小王牛肉麵

營業中

休息中

同朋友行街，行到半路大家都肚餓，但大家都唔想食得太heavy，所以朋友就揀咗呢一間麵店。都等咗一段時間先有位，大概25分鐘左右。入到去睇到舖頭，坐嘅位都算舒服，可能因為空間夠。當收到Menu嘅時候，就發現冇任何set ，全部只可以散叫。因為朋友比較肚餓，我就一半半，所以我就揀咗啲小食同佢share，而朋友就揀咗一碗麵。所有小食都算OK嘅，份量可能啱啱夠兩個人食，味道方便都算唔錯，我揀咗鹽酥蚵仔，麻醬青瓜，鹽酥杏鮑菇，朋友就揀咗半腩半根麵，朋友覺得面都算彈牙，因為可以俾你揀麵嘅軟硬程度。我都叫咗杯香芋珍珠奶茶，份量方面我覺得比較少，可能比女仔有冇比較合適啲。整體來講餐廳都算普普通通。

鑽石山荷里活有一間十分高質的台灣店舖我們一行四人差不多八點入座不用等位 我們共點了兩碗麵和五款小食1. 原汁牛筋麵 ($56)這是小王牛肉麵必吃的食物分量很大 可以揀粗麵或者幼麵本人吃牛肉麵就比較喜歡幼身的為什麼我常常encore小王牛肉麵 是因為他的牛肉湯底十分之濃郁 而且牛筋處理得十分乾淨十分有膠質 每一條牛筋都是大大條的 真的很有咬感2. 原汁牛肉麵 ($55)牛肉也是大大條而且很軟熟 3. 香煎餃子 ($30)煎得剛剛好 餡料非常多 而且餃子皮十分薄 很值得一吃4. 鹽酥蚵仔 ($36)因為比起蚵仔煎 我更喜歡係蠔餅在沒有蠔餅的選擇下 我就揀了鹽酥蚵仔份量都甚多 size不是太大 但十分惹味5. 一口鹽酥雞 ($30)很喜歡他的雞件不是切得太大粒上桌時鹽酥雞也是熱辣辣的 好juicy6. 鹽酥骰子豆腐 ($26)很喜歡鹽酥豆腐外脆內滑的口感7. 高雄滷水拼盤 ($68)質素很高 牛展很大塊 還有豬耳豬腸處理得很乾淨 很入味今餐晚餐共值$372 (已包加一服務費)差不多每人~$90但論食物嘅質素同味道回頭率是很高的 很高興家附近有咁高質嘅台灣菜

大型商場成日見到有分店通常都麻麻地即管試試，牛肉麵湯底嗅落好重藥材味不過飲落似豉油水，牛肉夠林不過已經冇晒牛味，鹽酥蚵仔粉漿又厚炸到乾晒都唔知食緊咩，麻醬A菜最穩陣淨淋麻醬，洛神花雪梨茶全無味道只係飲緊小小紅色既水，個牛肉餅都唔知咩味又騷又糊杰好嘔，咁貴價錢食餐失望飯

某些原因去到鑽石山荷里河廣場，處理好事情後，真係餓到肚子扁了。星期天處處多人，找到一間較少人而且價錢不太貴的小王，看到門口還有2014米芝連貼紙，不會選擇錯吧！先要了一客肉燥朱扒飯，份量大得嚇親人，肚子餓也吃不晒，因為再點了一客鹽酥蚵仔整體來說味道是很可口的，先肉燥是配飯的佳品，味道甜甜的，另外大排也炸得很鬆軟，味濃香囗。至於蚵仔，一口一口的吃，就是那鹽酥味卻蓋過了蚵仔的鮮味⋯⋯題外話：雖然整體食物不錯，但衞生上好像有點那過-鄰座吃鹽酥雞時發現有毛髮，同時另一枱吃著牛肉麵時又發現有張紙屑在碗中

黃大仙人緊係原區行街多，近來依個場商多左個間食台灣嘢嘅餐廳！點都要去試試！未入去食之前，依間餐廳第一印象喺好快有位，唔駛等好耐！不過第二印象就開始差咗啲啲，環境裝修真係幾好，但唔知點解仲有種好油淋淋嘅感覺！所以影到啲相都滿面油光！依點真喺值得改善！叫得牛肉麵，第一次點都叫佢主打嘅《原汁牛肉麵》同《鹽酥蚵仔》啦！依碗牛肉麵味道真喺好濃郁，小弟食得咸，都覺得幾咸！但藥材味嘅湯底喺好有驚喜！麵底喺白麵，期望唔會好似黃麵咁有咬感，但依碗牛肉麵嘅麵底真喺幾好，好有口感，又改觀喎！《鹽酥蚵仔》就真係麻麻，好咸，咸到食唔到蚵仔嘅味道！好多朋友都話無元祖台灣咁好味！但總體小弟本人都覺得好有驚喜，但依然有其他改進嘅空間！不過真喺好想去台灣食一次！