ROYAL INN

嚟到銅鑼灣想搵啲靚環境嘅餐廳食飯，但又唔知可以去邊，一於就嚟皇室堡3樓嘅Royal Inn啦餐廳個環境超適合打卡，首先門口有個噴水池已經極為少見，見到幾乎每位客人都會去打打卡，而室內都係以歐式宮廷風格為主體，坐位都好闊落舒服，所以環境嚟講都一流而我哋叫咗 #鮮牛肉他他配燒牛骨髓 、 #法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 同埋 #流心布袋芝士紫薯意大利飯 #鮮牛肉他他配燒牛骨髓 $198鮮牛肉他他每一舊牛肉都細膩柔嫩，入口即融，加埋蛋液一齊食更顯肉鮮味，而燒牛骨髓外層焦香，內裡則是滑膩的髓液，口感獨特，將牛肉他他同牛骨髓撈埋一齊食更食到牛嘅油香#法式大蒜蘑菇忌廉烤雞 $258呢個烤雞一拎上嚟已經係超級香，雞肉烤過之後外皮金黃酥脆，食落去保持住鮮嫩多汁，再加上靈魂醬汁嘅忌廉醬，簡直係令人忍唔住一舊接一舊咁食，除咗烤雞之外，當中配菜嘅薯仔同埋香菇都好有驚喜，薯仔有少少咬口，唔會變到一pat pat野咁，而香菇好鮮香順滑，味道濃郁，令成道菜口感同味道都好豐富，不愧係招牌菜#流心布袋芝士紫薯意大利飯 $158流心布袋芝士紫薯意大利飯相對真係比較少見，所以一見到就諗住叫嚟試下，而意大利飯的米粒煮得比較硬食，食落

平時皇室堡除咗睇戲都唔知上面原來有間咁靚嘅餐廳 啱晒生日或者平時打卡食飯歐陸式嘅風格勁grade勁離地❣️𝐵𝐸𝐸𝐹 𝒯𝒜𝑅𝒯𝒜𝑅𝐸 鮮牛肉他他配燒牛骨髓 𝒫𝑅𝑀𝒪$68 (𝒪𝑅𝐼$198)限時優惠用優惠價就食到生牛肉重鮮牛香 拌入已切碎左嘅酸黃瓜同洋蔥 簡直衝擊味蕾 連埋牛骨髓嘅油脂一齊食 入口溶化嘅感覺 彷彿夢幻般存在❣️𝐸𝒮𝒞𝒜𝑅𝒢𝒪𝒯 香草牛油焗田螺 $118成份超香牛油味 滑身薯蓉圍繞田螺吸收田螺精華 香草碎增添香氣🌿螺肉粒粒飽滿彈牙 十分滿足❣️𝒮𝒯𝐸𝒲 𝐹𝐼𝒮𝐻 𝒫𝐸𝒫𝐸𝑅𝒪𝒩𝒜𝒯𝒜 意式甜椒蕃茄燴魚柳伴番紅花忌廉汁 $228未見過魚柳有咁靚嘅擺盤 甜椒令味道更有層次 輕沾番紅花忌廉汁令魚柳鮮味更突出增添幽幽香氣🌺❣️𝒮𝒲𝐸𝐸𝒯 𝒫𝒪𝒯𝒜𝒯𝒪 𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 流心布袋芝士紫薯意大利飯 $158大大嚿好似荷包蛋嘅布袋芝士外皮柔軟香醇 同紫薯意大利飯撈埋 口感略粉嘅risott mix微酸嘅Burrata好過癮 咁嘅配搭好新穎而且仲要係vegetarian friendly 絕對係啱晒大人小朋友

今次嚟到Royal Inn搵食！好耐冇去銅鑼灣、咁啱喺皇室堡見到royal inn、餐廳入口有座小型噴水池和天花吊燈、散發出高貴優雅的氣派，內裏裝飾佈置亦充滿法式浪漫氣氛。除咗用餐環境設計吸引、獨特的多國菜式加上擺盤鮮艷奪目亦是餐廳優勝之處。鮮牛肉他他配燒牛骨髓（$188）唔係好多地方食到，因為食材的鮮度同質量一定要好高水準先唔會食到肚痛，呢度做得好好，鮮牛的肉味香濃口感軟綿綿，配上蛋香和燒骨髓的油香、算是絕配。香脆豬面頰肉意大利松露小雲吞（$158）黑松露醬係西餐嚟講係基本野，小雲吞入面都有黑松露肉餡。但個人認為MVP係豬面頰肉，香脆酥軟食到停唔到口，齒頰留香。法式芝士焗生蠔（$28@）另外見到法式芝士焗生蠔做緊優惠推廣，又忍唔住想過吓口癮，呢道菜做得好的要點係唔會overcook令到蠔肉縮水乾爭爭，保留鮮味同時芝士煙肉的香濃脆口點綴剛剛好，冇喧賓奪主。香煎北海道帶子番紅花意大利飯（$208）帶子鮮甜不在話下，由高級調味料番紅花煮成的意大利飯軟硬度適中、加上巴馬臣芝士溶化後creamy香濃，再三回味。最後要再讚多次每道菜的擺盤真的非常適合打卡，一定迷倒一眾女性歡心。Mixedberr