Pickabowl (荃新天地2)

營業中

休息中

27-5-2023 (Sat)同老公又送完環保物品後食晏,喺前一篇”1樓冰室”嘅食評中提過未嚟呢間,於是呢日嚟啦,因為男同事KY俾咗一張惠顧滿$100.00可當$10.00用嘅coupon我.我哋嚟到時冇人,坐低睇完menu,就決定要店方set好嘅蓋飯:2. $64.00嘅Kid’s Poke 親子Poke有慢煮雞胸配淡味醬油同彩虹配菜,我揀黃薑椰菜花.原來呢個重有個柚子布丁.我先食呢個飯,慢煮雞胸可以話係淡而無味,不過撈埋紫菜嘅鹹就啱啱好;彩虹配菜有青瓜,黃椒同菠蘿粒,味道酸酸地,幾開胃;黃薑椰菜花都冇乜味,正正常常咁.味道:5分柚子布丁有少少澀係正常,但又不失蛋味,唔錯.4. 折扣飲品要$36.00嘅Super Food有紅菜頭,蘋果,羽衣甘藍,藍莓同檸檬.呢個老公揀嘅,我覺得唔好味,但又唔係,味道幾易入口,接受到.味道:5分1. $118.00嘅I  Giants’ Bowl 夏威夷四重奏有辣味三文魚,經典吞拿魚,泰式熟蝦,牛油果,彩虹配菜,老公揀配沾烏冬.雖然話係辣味同泰式,但我食唔到辣味,而吞拿魚較腍,烏冬口感正常,食到有蒜香,但成個味道都溫和舒服.不過我𠲖 o家至睇到,佢哋

近年香港開了不少主打poke bowl的食店，但窩夫一直沒有試過。窩夫日前將吃poke bowl的第一次奉獻給荃灣的Pickabowl。Poke bowl的選擇比預期多。看看食材再決定吧。經典三文魚和經典吞拿魚應該是最受歡迎的。七彩繽紛的配菜和蔬果相當吸引。窩夫決定來一個DIY自選($90)，再加配一杯冷壓果汁(單點價$42/優惠價$36)，豐富又健康。近鏡看看窩夫的DIY自選poke bowl。DIY自選的第一步是選兩份蛋白質，窩夫選了經典三文魚和西班牙蒜油八爪魚。由於挪威三文魚價格大幅上漲，三文魚要收臨時附加費4元。三文魚新鮮肥美，自家製醬油味道不錯。西班牙蒜油八爪魚充滿蒜香，彈牙且一點也不韌。第二步要配菜六選一，窩夫對其中三款都有興趣，分別是和風配菜、彩虹配菜和蛋黃配菜，最終選了蛋黃配菜。蛋黃醬的份量剛剛好，青瓜爽脆，菠蘿香甜，加上蟹籽，口感豐富。第三步窩夫選了黃薑椰菜花做底，令個人化的poke bowl更低卡。要吃澱粉質的話可選白飯、糙米飯或沾烏冬。窩夫的冷壓果汁是Red Dragon，顏色超美，材料有蘋果、紅提子、藍莓、紫椰菜和火龍果，好味有益。

近年流行又有營養又健康嘅美式魚生蓋飯poke bowl🍚 呢日就嚟咗呢間poke bowl 專門店食晚飯😎Poke bowl有好多食材嘅選擇 食材包括高蛋白質嘅食物 蔬果 同飯底😉 如果你同我一樣有選擇困難症嘅話 就可以揀餐廳預設好嘅配搭喇😝夏威夷四重奏呢個真係夠晒色彩繽紛 蛋白質方面有辣味三文魚 經典吞拿魚 泰式熟蝦同牛油果 搭配彩虹配菜 即係有番茄 青瓜 甜椒配自家製醬油 再揀咗白飯做base😙 呢個味道好豐富 因為唔同嘅蛋白質配菜本身一種調味☺️ 加州三文魚呢個餸嘅份量好多 有蛋黃醬同蟹籽撈埋三文魚🍣 呢個預先設計咗係配蛋黃配菜 當中包括菠蘿 青瓜 蟹籽配蛋黃醬🍍 飯底我地揀咗黃薑椰菜花同埋半糙米飯 覺得呢個好特別啊 成日聽人講碎咗嘅椰菜花口感好似飯 呢次係我第一次食椰菜花飯 真係幾可亂真🥦 另外嗰一半嘅糙米飯其實唔會太硬 都幾易入口 呢一個飯整體味道比較統一 因為主要都係蛋黃醬嘅味道為主🥰加配套餐包括有鰹魚昆布湯 溫泉蛋同甜品 今日嘅甜品係綠茶蕨餅🍵 味道唔會太甜 鰹魚昆布湯 都幾鮮味 入面仲有豆腐粒粒同昆布 而溫泉蛋方面 半生熟無論撈飯定就咁食都一流😺飲品零系可樂同忌廉溝鮮奶

朋友之前o係過夏威夷留學，佢話自己成日食一樣叫「poke ball」o既o野，個名聽落超搞笑，唔知同小精靈有無關係……諗起夏威夷菜式，我就淨係噏得出夏威夷薄餅，點知朋友表示香港都有得食，仲話一於帶我試下！哦～原來係poke 「bowl」，係魚生飯o黎，我諗我平時見過的，不過一直以為係日式。根據餐廳塊板介紹，呢d 係亞、美fusion o野，同日式刺身飯不同在於會有多好多配菜，同埋附以醬汁。餐廳列出多款已經較好晒formula o既組合，亦都可以自選餸砌一配飯出o黎，而且個飯底仲可以揀糙米飯、純沙律或者沾烏冬，自由度好高。我選o左一份white dragon ($84 無加一)，主食係香草芥末熟蝦，另外追加o左半份薑汁松板豬(加$18)。多隻飽滿鮮蝦鋪上微甜o既醬汁，而o個d 豬肉粒則非常油香惹味，一淡一濃，一次過品嚐到多個口感。山藥係呢個set o既配菜，除o左山藥仲有秋葵同埋一d 豆類之類。我揀o左配烏冬，d 麵沾上上面配菜d 醬，滿口清新o既氣息。朋友叫慣叫熟，嗌o左份夏威夷四重奏giant's bowl ($108)，明顯比我o個個靚好多呀！有住辣味三文魚、吞拿魚、我o個款蝦同埋