素年 (三陂坊)

營業中

休息中

素年係👧🏻👦🏽食過最鍾意食嘅素食餐廳😍😋今次👧🏻再去食，個餐牌大部份菜式都唔同咗，但味道依然咁好味😋😋😋日式咖喱吉列豬扒意大利飯 $108全場一致同意呢個意大利飯好好味👍😋超級濃嘅日式咖喱汁包圍着啲飯😋👍濃味咖喱友必試👍👍佢嘅吉列豬扒食落真係以為食緊豬肉咁，炸皮好薄而且好吉列，食落好脆👍「肉質」好柔軟，食落仲有少少汁😋好好味麻辣青醬墨西哥薄餅 $128面頭充滿着火箭菜，本身👧🏻唔太鍾意食火箭菜，但係佢嘅火箭菜都幾新鮮，唔會好大浸苦澀味🤔👍食落係真係充滿麻辣嘅感覺，好得意🤣食得麻辣嘅人一定要試😋不可能肉醬意粉 $88同平時嘅肉醬意粉感覺差唔多，肉醬嘅味道偏酸，似係加多左蕃茄，所以感覺好Fresh😋👍肉碎食落嘅感覺都係好似豬肉，完全唔會覺得似假扮嘅肉咁🤣不過依個相對其他菜式冇咁特別，如果唔太習慣食素嘅話，可以叫呢個，相對穩陣🤣🤣👍香芋番薯波波 $48識落煙煙銀銀，幾有口感😋裏面充滿着番薯嘅味道，感覺係好台式嘅食物🤔番薯條配黑松露純素蛋黃醬 $68返薯條之前都食過，簡直係素年必食嘅小食😋每條薯條都勁粗勁大條，外面超脆，裏面充滿住番薯蓉😋一定要試焗椰菜花配紅菜頭鷹嘴豆泥 $48小/$78大依個

今日約左幾個朋友來呢間餐廳食lunch，貪佢D素整到肉咁，健康得來唔會太抗拒😂餐廳地方唔大，一眼望晒，冇太多裝飾，走簡約風😀我地叫左🍠香芋蕃薯波波、🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬、🍝不可能肉醬意粉、🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯、🍕麻辣青醬墨西哥薄餅同4杯野飲~🍠香芋蕃薯波波 ($48)一碟6粒，個皮好脆，入面係蕃薯蓉同芋頭蓉，好軟淋淋，好食😋🍟蕃薯條配黑松露純素蛋黃醬 ($68)一上枱已經覺得好吸引😍蕃薯條又粗又金黃色，放滿晒碟😗個醬雖然係純素蛋黃醬，但同正常個D冇分別😂🐷日式咖哩吉列豬扒意大利飯  ($108)雖然係新豬肉，但口感除左有少少唔同之外，大致同普通豬扒冇分別😂豬扒面放兩塊🍎蘋果，感覺好清新~咖哩係日式咖哩，唔辣，幾好~🍝不可能肉醬意粉 ($88)意粉唔淋有咬口，個肉醬味道o岩o岩好😉🍕麻辣青醬墨西哥薄餅 ($128)個薄餅有兩層，面個層係青醬、菇、酸青瓜同火箭菜；下面個層就係得青醬~🌿火箭菜有好多，舖滿晒薄餅面~但食落有種椒麻味，同埋D料一路食，一路跌，有D麻煩😓我唔識欣賞呢個薄餅🤦‍♀️🥛桃膠紅棗桂圓燕麥奶 ($46)年紀大，要走養生路線，所以叫左呢杯😆料都算幾多~暖暖地，飲落

