六十六十火鍋 (已結業)

上次同個朋友食飯，係附近見到呢間六十六十火鍋既易拉架廣告，價錢唔貴，所以今次黎試下大概7點半左右去到餐廳，已經坐滿左人，好彩我地有位咋，所以想試既朋友記得要book左位先，否則有可能會白行一趟架，Booking 分左幾個時段，18:30-20:30，20:30-23:00，23:00-02:00總共有3個鍋底可以揀，價錢已經包括哂醬料及加一，飲品另外叫1） 粥底 $2002）蕃茄湯 $2003）椰子雞 $245套餐包括左8款海鮮，藍色同紅色可以各揀3款，貝類果2款係指定既，海鮮之外仲可以揀6款配料海鮮我地揀左鮑魚，扇貝，象拔蚌仔，鮮魷，金刀貝同帶子，加埋兩款貝類，所有海鮮都洗得好乾淨，落左單後店員就放低調味盒比我地座位都貼左各種唔同既海鮮需要煮幾耐，非常細心，所有海鮮都好鮮味，自身既鮮味加埋個蕃茄湯唔使點豉油已經好好味，食到中途可以試下飲啖湯，已經好鮮甜餐廳都好細心每一枱放左一個大杯比客人放海鮮既殻，成間餐廳嘅碗碟都好懷舊差唔多食完海鮮店員就會上埋其餘6款配料，配料入面我最鍾意嘅就係西班牙豬梅頭片，食落去好滑一啲都唔鞋，牛肉嘅質素都唔錯，花膠仔煮到入晒味，仲會黏口🤤，手打墨魚丸都好好味

好耐之前同男朋友仔食完對於佢既椰子雞同海鮮一直念念不忘上次見到隔離枱既蕃茄濃底脆米泡飯套裝都好似好正一直心郁郁想一試再試忙左甘耐終於有時間再來了！每次來食都覺得餐廳個Slogan好正“一個價錢滿足晒你，超抵食，包你食到飽”上次來既時候係新開張今次隔左幾個月再來 餐廳已經好旺果然係好東西 好快被人通傳！蕃茄濃底脆米泡飯套裝 $200到都一樣係包6款海鮮同埋6款配料每期既海鮮都有唔同，而今次有：牛角蚌、蠔、肉蟹、沙白+蜆、魷魚、魚當中最特別既係平時唔會食到既海鮮 ─ 牛角蚌牛角蚌係我人生第一次食佢既外表好似牛角仔 但入面就好似帶子甘樣但佢既味道更加鮮甜同埋爽口~而肉蟹依然一樣甘令我地回味萬分！仲係大大隻~啖啖肉蟹膏激多~大愛之選！今次我地揀左魚魚好鮮甜~而口感好幼滑但建議唔好煮太耐~因為魚好鮮嫩如果煮太耐~就會浪費了！配料：美國肥牛、花膠仔、響鈴、魚皮餃、唐生菜、手打墨魚丸上次食過西班牙梅頭肉相當唔錯所以今次就試美國肥牛亦都不負所望！牛味濃郁~而且十分新鮮手打墨魚丸都係十分推介口感彈牙同鮮味十足~仲有細細粒既墨魚肉而花膠仔係我每次打邊爐都必點因為加入左花膠仔個膠底會更濃郁鮮甜到最後落泡飯時

偶發依間火鍋店，一試即刻覺得超級抵食，用材又高質，好想推介下比大家😁我同朋友叫左個番茄濃湯底＋脆米泡飯套餐（8款生猛海鮮＋6款自選火鍋配料）1. 脆米泡飯套餐🍚店員會幫手整，當打完火鍋同剩低嘅水煮，加入脆米同豬油渣，味道好鮮甜，每一口都食到海鮮同蕃茄嘅濃縮精華，強烈建議大家留肚食彤樂評分：9/102.肉蟹🦀而重頭戲就係肉蟹，蟹蓋同蟹肉都有蟹膏，而且肉質非常鮮味有，尤其係蟹鉗👍🏻👍🏻👍🏻彤樂評分：8.5/103. 鮑魚、扇貝、貴紀蚌鮑魚生猛又厚肉，係湯滾左陣，入口依然彈口鮮味；而扇貝亦非常大嚿鮮甜；貴紀蚌同樣大塊爽口😋彤樂評分：8/104. 鮮蠔唔好睇鮮蠔size好似唔大咁，但粒粒都係啖啖肉又夠晒鮮味😍彤樂評分：9/105.鮮魷鮮魷肉質好煙韌，建議燙40秒至白色就食得，點少少豉酒就岩岩好啦彤樂評分：7/106. 海蝦海蝦真係超級生猛，不過大家要小心，快放落湯，我放其中一隻都俾佢抓傷，不過係真心鮮甜😁彤樂評分：8/107. 肉蜆兩款蜆肉都好有肉汁，而且份量超多彤樂評分：7.5/108. 美國肥牛個樣好似牛舌，入口肥美，一啲都唔韌，推介！彤樂評分：9/109. 其他配料響鈴和魚皮都係自家炸，

