The Place

今年媽咪生日🥳， 我們揀了到The Place 吃自助晚餐慶祝， 位於旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層。 平日晚市自助餐每位$658+10%( 用88折) ， 餐廳燈光柔和，但座位與座位之間的距離比較近。 自助區有生蠔、凍海鮮、 冷盤、沙律吧、刺身、壽司、手捲、 熱熏、甜品和雪糕等等。生蠔🦪每人一次可以攞三隻， 非常新鮮，好creamy👍🏻🤤。 凍海鮮我推介虎蝦🦐， 爽口又大隻。 沙律吧有店員為我們即場做沙律🥗， 衛生乾淨，味道也很好。 刺身、壽司🍣和手捲就比較普通。 熱熏我喜歡芝士焗龍蝦🦞、串燒🍢、 水蟹粥🥣、 鵝🥠、 龍蝦鉗🦞、片皮鴨🌯和羊架🍖，燉湯味道不錯🤤。 甜品有很多款精緻的蛋糕🍰， 最喜歡貓山王榴槤布丁包， 香脆美味🥰。 最後一定要食movenpick雪糕🍦， 可以配雪糕筒很香脆。 整體食物款式不算多， 但貴精不貴多， 各款都做得不錯👍🏻， 店員的服務也親切友善。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

間中都會想食自助餐，今晚揀左the place，貪佢位置方便餐廳好大，好多座位，環境舒適寧靜食物方面應有盡有，海鮮冷盤有蟹有蠔有蝦，長腳蟹好鮮味，蠔係即開，不過我唔食所以唔知好唔好食熱盤最吸引係焗龍蝦同鵝肝，焗龍蝦唔算好大隻，但芝士同龍蝦味好夾，食左幾轉。鵝肝即煎即食，大大件好邪惡！另外值得一贊係甜品，蛋糕好多款，賣相好靚，由其是八爪魚蛋糕，影左好多相呃likeopenrice即日訂位有七折，510蚊左右一位，今時今日食自助晚餐算唔貴

現今仍有提供生蠔的自助餐不是太多，這是其中一間。但今次我並沒有食生蠔，因為此行的主要目的是食我最愛的小龍蝦Crayfish。雖然有說小龍蝦在污水中靠食腐肉為生是很穢的食物，但它獨特的味道是沒有其他海鮮能取代的。小龍蝦其實不是龍蝦而是螯蝦科生物，生長在咸淡水交界，故肉內含有淡淡的天然海水味。它味道令人一試難忘，愛它的人一定會明白。除了小龍蝦外，這裡的煙三文魚亦值得一贊，很肥美又不會過咸，不自覺又食多了幾片。同行者力薦印度籍廚師主理的咖哩雜菜，味香帶辛，當然是要配著薄餅來吃。雪榚是Mövenpick，有八款選擇：特濃咖啡、焦糖燉蛋、椰子榛子、雲尼拿、朱古力、士多啤梨、青檸雪巴（忘了其中一款味道）。豆腐花有驚喜，感覺它不是用熟石膏粉來造的，因少了一份啖啖的酸臭味；大膽估計也許是用葡萄糖酸內脂埋的，口感嫩滑有豆香，吃得出是用心撞出來的豆腐花。生蠔是一般自助餐貨色就不要抱太大期望，同行者說生蠔開得乾淨沒有蠔殼，size雖小但有蠔味，尚算爽脆。魚生一般，沒有驚喜。芝士焗龍蝦有點過熟，鵝肝亦屬一般。餐飲cappuccino不錯。這裡的客人質素偏低，食客眾多要排隊是常識吧！可是很多食客不排隊，當我在夾

經table map 訂枱比較方便，六時去到酒店場地，到六點三已經可以入座，座位之間闊落，方走動取食物。食物多以海鮮主有青口，長腳蟹，及龍蝦仔，其餘芝士種類也相對較多，而且也部份酒店自製如有黑胡椒芝士，有三款熱情果賓治可以自取，但相對其他款式的如中式飯餸或 印度類不多。甜點也很好味，而且各款食物酒店會不停補充，服務及食物質素滿意。

今天我表弟生日，於是今天晚上我們全家便在這間酒店吃自助餐，晚上6:30才可以入席。星期六的晚上，接近全場爆滿。可惜的是，這間酒店的自助餐的種類比較少，最吸引我的只有龍蝦和鵝肝。味道方面，龍蝦不是太新鮮，沒有味道，很難吃！鵝肝方面，鵝肝很肥美，很juicy，但有時廚師煎得太燶，但都很美味。甜品方面，由於今天是萬聖節，所以自助餐的甜品都添加了萬聖節的裝飾。不過味道方面，很多甜品都很難吃，除了雪糕比較好吃之外。另外，酒店每人送1隻大閘蟹，都幾多蟹膏，幾好吃。價錢方面，每人$580，另加一服務費，總共$638，價錢都很昂貴，不過食物種類太少，味道又一般，不是太值得。總結來說，這間酒店的自助餐都只是一般而已，$580應該能吃一間更好的自助餐。

約＄400-500位的酒店BUFFET吃過很多，包括尖沙嘴、沙田和旺角等，但都不比這間好。重點：食物會源源不絕的添加，不會拿光了就沒有。（唯一一樣會限量的是燕窩北海道牛奶PUDDING）首先，生蠔有兩種款式，體積也不小。重點是：不用配給，可以自己拿。也有即煎鵝肝，配梨子蓉真的好好吃：龍蝦湯既鮮，且夠濃味，質地夠厚：三文、吞拿、魷魚雖要配給，但吞拿魚比許多壽司店還要新鮮好吃，魷魚也不硬：有PARMA HAM和長腳蟹，其他食物也好吃，只是和牛燒得過火：甜品最欣賞燕窩北海道牛奶PUDDING和WAFFLE，WAFFLE是比許多甜品店弄得還要鬆脆，雪糕是瑞士牌子，質地像雪皅。如吃過了濃味食物，吃青檸的那款最配襯，因為比較酸：（自己弄成這樣子的，我加了香蕉雪糕）最後包一杯餐茶，環境還不錯，窗外是SMOKING AREA及酒店BAR。