J.S. FOODIES (又一城)

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假日同朋友tea 一tea平時晚市都好多人等位今日五點左右去到等左10分鐘左右✍🏻法式焦糖班㦸 $139平時成日食梳乎厘pancake, 今次試返傳統個款有三層pancake 層層疊，中間仲有香蕉，士多啤梨同藍莓夾層Pancake 面有一層焦糖薄脆，甜甜地，pancake 係軟綿綿蛋糕感覺，外脆內軟～配埋啲忌廉同生果中和甜味，yummy~~✍🏻黑松露忌廉意粉 $139濃濃既黑松露忌廉汁，好creamy，意粉係我鐘意既偏硬身，更有嚼口✍🏻原味薯條 $45普通厚身薯條，脆卜卜原味到無乜味咁🤣✍🏻Stawberry Frappe $50✍🏻Green Tea Frappy $48✍🏻Vanilla Latta $42

星期六，午飯時段都多人等位。不過好多攞完票都冇等就走了，所以唔使等好耐就可以入坐。此店坐位唔多，有部分要面壁 😁 一兩個人想靜靜地，坐埋一邊都 ok 既。食物賣相靚，味道都幾好 😊 😍 黑松露忌廉意粉 😋😋😋好香黑松露味，忌廉好掛汁，真係好好味 👍😍 椰子馬蹄鮮奶 😋😋😋軟軟的椰子粒，清爽的馬蹄粒，兩種口感 👍加上鮮奶，稀身既，感覺好清新 👍😍 White X'mas Pancake❄️ 節日限定，見賣相吸引，就試一試裡面有兩層梳乎厘班戟，只有輕微蛋香 忌廉 - 除了滑，就是淡，冇香味，唔吸引內層有新鮮士多啤梨和士多啤梨醬白朱古力點綴，再配雲呢拿雪糕😊 可能第一次試這間梳乎厘，冇比較，但依款真係好一般。個人覺得可能士多啤梨醬帶酸，蓋過了梳乎厘的蛋香 🤔推介：黑松露忌廉意粉，椰子馬蹄鮮奶不過，下次會試吓其他款式班戟 😊

食反啲令少女心激活既野✨唔少得震下震下既pancakes,真係唔食就咁影張相都覺得後生左🤣等咗位好耐先入得去，入到去等叫嘢食都要啲運氣。因為職員都唔係好想理你🤣🥲★原味pancake$109即叫即整，等咗一陣先有😍一出嚟嗰陣仲熱辣辣😋甜多少少同cream多反少少會再正啲🤏★黑松露忌廉意粉 $129意粉加黑松露基本上唔會唔好食，如果連依樣都唔好食間嘢都執得🤣🤣面煮得剛剛好，彈牙既。★酸忌廉黑松露薯條 $69不過不失，但可以不用特別叫泥食🤣☝️本人用嚟同朋友攝牙罅Pancake係好食嘅，見到我影pancake影得比主食用心就知🤣一開始意粉嚟嘅時候真係相都唔多敢慢慢影，好多人啊。之後我們叫pancake同薯條食，等我哋食完薯條pancake就到啦🥰食完甜品，所有等待期間既唔耐煩都煙消雲散

［九龍塘］J. S. FOODIES (又一城分店）士多啤梨藍莓香蕉班戟$ 119其實就係疏乎厘即叫即整所以都等咗好耐下..食晒個意粉都未到😂有藍莓粒、士多啤梨粒同香蕉片最後加上cream同糖粉賣相吸引 打卡一流不過就真係for打卡only..可能係我唔好彩..我嗰個入邊係完全未熟..一pat麵粉漿..食唔落口😮‍💨黑松露忌廉意粉 $129蕃茄海鮮意粉$198反而意粉有驚喜！麵質有少少彈牙，熟嘅程度啱啱好依兩種汁都夠濃郁，又夠多，所以好夠味蕃茄汁比較酸，要睇返個人口味所以我比較推介黑松露忌廉意粉～本身係為咗個pancake而去😮‍💨點知…如果想食好食嘅疏乎厘就睇返上上個post啦！正好多😂又抵食！推介指數🐻‍❄️ （又一城分店）食物：❀ ❀ ❀ 環境：❀ ❀ ❀ 服務：❀ ❀ ❀

