蘇山雞飯

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自從有次去過蘇山雞飯後一直念念不忘，最近終於再去食平靚正龍蝦喇沙+咖央！呢到嘅食物性價比好高，樣樣都大大份，可以食到好滿足！🦞星洲龍蝦叻沙摻掺配鮮油咖央多士- 真係估到$128就食到半開邊龍蝦，肉質都幾彈口，而且有膏的。喇沙湯底都夠濃，椰香味重，加少少辣，仲有好多魚片頭、魚蛋等配菜，大滿足！😋- 咖央多士牛油超厚，配上本身甜香味道同脆麵包皮，邪惡得來好吸引🐔鴛鴦海南雞飯- 原來呢到嘅雞飯都不錯，$88 就有超多雞肉+雞腎！雞腎好新鮮之餘整到好淋好好食。- 雞肉都比較滑身，特別喜歡軟硬度適中嘅油飯，加了斑蘭味道，好入味香口。飲品方面，椰青好清甜，正！🌟🌟特別推介蛋白杏仁茶，入面真係好多蛋白，真材實料之餘唔太甜，令人回味😋😋😋有機會再來過！

有朋友同我講長沙灣開左間星馬菜餐廳 作為東南亞之鬼嘅肥Glor又點會錯過😍一於就決定搵日放工去試下！門口寫住一口回味雞飯 入面嘅裝修同掛畫都充滿東南亞風味 未食已經充滿期待！當日禮拜五都有人龍 不過平均等10分鐘就有位 入坐安排掂👍🏻值得一提嘅係佢地嘅價錢真係唔貴 平過坊間唔少雞飯店！·鴛鴦海南雞飯 $75（迷你肉骨茶+海南雞）一個價錢有哂海南雞+白胡椒肉骨茶+雞飯真係好抵！份量都唔少㗎👍🏻海南雞雞皮滑而不厚 仲有少少啫喱狀嘅雞油 令雞件入口更嫩滑～三色醬-黑醬油、薑蓉同酸辣醬汁齊哂 雞飯仲做到粒粒分明並帶有香濃嘅雞油同香茅味❤️肉骨茶有香濃白胡椒味 豬骨炆得夠入味 入口微辣 好適合送飯👍🏻·龍蝦叻沙摻摻 $88叻沙我就食得多 將大半隻龍蝦放落個麵度我真係第一次見！龍蝦肉頗鮮嫩 仲有膏～至於個湯底同摻摻就好有驚喜🙌🏻湯頭濃稠 咖喱味同椰香味非常濃郁 米粉+油麵比例剛剛好 好有咬口！ ·鮮油咖央多士 $22有兩大件 多士熱辣辣夠香脆 牛油厚身帶軟滑口感🙌🏻咖央醬入口帶椰香同班蘭香👍🏻·炸脆鳳尾蝦春捲（4件）$32春捲皮夠薄身 咬落好脆口仲有滿滿蝦肉同蔬菜粒 令口感更有層次！·鹹魚茸炒怡保芽

呢間舖人流都幾多, 不過等咗一陣都好快有位, 叫set好豐富🤰🏻, 包主食+配菜+飲品, 唔夠仲可以加配小食😋✨鴛鴦海南雞飯🐔🍚 💰75（全日set)💫評分: 7.3/10📝有海南雞、油飯、同肉骨茶, 雞嫩滑, 配3種醬汁食係基本, 肉骨茶重白胡椒味✨龍蝦喇沙摻摻 ＋咖央多士 💰88 (晚餐set) 💫評分: 7.2/10📝喇沙夠惹味配龍蝦🦞好高級湯底吸曬啲味😋, 喇沙配邪惡鮮油咖央多, 厚牛油加不過甜嘅醬, 🈵足☺️✨小食拼盤(春卷+魚餅） (跟餐+💰22）💫評分: 8.7/10📝有驚喜🥳, 配埋自家醬令魚餅更香口, 春卷好脆☺️, 估呢間餐廳嘅小食應該幾有質素保證🥰✨麻辣玻璃魷魚通菜 💰48💫評分: 7.4/10📝小辣, 魷魚唔韌, 第一次敢樣配通菜食, 份量好夠, 通菜炒得有鑊氣✨冰凍椰青 (跟餐+💰18）💫評分: 8.2/10📝喺熱辣辣嘅天氣飲到清甜椰青, 真係透心涼, 仲可以食埋入面嘅椰子肉🥥☺️✨恐龍美祿 (跟餐+💰15）💫評分: 7.7/10📝超大杯好足料, 濃濃美祿上仲有美祿粉同sprinkles點綴🥳蘇山雞飯 𝕊𝕦𝕤𝕒𝕟 𝕔𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕣𝕚𝕔𝕖📍長沙灣元州街411號義華大