同事話想食素又想食cafe，上openrice見到呢間多人推介，加上荃灣有分店，就腳，就嚟試下啦。預早左幾日book位，喺whatsapp confirmed左夜晚7：30。嚟到侍應搵唔到我個booking，好在有whatsapp record，即時安排返俾我地坐，用餐時間90分鐘，都真係full曬，見好多人等位。我地兩個人叫左個純素沙律碗、黑松露芝士蕃薯條、麻辣青醬墨西哥pizza、奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶、紅菜頭富士蘋果檸檬燕麥奶，食完勁飽。雖然平時都有間中食開素食，但呢間新派日式素食cafe俾到我好唔一樣嘅感覺，蔬菜新鮮唔在講，整法簡單但食到原味，呢樣好緊要，最怕煮嚟煮去無左蔬菜個鮮味（日本料理就係好著重食物本身嘅原味鮮味👍🏻😊），最正係個麻辣pizza，唔係甚麼四川果啲，佢只係加左花椒油同其他醬，而其他配料火箭菜，菇菇同個pizza底都好好味，各樣簡單嘅配料夾埋一齊，令人一再回味，係會再有下一次嘅衝動！樣樣都好味，整體食物中上有誠意，下次再試其他

媽媽一向鍾意素食，母親節一於帶佢去品嘗西餐素食慶祝下。上網睇左好多食評，最後揀左素年。甫到餐廳有好多食客，我地訂左位，但因為早到左，所以都係要等陣。等待期間聽到有人想walk in 至少要等一個鐘。冇諗過平日都咁滿坐，建議有興趣的話，要提早訂位。餐廳行文青風，感覺好休閒，我地有幸坐係大枱自成一角葡式紫薯芋頭片意粉 ($88)紫薯芋頭片切到好薄，以為會好酥脆，但非也，可能俾蒸氣蒸軟左，口感麻麻地，但味道仍然係唔錯既，係天然芋頭香。意粉以葡汁煮成，味道與「合味道」咖喱味杯麵好似，不過係唔辣版。廚師放左唔少蟹爪菇，增加左口感層次。媽媽最鍾意呢款，話個汁完全唔辣，但又有點咖喱香味。芫茜意大利飯 ($88)意大利飯鋪滿芫茜，聞落芫茜味好重，香氣撲鼻，但入口味道又唔係好濃，仲有點奶味，味道唔錯，芫茜控可試！冬蔭意大利飯 ($88)賣相平平無奇，但味道相當唔錯，同冬蔭公湯味道好相似，酸酸辣辣，好開胃。意大利飯粒粒分明，好有咬口，醬汁裹住每一粒飯，一啖接一啖好快清碟。推薦！麻辣青醬墨西哥薄餅 ($128)賣相感覺好健康，厚厚一層火箭菜，苦苦甘甘。餅底由2層墨西哥薄餅組成，每層薄薄一片，口感小小脆得黎偏

平時都淨係去深水埗嗰兩間分店 都未嚟過荃灣😆荃灣分店感覺空間最大 仲係白色同粉紅色 環境唔錯💗🤍.📌冬陰意大利飯 $88想食呢款risotto好耐💓顏色好豐富 入面加咗金不換,車厘茄,蘆筍,秀珍菇一齊炒😚面頭仲有粒泰茄子🍆唔只飯多 配料都好多🤤雖然飯粒索晒汁 但係仲好煙韌好夠咬口😍食落超濃冬陰公味 充滿泰國風味🇹🇭因為都幾辣 好開胃😝但係份量真係超級大 同埋比較creamy 食到一半有啲濟🤭食完都幾滿足 難怪睇啲人話兩個女仔食都夠🤰🏻.📌麻辣青醬墨西哥薄餅 $128呢款係新pizza即刻試吓先🤩佢配料有泡椒,辣椒,菜脯,水瓜柳,蟹味菇,火箭菜,松子仁😋食落都幾辣🙈上枱嚇咗嚇 成個綠色 勁多火箭菜🤣底都鋪滿晒菇 好足料🥰佢係用咗兩塊墨西哥薄餅再疊埋一齊 面頭再加菠菜醬🥬成個薄餅感覺好健康💚薄餅好脆口 唔錯😚雖然佢好薄身 但係都飽肚嘅😛.📌不可能肉醬意粉 $88之前都介紹過呢款意粉🍝佢係用咗impossible meat再撈番茄醬🍅面頭再灑上自家製巴馬臣芝士🧀呢間同深水埗差唔多 不過茄醬就多啲🤏🏻但係意粉都唔算太腍😛