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2019-05-30
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鑽石山荷里活有一間十分高質的台灣店舖我們一行四人差不多八點入座不用等位 我們共點了兩碗麵和五款小食1. 原汁牛筋麵 ($56)這是小王牛肉麵必吃的食物分量很大 可以揀粗麵或者幼麵本人吃牛肉麵就比較喜歡幼身的為什麼我常常encore小王牛肉麵 是因為他的牛肉湯底十分之濃郁 而且牛筋處理得十分乾淨十分有膠質 每一條牛筋都是大大條的 真的很有咬感2. 原汁牛肉麵 ($55)牛肉也是大大條而且很軟熟 3. 香煎餃子 ($30)煎得剛剛好 餡料非常多 而且餃子皮十分薄 很值得一吃4. 鹽酥蚵仔 ($36)因為比起蚵仔煎 我更喜歡係蠔餅在沒有蠔餅的選擇下 我就揀了鹽酥蚵仔份量都甚多 size不是太大 但十分惹味5. 一口鹽酥雞 ($30)很喜歡他的雞件不是切得太大粒上桌時鹽酥雞也是熱辣辣的 好juicy6. 鹽酥骰子豆腐 ($26)很喜歡鹽酥豆腐外脆內滑的口感7. 高雄滷水拼盤 ($68)質素很高 牛展很大塊 還有豬耳豬腸處理得很乾淨 很入味今餐晚餐共值$372 (已包加一服務費)差不多每人~$90但論食物嘅質素同味道回頭率是很高的 很高興家附近有咁高質嘅台灣菜
我們一行四人差不多八點入座
不用等位
我們共點了兩碗麵和五款小食
1. 原汁牛筋麵 ($56)
這是小王牛肉麵必吃的食物
分量很大 可以揀粗麵或者幼麵
本人吃牛肉麵就比較喜歡幼身的
為什麼我常常encore小王牛肉麵 是因為他的牛肉湯底十分之濃郁 而且牛筋處理得十分乾淨十分有膠質 每一條牛筋都是大大條的 真的很有咬感
原汁牛筋面
$56
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2. 原汁牛肉麵 ($55)
牛肉也是大大條而且很軟熟
原汁牛肉麵
$55
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3. 香煎餃子 ($30)
煎得剛剛好 餡料非常多 而且餃子皮十分薄
很值得一吃
香煎餃子
$30
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4. 鹽酥蚵仔 ($36)
因為比起蚵仔煎 我更喜歡係蠔餅
在沒有蠔餅的選擇下 我就揀了鹽酥蚵仔
份量都甚多 size不是太大 但十分惹味
鹽酥蚵仔
$36
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5. 一口鹽酥雞 ($30)
很喜歡他的雞件不是切得太大粒
上桌時鹽酥雞也是熱辣辣的 好juicy
一口鹽酥雞
$30
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6. 鹽酥骰子豆腐 ($26)
很喜歡鹽酥豆腐外脆內滑的口感
鹽酥骰子豆腐
$26
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7. 高雄滷水拼盤 ($68)
質素很高 牛展很大塊 還有豬耳豬腸處理得很乾淨 很入味
高雄滷水拼盤
$68
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今餐晚餐共值$372 (已包加一服務費)
差不多每人~$90
但論食物嘅質素同味道
回頭率是很高的 很高興家附近有咁高質嘅台灣菜
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