在網絡上見到介紹這間餐廳賣新加坡菜及馬來西亞菜，我喜歡吃海南雞飯，主要是那碗油飯及蘸雞的醬汁很好味。知道餐廳午飯時段要排隊等位，為了省時間，所以電話落單叫了一份鴛鴦海南雞飯外賣回家慢慢吃，繁忙時段電話都要打幾次才接上，外賣自取沒有再收盒錢。食飯前飲個湯，白色膠盒內盛載一碗迷你白糊椒肉骨茶，湯內有兩大塊排骨，排骨燉得很嫩，不硬容易吃，還有兩件豆腐卜，豆腐卜吸收了湯的味道，一口咬下汁液充滿口腔，但這個湯味道不濃郁，吃不到白糊椒的味，就像一個普通的湯水，沒什麼特別。雞飯用紙盒盛載，打開一看飯量都算多，飯粒分明，不黏口，但香味不夠，油也多了點。雞肉是雞翼部位，肉質嫩滑，有味道，但皮下脂肪多，飯內有幾片青瓜可消消膩，最滿意是醬料，有三款，泰式辣醬夠酸辣，黑醬油帶點甜，蒜頭醬蒜味足。我蘸上這些醬料吃才覺得有味道。今次這份鴛鴦海南雞飯並非特別好吃，試過就算。

鴛鴦海南雞飯包括一碗迷你肉骨茶，熱辣辣的肉骨茶香濃之中帶點清甜，豬骨和豆卜都吸收了湯汁，吃完非常滿足😋海南雞已去骨，非常嫩滑的雞肉，不用蘸醬汁也好吃，蘸了醬汁更有風味配油飯很正😍特色小食拼有雞翼、順化豬肉串、泰式魚餅、酥炸鳳尾蝦春卷、黑椒扎肉各款兩件，件件香脆可口。順化豬肉串和酥炸鳳尾蝦春卷吃起來都很有東南亞風味😋麻辣玻璃魷魚通菜大大碗，翠綠的通菜拌著麻辣醬一起吃非常惹味，爽口的玻璃魷魚彈牙可口。喝杯鮮檸檬薏米清甜解渴🥰

果晚去食呢間海南雞飯，七點左右已經坐滿人咁濟，好彩咁岩重有一張枱，唔洗等位就可以入去食，一路都見到好多人係外面等外賣同等位，應該係區內都幾有人氣。食物價錢係幾抵食，質素又好，係一間可回頭嘅星馬餐廳😁— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【鴛鴦海南雞飯】$75（迷你肉骨茶+海南雞）價錢來講算係幾抵食，通常海南雞飯加肉骨茶一定唔只呢個價錢，而且份量仲好多個迷你肉骨茶都有成兩舊肉，不過可能我鍾意重口味啦😆 我就覺得味道唔夠濃，藥材味可以再濃啲。海南雞就真係冇得輸，非常嫩滑，好肥美😬而且幾大碟，食落冇油膩感。最欣賞係個啡色油飯，同平時見到嘅係唔同，食落幾香口，重點係唔會見到碗底有一層油，食落唔覺得油膩！— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【脆炸鳳尾蝦春卷】$32好欣賞佢嘅外層唔係一堆炸粉，係一絲絲嘅酥脆，又唔會太油！唔錯— — — — — — — — — — — — — — — — — — —【馬拉盞炒椰菜苗】$45呢個夠哂重口味，好岩我食🤣 最欣賞佢嘅馬拉盞唔會太辣，唔食得辣嘅人都食到！— — — — — — — —