就算是超強颱風來襲🌬，也不會打擊到人妻🐷想要吃的決心😤！整個下午都想食火鍋🍲，老公🍋最後當然不敵語言攻勢💥，最後乖乖的找了一個好地方給我😎。要滿足貪心的人妻🐷，自選套餐再合適不過😏，單看價錢真的是蠻吸引的🤩。店內坐了滿滿的食客😲，看來這家店應該頗受歡迎喔😌~每一枱都放了計時器⏲方便食客煮海鮮用🔥。食法則貼了在座位旁📝，開始前先看一看吧😉。蠔🌊：人妻最愛💖，怎能不點😂？肉厚味鮮😋，份量也頗多😲，二人每人都吃了大概有6-7隻🤤。貝類🐚：分別有兩款✌🏻，蜆的尺寸也不少📏，而且每一隻都很新鮮🤩，配上了蕃茄湯🍅，更覺清甜👍🏻。鮮魷🦑：老公🍋選了的鮮魷，處理得宜💦，口感爽滑😋。金刀貝🐚：含豐富的蛋白質😍，對降低膽固醇有顯著的食療功效👍🏻，加上口感香甜🤤，肉質細嫩，絕對是健康之選✨。蟶子皇🌊：也是具有很高的營養價值的貝類🤩，口感爽脆，肉質厚嫩💯。扇貝🐚：肉質甜美芳香😋，帶着大海的鮮美☺️，令人無法抗拒💘。肉蟹🦀：蟹膏很豐富🤩，蟹肉鮮味爽嫩😋，最慶幸的是有一個為我拆蟹肉的男人😘。美國肥牛🐮：油脂分佈平均👍🏻，輕輕一熝已經可以吃了🔥。娃娃菜🥦：鮮嫩的蔬菜當然不能少😏，清甜的口感，一解之前的油膩感😌。花膠仔

友人家住長沙環，最近向小編介紹了一間新開的火鍋小店「六十六十火鍋」。礙於地點關係，小編起初也對這個提議有點卻步。最後在友人力薦下，還是決定到長沙環走一趟，結果當然沒有令人失望！有別於坊間的火鍋店，單是火鍋生料選項也能填滿兩頁 A4 紙，「六十六十火鍋」的餐單相對簡單，加上餐廳以火鍋套餐型式經營，明顯走貴精不貴多的路線。另外，今時今日吃火鍋，人均消費動軋要四五百元。現在 $200/位全包，不用收取茶芥醬料加一費用，定價吸引。 二人同行要了一客「海鮮火鍋套餐」，並以「蕃茄濃湯」作湯底。在未開始淥煮食材前輕唊一口湯，蕃茄味清清的，酸中帶甜，能輕引食材鮮味。各式海鮮是首輪送上的食材，雖然擺盤無考究，但海鮮鮮度十足，肉蟹、鮑魚、海蜆也在「郁郁下」，其餘海鮮賣相也見光鮮。煮海鮮講究火喉，餐廳很貼心附上海鮮烹煮建議時間表，間接確保食品質素。要論最出色的海鮮，「肉蟹」當之無愧，蟹肉頂角結實又鮮甜，蟹羔份量豐盛。以蟹肴湯，湯汁洋溢濃郁的蟹香，足見此蟹的質素！  蟶子皇與鮑魚也出品出色。「蟶子皇」夠大隻肉厚，食感份外爽甜。「鮑魚」味鮮彈牙，沒有令人不悦的韌感。 至於「鮮蠔」，雖然外觀小巧，但口感很幼嫩。