廈食堂，喺用緊食堂嘅牌照，所以，唔可以咁張揚，但就唔淨止招呼工友 。今日，就同朋友勇闖位處荔枝角嘅Very Food Court工友食堂，一嚐百變午餐。小弟家住美孚，荔枝角工廠區我久唔久就會過嚟，因為要去附近一間上樓嘅整餅材料鋪買嘢，佢啲日本麵包粉真喺抵過超市賣嘅金象牌麵包粉好多，故此，要搵Very Food Court入口一啲無難度。入到去，跟一般美食廣場分別唔大，都喺包含多間食店，唯一唔同就喺「中央買飛」，即喺點食物集中兩個收銀處，而唔喺每間食店各自為政。嚟之前一早已鎖定目標，就喺Pati by Lassana，因為佢嘅姊妹店Spade by Lassana同The Pudding Nouveau均試過，知其水準去到邊，對其出品甚有信心，中伏率低 。況且，整個美食廣場，佢個鋪面及食物賣相，相比起又的確吸引好多 。每周精選都喺啲意粉餐，定價$43，並包一杯熱飲，以