田記魚蛋牛腩專門店 (塘尾道)

營業中

休息中

今日同朋友去到太子「田記」試下著名崩沙牛腩。🐮🐮🐮🐮🐮🐮可能過左食飯時間，無咩人，一入去就坐低左，枱面乾淨企理。👍我地兩個都係牛腩🐮發燒友，食牛腩梗係淨食啦！淨金牌牛腩$98叫左大大碟崩沙牛腩附送一碗湯，牛腩底係大大舊白蘿蔔，吸晒啲牛腩汁，咬落清甜無渣。主角係崩沙牛腩梗係無得彈啦，肥瘦適中，啖啖肉。個人喜歡加少少辣椒油，份量兩個人都好滿足。鮮蝦雲吞麵$33🦐招牌魚蛋麵$33🐟我同朋友各自叫左碗雲吞麵同魚蛋麵一齊食，雲吞用料充足，里面蝦肉結實，咬落好彈牙。另外我用左粒雲吞換左朋友d魚蛋，估唔到咁好食，彈牙爽口。😛芥蘭$16🌱🌱🌱食咁多肉就叫碟芥蘭清下腸胃🤓，芥蘭碌得剛剛好，好翠綠，岩岩好，無苦味。下次黎太子可以再試下。

今天在太子工作，下班以後打算走到南昌坐車回家，剛好經過這間麵店，雲吞麵癮起，就買點回家吃，順便加菜！鮮蝦雲吞麵（２８元)這裡的雲吞麵的湯底不是傳統的大地魚湯，而且店家自己煮的湯，喝起來比較清甜，不會太搶味，能夠慢慢感受食材的味道。不過雖然湯底沒有加，但雲吞是有加了大地魚粉的，所以吃起來特別有鮮味，而且雲吞都很大個，蝦肉和豬肉的比例是一比一，吃起來特別滿足，蝦肉的彈牙，豬肉的香，大地角的香，真的吃不嫌！而麵方面，幼麵也煮得很彈牙，由於有分湯的關係，不會浸軟！金牌牛腩河粉（３２元）有沒有人會有種去到這些店不吃牛腩河，就會覺得差點什麼呢？反正我就有了！這個牛腩河的份量挺足的，牛腩給的部位也不錯，半肥瘦的樣子，吃起來特別香，牛腩也煮得很柔軟，完全不會咬不動，配上嫩滑的河粉真的是絕配的樣子！淨金牌牛腩（９０元)這個是買回家加菜的！不過還真的是被嚇到了，想不過牛腩的份量還真的是挺多的，滿滿的一盒，都是肉！而且肥瘦剛剛好，單吃的味道也挺足，吃的都是牛肉香和油香，很有水準的牛腩，難怪是金牌牛腩！而且底下還附有白蘿蔔，蘿蔔吸滿了牛腩的肉汁，吃起來更加香甜，又沒有渣，真的不錯！