Le Marron (已結業)

從係法國🇫🇷食過法式蝸牛後一直念念不忘，但係香港食過幾間都搵唔返果種味道，終於今次搵到間8成似，香草汁同芝士夾埋蝸牛食的配搭剛好，又好juicy，不過如果芝士少d就更完美了☺️仲有鵝肝都燒得外脆內軟😍 加配料食會酸酸甜甜又好香🤤🤤Beef Wellington 就食得多，Duck leg Wellington 就真係少見🤔 估唔到又幾有驚喜，仲超大份，搞到食得太飽😂🍰Cheese cake都好soft，味道似乳酪，無好濃厚的芝士感，幾light，我反而幾中意👍🏻男友仲安排左寫字同candle 慶祝生日🙈☺️☺️

法國生蠔新鮮、肥美；帶子位爽脆清甜，海水味、蠔味同鮮甜味都好平均，仲有回甘。可惜唔記得咗個蠔叫咩名。喺去到餐廳介紹我哋食嘅，價錢亦合理（因為做緊買2送1優惠，為起上嚟3-40蚊一隻咁上下）。前菜個鵝肝唔錯，值一得一贊嘅喺佢連鵝肝下面果塊多士都好鬆脆，食得出餐廳嘅認真同誠意。跟住上嘅黑松露雜菌湯亦好好味，香濃嘅黑松露氣味其實由一踏入餐廳時已經聞到。湯身濃滑，黑松靈同雜菌香氣撲鼻，加埋個忌廉湯底簡直一試難忘。主菜帶子意大利飯及牛扒都好好味。Confit duck就未必人人接受到，因為油浸鴨本身喺用鴨自己嘅油去煮返隻鴨，本質上喺比較油嘅一道菜。但呢度嘅油浸鴨唔會過咸，而煮到出嚟唔會太油，乾身得嚟但仲保留到鴨嘅肉汁，可見廚師喺有真功夫同技術的。這間餐廳絕對值一得推介俾身邊朋友一試。