大榮華圍村菜 (已結業)

食左圍餐，餸菜逐一介紹：煙鴨胸 +頭抽吊桶 +豬仔腳鴨胸有煙味有鴨味甜甜地幾好，good豬仔腳皮包骨，好結實但也好入味。吊桶就冇乜特別了。頭威頭勢加上好肚餓，清曬。翡翠碧玉卷算是手工菜，薄片的瓜 （好似係）包魚肉饀，好清淡，冇乜味。鳳凰蟹肉炒長遠估左好耐什麼叫長遠，原來係粉絲。有蛋同蟹籽炒，夠乾身，幾好味架！不過唔覺有蟹肉濃湯雞煲翅冇特別，亦唔難食。蒜香金沙焗中蝦食得出D蝦唔係最新鮮果種，甩頭又有，痴殻又有，唔算大隻。但炒 （or 焗）得好惹味，都ok 啦。梅醬一字排叉燒D firend ， 多肉食，幾好味。白水浸烏頭烏頭勁大條，係我食過最大條的烏頭。魚肉唔會老，緊緊熟煮得幾好，其實唔係真係白水煮，食到有咸檸味。頭抽浸大米鴨又係 king size, 食到呢到大家已經飽飽地，我試左兩件收手。係完美的鴨，不過我飽了。最後好似俾人包起左帶走。韭菜花沙葛絲炒魚青菜好吖，菜好呀！呢餐好似冇乜蔬菜。韭菜配沙葛絲都唔錯喎。上海菜遠手打麵呢個我冇食過，飽飽了。馳名奶黃馬拉糕甜品又有另一個胃。掂！ 香鬆軟，甜度適中，大人細路都啱食。椰汁紅豆布甸唔係太多地方有呢味甜品，當然要整返碗。唔太甜，食得出各種配

以前既大榮華門口一定係塞滿黎等位既人, 但今晚唔知係因為Halloween既關係定真係不及以前門口完全無人..  今日即日打黎訂位都訂到, 有6點8點兩個時段 限食2小時不過入面都有唔少食客已經食緊飯~好記得好多年前第一次去元朗大榮華 個陣每道菜都仲係五十幾蚊之後每次黎 都會幾蚊幾蚊甘加, 到今日 已經要每個小菜$82喇...叫返我地每次黎到必點既香茜燒米鴨(例) $82以前係半隻 而家已經改左係例牌, 所以份量細碟左好多不過味道不變~ 皮夠薄 肉夠香夠入味 仍然係好好味!大榮華出名既砵仔飯 $11/個可以按自己喜好加豬油/頭抽~ 個人只落頭抽已經好好味頭抽蒜片煎生蝦 $82 呢個其實係一個唔會唔好味既菜式 ;P每隻蝦都充滿蒜香味~ 不過好似唔係好食到有頭抽味... 蝦都偏細隻鳳凰蟹肉炒長遠 $82 每次黎都會點呢個比較特別既菜式鐘意佢有淡淡既蛋香同啖啖蟹肉~ 加埋都幾多蔥絲同芽菜絲, 感覺健康d最後一定要叫呢度最最最出名既 奶王馬拉糕(半份) $41 (全份: $82) 以前一直唔知道可以叫半份… 其實就算幾飽 都會食得晒呢個既全份 ;D因為比起平時既馬拉糕 呢個真係好味好多 淨係聞

今日係wing 肥嗲 ge 生日, 而慶祝食飯 ge 地點就係我一直都想去試晚市 ge <大榮華圍村菜>. 因為知道呢間野晚市特別巴閉, 無得訂位, 要親自黎攞飛. 所以同wing 5:45pm 就去攞位,一上到去竟然見到門口已經坐滿晒等叫飛入去 ge 人, 唔係掛, 6:00未夠就食晚飯, 呢間野真係咁好食. 由於5:45 左右剛剛入左第一批晚市ge食客, 所以要到7:00pm 左右先輪到我地.(留意: 此酒家門口等飛地方係無冷氣ga~~~ 仲要超多人~~~ 無位坐~~~ 所以如果夏天黎等位, 可以到樓下百佳及一間型零食店嘆下冷氣及買下小食, 因為係度呆等真係好易會暈ga.......)終於入到黎la, 地方唔算好大, 但環境及裝修唔錯, 呢度真超多人係點菜之前, 梗係先視察下環境先la, 睇下最多人食咩ma, 咁先穩陣, keekee~~視察完後, 得出以下點菜名單:1) 圍村五味雞: $48.00 - 基本上10枱會有6枱會食, 有薑蔥及辣醬點. 好好味, 雞肉好嫰滑, 好大碟. 推介!!!!2) 大榮華炒飯: $48.00 - 睇落去唔講你以為係福建炒飯.