大呷台灣 (已結業)

星期五同朋友出街食飯，朋友想食台灣野，上網查完決定試大呷台灣滷溏心鴨蛋（2隻） $28+價錢實惠，火候控制得好好，每一隻都係溏心口感，蛋味香鹽酥豆腐粒 $48+外皮酥脆裏層滑溜，超級惹味台灣香腸（2條） $58+皮脆，香味濃郁，有台灣嘅味道滷豆腐（每件）$25+大大件，豆腐滑溜大呷香酥雞排配古早肉燥飯 $73+雞排超大塊，酥香可口，肉燥量多飯量多，食完超滿足台灣腐乳炒羅漢齋配珍珠白飯（台灣腐乳、胡蘿蔔、金菇菜、豆干、黑木耳、小棠菜、粉絲）$83+多款蔬菜加粉絲炒成超大碟，滷水有淡淡藥材味，珍珠米飯有咬口珍珠奶茶（餐飲）珍珠煙韌，奶茶唔錯仙草奶茶（餐飲）仙草凍有口感，奶茶唔錯食物味道唔會過咸，有家的感覺

星期六happy hour後決定醫下肚子先再繼續飲😚，我同朋友決定食平DD，剛好附近有間台灣菜餐廳叫大呷台灣，我地決定入去試下。餐廳燈光非常光猛，地板上既黑白磚◾️▫️以及牆身木條設計帶有懷舊既感覺。- 鹽酥豆腐粒豆腐大小適中，一口可以食曬。外皮酥脆但豆腐仍然嫩滑。- 大呷小籠湯包餐牌寫明等侯時間為十分鐘，上菜時侯見到熱氣騰騰，果然係即叫即整。小籠包外皮非常薄，一咬就爆曬汁，可見肉汁豐富。- 蒜泥粉皮白肉白肉比較瘦，上面舖滿香蒜，非常惹味，粉皮本身無咩道，不過索曬酸酸辣辣既蒜蓉醬汁之後，粉皮即刻變得不簡單，爽口兼味道濃郁。- 干貝蔥油乾拌麵配上湯麵條有少少Q彈，蔥油味超香濃，干貝增添口感。- 珍珠奶茶奶茶比一般顏色較深，茶底比較澀，珍珠尚好，口感煙煙韌韌。- 百香果QQ甜度適中，入面仲有椰果粒，充滿咬口。以上食物都充滿水準，而且食物款式超多。雖然因為封關既關係而未能去台灣旅行，不過可以嚟大呷台灣可以過下口癮先😝

一講台灣我淨係諗到野食🤤最近經過中環見到有間企企理理既台灣餐廳，就入去試試🚶🏻‍♀食物份量頗大，我地兩個人叫左：🐷 香蔥脆皮炸大腸我最怕豬大腸好肥，不過男朋友喜歡食，就試試啦，皮薄得黎炸得好脆，唔會太肥，加埋個蔥喺入面，感少左肥膩感！◽ 鹽酥豆腐粒哇😍呢個真係好好味，炸得好鬆脆，椒鹽份量剛好，外脆內軟！🥬 蒜蓉炒水蓮店員推介炒水蓮，香港唔係咁易食到，可以揀薑絲或揀蒜蓉，我地揀左香啲既蒜蓉，水蓮食落條條都好爽口，明符其實既爽爽聲！🐮 大呷紅燒滿漢三寶牛肉麵🍜三寶有牛腱、牛筋同金錢肚，麵同料都好大份量。牛腱同金錢肚唔硬，炆到好岩岩好，牛筋好滑，食極都有😂🥤 古早珍珠奶茶 紫心地瓜珍珠軟硬適中，紫心地瓜飲落味道介乎於紫薯同芋頭之間，唔會太甜🌝

今日有朋友推介食台灣好西，話係中環地頭都有高質台灣菜，中晒我心一入店舖店員已經好好招呼擺低本靚靚餐牌，好多菜式選擇！我地就叫咗野飲先再慢慢揀 ;P★★★★★芒果布甸特飲 $33★★★★玫瑰水晶洛神花 $33★★★★百香果QQ $33夠冰夠消暑止渴，我最鍾意係芒果布甸，飲落啖啖布甸粒好有口感另外２杯都唔錯，甜度好夠，鍾意健康嘅朋友可以叫少甜★★★★滷豚面頰 $48★★★★★滷豬大腸 $48再嚟就係滷味，2款都滷得好入味，一上枱就已經聞到好濃嘅滷香味！尤其是豬大腸加埋Ｄ肥膏食落十分濃香入味，正！★★★★★鹽酥豆腐粒 $48豆腐一上嚟熱辣辣，咬落外脆內滑，皮面薄薄地一層粉，完全冇油膩感★★★★櫻花蝦九層塔煎蛋角 $88非常台灣地道嘅一道菜，蛋香十足，煎得岩岩好金黃咬落可以食出當中九層塔葉獨有的香氣★★★★★古早肉燥飯 $58呢個肉燥飯真係非常之抵讚！通常出面嘅肉燥飯都係比較乾身，但佢呢度嘅肉燥反而比較似魯肉飯，非常多汁入味，肥瘦適中，最重要係好足料，撈得晒成碗飯！配埋粒溏心蛋+酸菜真係胃口大開★★★★櫻花蝦海鮮炒飯 $108相比肉燥飯，炒飯就乾身D，落咗好多櫻花蝦，將炒飯炒得粒粒分明，飯似係