週末人氣班戟！星期六嘅又一城人山人海，要等差唔多30分鐘先到我哋入座，幸好上菜速度都幾快，食物味道方面唔錯！約朋友嚟呢間餐廳聚會都係一個唔錯嘅選擇，環境光線充足。黑松露忌廉意粉$129- 高度推介！雖然意粉份量真係細食嘅一人份量，但係黑松露忌廉汁都有少少heavy，所以share嚟食都係一個唔錯嘅選擇。黑松露味道好突出，同野菌忌廉互相襯托，如果鍾意食菇菌類嘅朋友一定要試！牛油果配三文魚班戟$129- 顏色配搭非常色彩繽紛，份量十足！除咗沙律同蕃茄莎莎比較酸之外，其他食材都唔錯。奇蹟之蜜瓜梳乎厘班戟$159- 期間限定嘅口味！梳乎厘班戟口感鬆軟，略嫌雞蛋味較淡，被重人工蜜瓜味嘅忌廉蓋過。新鮮蜜瓜當然好味道，又香又甜！總括而言，蜜瓜梳乎厘班戟性價比唔高，呢個價錢絕對可以食緊好嘅甜品。Virgin Mojito Lemonade $32- Lemonade非常清新，最適合炎炎夏日飲。Royal Milk Tea $29- 同一般奶茶一樣，冇乜特別。Green Tea Latte $39- 重抹茶味道，賣相都唔錯！

雖然出梳乎厘班戟 開到成行成市，不過我還是比較喜歡原始薄薄班戟今次，我們去了九龍塘J.S. FOODIE法式焦糖班戟賣相好不再講，但佢味道真係好正最好食是面頭的焦糖，外脆內軟黑松露忌廉意粉好多TRUFFLE菇菇，好足料份量2人食，剛剛好DOUBLE CHOCOLATE FRAPPE最怕FRAPPE 太冰，但呢個剛剛好，啖啖ICE CHOCOLATE，上面好似TIMTAM 餅配埋呢杯飲品~一絕~COMFORT FOOD之選~

約了朋友去又一城行街， 肚餓搵餐廳時，見到呢間假日放晒長龍既餐廳竟然唔洗排隊😍仲有梳乎厘食，二話不說就入左去1. 牛油果芝士漢堡好耐無食burger，忍唔住叫🥳burger入面有好juicy又夠厚既漢堡牛肉漢堡扒、牛油果、蕃茄、生菜、芝士、洋蔥！個包好鬆軟，索晒啲肉汁好好食，所以配料加埋都好夾👍🏻👍🏻👍🏻食完半個漢堡都覺飽😋2. 黑松露忌廉意粉無諗過意粉既份量都唔少，好抵食！啲忌廉汁好濃郁烈，好香黑松露既味道，但食落又唔會好滯3. 原味班㦸係期待已久既班㦸啊！🤩🤩見到都已經流晒口水，每塊班㦸都好鬆軟，好香蛋味，同係日本食既差唔多🤤啲cream唔會太甜，啱晒好驚食太甜既人👍🏻👍🏻下次黎一定會再encore

最近習慣了吃外賣，覺得人有點自閉，今晚同樣不願堂食，男友說他想食望月樓的福建炒飯，但我想食意粉，方便起見，就選了這間吃班㦸聞名的餐廳，一中一西，各取所需，大家都開心呢！這間餐廳之前吃過，它的梳乎厘型㦸味道不錯，不過上次未有機會吃它的意粉類，所以就點了一個黑松露忌廉意粉。黑松露忌廉意粉光是打開膠袋就已經聞到濃濃的黑松露香氣，意粉賣相就一般，不過外賣稍欠漂亮賣相也是意料中事，只要不是太糟就收貨了。意粉份量合理，不會過少，大概有兩碗份量；另外餐廳很慷慨，黑松露醬和菇菌份量都很多，頗足料呢！值得一讚，希望這份慷慨能夠維持下去。忌廉醬汁份量看似很少，其實拌勻所有醬汁配料後，每條意粉都沾滿醬汁，十分誘人。幼意粉軟硬度適中，黑松露忌廉汁的味道和質感大致符合我的期望，既有黑松露那股獨特的幽香味道，同時忌廉汁的奶香味也不會太濃；汁醬稠身不過稀，口感幼滑，整體水準不錯！如果再進一步，稍微加鹹醬汁味道，黑松露忌廉汁的味道會更加突出。食物質素不錯，餐廳亦很貼心，除了乾紙巾和餐具外，還附有濕紙巾，確實不常見呢！不過外賣盒就建議改用較高身或較密封的，特別是有汁醬的食物，防止漏汁機會。今次因為紙盒太矮，又沒有正規蓋

