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2014-10-29
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Mira plus 的會員卡送了一大本coupon book，其中一張coupon是Yamm dinner buffet 六折真的很吸引很吸引！但這個優惠只限星期一至四，一改再改之後，終於今晚試到啦！七點到達，我們被安排坐在近門口的沙發位環境比較昏暗，但坐位很闊落~~先取了冷盤即開生蠔雖然細隻，但很鮮甜冷凍龍蝦大大隻，肉質彈牙，碰巧這件沒有膏青口質數不錯，很creamy蟹鉗則一般而己~愛包的我，第一輪已取了兩件麵包啦！藍莓包及紫菜包，二者都鬆軟可口，藍莓包甜美，紫菜包鹹香，各有特色下一輪就要補充纖維取了Ceaser salad，羅馬生菜新鮮爽脆，可隨喜好加上麵包粒，脆煙肉及芝士粉，倍添滋味！另外也試了一點點菠蘿泰式沙律，很香辣惹味，辣度都頗強勁，怕辣的，真的要小心小心呀~~見到中式點心好像很吸引，要了一件餃子試一試，味道其實OK，不過外皮比較黏 Serrano ham本來不想試，因為見它油份不足，而且serrano ham 只是白毛豬火腿，級數只是一般，實在令我提不起興趣呀.... 不過，大胃王說，不試怎樣評? 聽到他這樣說，就即管小試一片~ Serrano ham 配著蜜瓜同食，Ha
真的很吸引很吸引！
但這個優惠只限星期一至四，一改再改之後，終於今晚試到啦！
七點到達，我們被安排坐在近門口的沙發位
環境比較昏暗，但坐位很闊落~~
先取了冷盤
即開生蠔雖然細隻，但很鮮甜
冷凍龍蝦大大隻，肉質彈牙，碰巧這件沒有膏
青口質數不錯，很creamy
蟹鉗則一般而己~
愛包的我，第一輪已取了兩件麵包啦！藍莓包及紫菜包，二者都鬆軟可口，藍莓包甜美，紫菜包鹹香，各有特色
下一輪就要補充纖維取了Ceaser salad，羅馬生菜新鮮爽脆，可隨喜好加上麵包粒，脆煙肉及芝士粉，倍添滋味！另外也試了一點點菠蘿泰式沙律，很香辣惹味，辣度都頗強勁，怕辣的，真的要小心小心呀~~
見到中式點心好像很吸引，要了一件餃子試一試，味道其實OK，不過外皮比較黏
Serrano ham本來不想試，因為見它油份不足，而且serrano ham 只是白毛豬火腿，級數只是一般，實在令我提不起興趣呀.... 不過，大胃王說，不試怎樣評? 聽到他這樣說，就即管小試一片~ Serrano ham 配著蜜瓜同食，Ham 只鹹不香，油份也不足，加上蜜瓜不甜美，質素真的麻麻...
作為Cheese lover 的我，見到芝士當然要試一試~ 試了濃郁軟滑的blue cheese，也試了淡淡奶香的Brie，還有美味的Cheddar，水準全都不錯~
Yamm 的麵包真的真的很吸引，令我忍不住又取了三件，今次要同樣愛包的一家之煮陪我分享呀!! 菠菜酥酥香十足，不過略嫌菠菜餡比較乾身~~藍莓muffin是我至愛! 外面焗得香脆的，內裡藍莓份量十足，糕身濕潤，Yummy!! 燕麥麵包條是健康之選，味道不錯，但我不愛乾硬硬的包包呀~~ 我還是喜愛鬆軟鬆軟的~
鵝肝多士是必試的!! 鵝肝煎得脆脆的，入口油潤豐滿，甘香美味，Yummy 呀!!忍唔住口，食了足足兩大件~ 第二輪取的鵝肝多士，鵝肝比多士足足大一倍呀!!!! 滿足滿足呀!
壽司的size 細細的，可以多試兩件！質數不錯，三文魚肥美鮮甜，火炙三文魚則把油份都迫了出來，變得焦香可口~
是日即煮熱盆有龍蝦粥及龍蝦汁意粉各取了一份，跟大胃王分食
龍蝦粥軟糯鮮甜，每碗都有一隻大大的龍蝦鉗，多肉嫩滑~
龍蝦汁意粉al dente 的，濃濃的海鮮味，而且有份量不少的龍蝦肉，很美味呢~~
食了那麼多，肚子已很飽啦~~唯有食點甜的開開胃吧~
Yamm 的甜點全都很吸引，真的想全都選下來呢!!!!
最後選了這一碟~~
Blueberry cheese cake，紫色的外表很高雅，蛋糕的質感厚身滑溜而帶有濃濃的芝士味，藍莓味則淡淡的，美味呀!!
Mango Velvet一向是我喜愛的cupcake，現化身為迷你版，味道依然美味，糕身濕潤，芒果忌廉酸中帶甜，合起來就是美味呀!
Fruit tart，平時我並不喜歡fruit tart 呀，今日見它樣子漂亮，即管一試，鮮果鮮甜，但更重要的是吉士打甜美軟滑，配著香脆的批底，不錯呀!
Chocolate Cake，朱古力味濃郁幼滑，層次豐富~
芒果紫米飯的外表比味道更好~紫米比較硬身，而且已經凍冰冰，吸引力大減
綠茶木糠布甸，喜歡綠茶的我，見到任何綠茶的東西都會食，所以這個當然不放過啦~~綠茶味不濃，還幸布甸夠軟滑，ok~
吃過甜點，可以再食一點鹹啦~~ 南瓜湯，暖暖的，南瓜味不濃，但很香滑，自行加點芝士及麵包粒會更好食~~
西式Side dish 炒雜菌、烤薯仔及烤蕃茄都不錯吃呀！又可以加添纖維，美味又健康！
芝士焗帶子，大胃王說不錯，所以我都試一試~ 但我覺得質素只是一般~ 帶子很小的一粒，芝士味又蓋過了帶子味....麻麻....
最後，當然要食一件即製的窩夫啦!!熱騰騰脆卜卜的窩夫配上美味的朱古力雪糕，再加添甜美的士多啤梨，增添口感的杏仁granola，整個組合就是美味呀!!!!
很想很想encore 多一件，可惜胃納有限呢......
每人有一杯餐飲，我點了熱檸茶好消消膩~整壺上的，可以慢慢飲~
大胃王則點了肥嘟嘟朱古力，質素一般，很普通~~
題外話/補充資料：
今晚用了Mira plus 六折優惠卷及$100優惠卷，折合起來，平均每人只是$430 左右，抵呀!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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