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2021-12-30
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Christmas Buffet @24/12($1399 /person)熱燻🍖賣相：🐧🐧🐧種類：🐧🐧味道：🐧🐧🐧填補速度：🐧🐧🐧🐧賣相方面不過不失，跟其他酒店一樣，都是一大盆放置著供客人自行領取，沒有特別擺盆。種類方面，老實說選擇不多，中西式菜各類只有兩三款，印度咖喱只有一款。中式點心、各式粉麵、韓式泰式以及其他國家菜式也欠奉，有點失望。唯一特別之處是設有即叫即熱的酥皮白汁海鮮盅，不過職員並不會主動提供，必需主動落單才有。味道方面，扒類肉食偏硬。而且，燒肉片肋骨並不是即叫即燒，是預先燒好供人領取，吸引力大減。其他熱食則中規中舉，不會偏鹹過膩。填補速度良好，不會見到有空置的餐盆。冷盆/刺身/海鮮🍣🍤賣相：🐧🐧🐧🐧種類：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧填補速度：🐧🐧🐧賣相方面，各式刺身、海鮮色澤新鮮吸引，刺身壽司擺盆尚算美觀。各式海鮮種類繁多，龍蝦設有冷凍及芝士焗2款，更不設限取。味道方面，各式海鮮爽口彈牙，鮮味十足沒有雪味，值得一讚。填補速度還可，令人失望的是牡丹蝦轉眼間已清空，只剩普通海蝦供應。甜品🍰🍧🍮賣相：🐧🐧🐧🐧種類：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧填補速度：🐧🐧🐧🐧🐧甜品賣相精美精緻，一口大
($1399 /person)
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鵝肝多士
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酥皮白汁海鮮盅
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熱燻🍖
賣相：🐧🐧🐧
種類：🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
填補速度：🐧🐧🐧🐧
賣相方面不過不失，跟其他酒店一樣，都是一大盆放置著供客人自行領取，沒有特別擺盆。
種類方面，老實說選擇不多，中西式菜各類只有兩三款，印度咖喱只有一款。中式點心、各式粉麵、韓式泰式以及其他國家菜式也欠奉，有點失望。唯一特別之處是設有即叫即熱的酥皮白汁海鮮盅，不過職員並不會主動提供，必需主動落單才有。
味道方面，扒類肉食偏硬。而且，燒肉片肋骨並不是即叫即燒，是預先燒好供人領取，吸引力大減。其他熱食則中規中舉，不會偏鹹過膩。
填補速度良好，不會見到有空置的餐盆。
冷盆/刺身/海鮮🍣🍤
賣相：🐧🐧🐧🐧
種類：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧
填補速度：🐧🐧🐧
賣相方面，各式刺身、海鮮色澤新鮮吸引，刺身壽司擺盆尚算美觀。
各式海鮮種類繁多，龍蝦設有冷凍及芝士焗2款，更不設限取。
味道方面，各式海鮮爽口彈牙，鮮味十足沒有雪味，值得一讚。
填補速度還可，令人失望的是牡丹蝦轉眼間已清空，只剩普通海蝦供應。
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甜品🍰🍧🍮
賣相：🐧🐧🐧🐧
種類：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
填補速度：🐧🐧🐧🐧🐧
甜品賣相精美精緻，一口大小尺吋的各式糕點讓你能有空間品嘗多款甜點。大型蛋糕會由職員切片提供，令蛋糕造型不會嚴重被糟塌。
甜品種類繁多，各式蛋糕、布甸、曲奇、馬卡龍、窩夫、雪糕一應俱全，唯獨欠缺中式糖水糕點。這酒店雪糕選用movenpick, 可選口味不多不少，可選隨窩夫一起奉上。
味道方面，各式蛋糕不會太重奶油，甜度適中，個人推介一口朱古力布朗尼，朱古力味濃厚醇香，芝士蛋糕則偏實心厚重，適合重口味人士。
特別推介必試馬卡龍，各式味道齊備，尤其雲呢拿口味突出，甜度適中，咬落鬆脆，入口煙韌，美味之選。
填補速度良好，甜品供應充足。
環境：🐧🐧🐧🐧
服務：🐧🐧🐧🐧🐧
環境寬闊走廊之間位置充裕。桌面面積足夠，能攞放數盤大碟。設有沙發座位，位置舒適軟硬適中。唯一不太滿意是現場刻意調暗光線，影響進食不太便利。
服務員有禮友善，收碟速度迅速。由於在聖誕節，設有聖誕老人影相環節，服務員會主動詢問是否需要此服務，並協助影相，影相質素角度良好，值得一讚。
🐧❤️推介：各式海鮮、馬卡龍
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