櫻木 (裝修中)

好耐冇食日本料理，而又唔想去啲連鎖店排隊又多人食。想同男朋友兩個人靜靜地去撐枱腳所以就走入左櫻木餐廳🍣睇睇菜單，見到佢地有廚師發板嘅套餐，睇落去都幾吸引，不過男朋友揀左散叫🙈叫左coedo shiro 手工啤酒🍺對於我唔太好啤酒嘅人黎講幾好飲，佢味道較淡而唔太苦，而且手工啤好滑身，餐廳仲有另一隻係 shinkkoku係黑啤，不過冇貨冇得試🙈所以我地都encore多一支shiro👍🏻玉子燒係我去食日本餐廳一定叫，好食啊不過冇咩驚喜牛舌兩串，一人一串唔想爭🤣好好味，佢係厚身的加上鹽燒勁正👍🏻燒鰻魚串，都好好食啊，餐廳嘅串燒都係較厚身有肉地，好怕薄身感覺咩都冇入到口錦軟殼蟹牛油果卷，新鮮炸嘅軟殼蟹，食嗰時仲熱熱地👍🏻天婦羅炸得好脆身，而且唔厚粉，有三隻蝦都好新鮮，不過自己中意食素菜類，好甜👍🏻👍🏻👍🏻牛肉洞庭烏冬，湯好清甜，而麵身好特別，值得一試👍🏻炸雞軟骨就唔建議叫大家叫啦，炸得太厚粉，一啲都唔好食🙈整體黎講👉🏻有機會一定會再食，食物質素高服務好，仲會好有耐性介紹今次冇試到咩魚生刺身，下次有機會試下新唔新鮮先埋單先知餐廳星期六同公眾假期有全單八折我星期六去食所以好抵食架🤗

日本料理總叫人愛不釋手能成為香港最受歡迎的料理不無理由先來你最愛的三文魚卷三文魚鮮味十足口感佳小卷一口一件不多不少軟殼蟹牛油果卷緊接送上卷物賣相討好軟殼蟹味鮮可口外層如果更脆口就滿分再來又是軟殼蟹系列軟殼蟹沙津是清新之選特別調製的醬汁有畫龍點睛之效醬料甜酸帶點微辣跟清新的沙津互相輝映鹽燒牛舌充滿驚喜看似肉質乾柴無汁誰料到咬下去卻很爽口彈牙牛肉味亦濃厚美味最後少不了來一些碳水化合物野菜稻庭烏冬口感彈牙不消片刻就把整碗處理掉悠閒地渡過了兩個小時好料理總有種叫人忘卻時間的魔力

今日補祝朋友的生飯，當然不能失禮，所以就帶他來到朋友推薦的一家日本餐廳。兩人被安排坐卡位，寛敞舒適。*玉子卷 ($25)先來比較簡單的玉子卷；玉子不會太甜，飯又不會太多。*蔥粒免治吞拿魚腩卷 ($70)帶有少少酸的醋飯；配上免治吞拿魚腩的油香和蔥香。*軟殼蟹牛油果卷 ($70)脆脆的軟殼蟹，加上幼滑的牛油果，是最佳的配搭。*昆布清酒蒸煮銀鱈魚 ($110)銀鱈魚很嫩滑；厚厚的昆布超高纖維，吸了清酒的味道。*鹽燒牛舌 ($45)爽口的牛舌，配上簡單的鹽吊起牛舌味。*京慕雞肉串 ($28)雞肉JUICY，配上香香的京蔥燒，最佳配搭。*帆立貝茶漬飯 ($55)茶漬飯比較像泡飯，似湯不是茶；帆立貝一開四的，熟了都很彈牙。*凍蕎麥麵 ($50)偏硬身的麵質是我的最愛；麵條夠冰凍，超透心涼的。順帶一提，餐廳的服務真的不錯，會不斷加上熱茶。

其實呢座building不嬲都好多野食, 同埋最鐘意呢到樓底夠唒高 ! 令人有一種好舒服同休閒既感覺 ! happy friday 當然要去一個比較relax既地方啦~ 同同事放工黎食飯岩唒, 一行2人, 都叫左幾多野食...hahaha先先黎個味淋魚干 $58, 呢個其實係我既最愛 !!!魚干用味淋調味調得岩岩好, 甜甜地, 好好咬口, 再加埋mayonnaise, 送啤酒一流, 可惜大肚唔飲得  平日食味淋魚干, 細細碟都要$80以上....呢到$58就食到, 價錢相當合理 !! 跟住再上既有明太子炒露荀 $70可能明太子比較貴啦, 好味但份量比較小, 明太子係原條果種, 同 露荀好爽口! 味道好夾, 不過小左dd , 唔夠食...hahaathen 到我既海膽蒸蛋啦~~ $45, 價錢相當合理 !!! 海膽好香~~~ 蛋滑不流口 ! 朋友叫左海膽shushi and 左口魚shushi, 朋友話海膽鮮甜, 完全冇壓味 ! 好香~ 左口魚入口溶化and juicy !仲有我既蛋蛋shushi ~ super yummy , 蛋好厚身鹽燒牛舌 $45牛舌都幾胞美, 燒得岩岩好~, b

今次嚟到櫻木搵食！男朋友話生日帶我去櫻木食飯～即時諗起櫻木花道(笑)櫻木地點不算難搵～喺電車路旁邊～不過整棟大樓比較靜～難吸引到即興客人呢…樓底高～裝修簡潔～高級日式料理店的感覺！店員有禮～對餐具擺位有執著特上雜錦壽司拼盤 （$380）店員有逐一介紹各壽司～左上數起：䓤粒免治吞拿魚腩卷：平時食呢個卷物通常䓤味強到將吞拿魚味掩蓋～但呢度嘅吞拿魚肉質細滑～葱味只淡淡融入其中～不會妹仔大過主人～不錯！玉子：甜甜地～略嫌蛋味不夠濃中吞拿魚腩：油脂充足～雖不至於溶於口中～但味道鮮美！金目鯛：以火炙過～増添一層香氣～甘海老：出奇地好味！！平常的甜蝦都冇味～但呢個真係有蝦嘅甜味鮮味！池魚：魚生上有芝麻～芝麻味有點太突出～油甘魚：肥美而味道亦鮮甜！帆立貝：因為喜歡帆立貝本身甜味～所以將上面嘅配料拿走～肉質爽口！而厚度充足亦令人滿足！粒貝：非常爽口彈牙！而且有濃濃海水味～海膽：無敵的好味！每一片海膽都非常非常鮮甜～絕對唔係連鎖店嘅貨色～必試之作！海膽同飯嘅比例係1:1😍厚厚的帶子～完全滿足到口感鹽燒牛舌 ($70)以青檸調味而非檸檬～更能加添香氣牛舌算是厚切～有咬口～黑椒略嫌過多～不過整體來說都不錯銀鱈