每次見到人龍咁長，都唔想去排隊。終於都過咗排隊嘅熱潮，行入去就即刻有位坐。黑松露忌廉意粉$129Black truffle pasta with cream sauce 未食過咁足料既黑松露意粉，好多啡菇，忌廉汁係好香濃又唔會好膩。芝士漢堡$129 Cheese burger 麵包外面脆，裏面好軟熟，塊漢堡扒好厚，薯條熱辣辣，值得食焦糖咖啡（熱$37/ 凍$39）Caramel Macchiato 飲完咖啡之後已經好飽， 冇位置甜品了。下次吧

次次來到都會食梳乎厘或者pancake系列，今次講講另類的食物介紹 — 黑松露系列。酸忌廉黑松露薯條 ($69)相信所有食物都是即叫即整的，薯條剛剛炸好的，加了酸忌廉和黑松露醬後，就上檯了。熱辣辣的薯條真係好吸引，脆卜卜！！沾上黑松露醬的薯條更是錦上添花~~濃郁的黑松露味滿在口中！！黑松露忌廉意粉($119)可能食完個人覺得很出色的酸忌廉黑松露薯條後，相比之下，這款黑松露忌廉意粉內的黑松露味沒有薯條的那麼重口味，反而菇味較為突出。

由開店到而家都係大排長龍嘅J.S. foodie, 今日經過難得見到唔洗等位，就同朋友入咗嚟試吓啦由於本人真係好鍾意食黑松露味嘅任何嘢，所以就順理成章嗌咗個黑松露忌廉意粉食啦食物一送到已經聞到好濃嘅黑松露味啦😋，啲意粉一食落去都覺得軟硬適中，意粉粉量都唔吝嗇！滿分！之後我地都叫咗個蟹肉意粉🦀 入面有濃濃嘅蟹膏同埋蟹籽，啖啖都食到一絲絲嘅蟹肉，好幸福嘅感覺！不過可能先食黑松露忌廉意粉再食呢個，所以就覺得蟹肉意粉淡味咗少少。最後梗係唔少得專程嚟試嘅梳乎厘pancake啦🥞🥞士多啤梨藍莓香蕉班戟，士啤梨唔酸幾新鮮，而且仲好貼心咁切走咗粒”定”。不過藍莓同香蕉就比得好少！另外，3塊pancake都整得太熟，無咗一心諗住嚟試嘅空氣感... 有啲失望

今日天陰陰又涼涼地，所以食左個早餐就去左南丫島下個圈，出到黎九龍塘已經17:30，一到埗諗住即刻去排隊，原來已經轉左唔洗企定定排隊，可以取號碼票等叫號入座可能星期六的關係，我3個人由取票到入座都要等40分鐘先可以坐低，真係餓上加餓喇😫第一樣就係食左呢個酸忌廉黑松露薯條今次第一次食，新鮮炸起真係超級好食，三個餓鬼non-stop咁搶食，勁快食哂登～登～我最愛的黑松露意粉🍝，同行的小朋友要自己食一碟，話唔會同我share食，咁我唯有叫左兩碟😆😆😆好濃郁的菇味，食到舔舔脷煙肉蛋漢堡好貼心地問要唔要幫我切開一半，當然好啦......上次自己切到爛晒滿滿的餡料，絕對無揸流攤士多啤梨藍莓香蕉pancake必食推介好香蛋味，夠鬆軟，又唔會太空氣唔知食左D乜總結： 2大1小食左一份薯條，兩碟意粉，一個漢堡，一份pancake，爆滿足呀

下午6:40 到，排到7:40才有位，仲要坐 bar 枱，面向玻璃，仲要無椅背，排到對腳好辛苦，仲要坐得咁辛苦，一路食仲比出面D人睇實，非常不舒服！食物是美味的，但黑松露薯條又乾又油，我只吃了幾條便放棄了，何來必食之選黑松露忌廉意粉，好creamy,真心好好食！熱熱的很美味！士多啤梨藍莓香蕉班戟，軟綿綿，入口即溶，超好味，必食之選！但要排一小時才可以入坐，真心太辛苦了！下次都是下午茶時段可能較少人！排十五分鐘才合理呢！

排咗成個鐘先食到呀,不愧為Flippers 嘅姊妹餐廳～ 安排比較差，明明入面有位，但係都唔俾人入。不過又幾好食嘅...法式焦糖班戟 📍 $1293層班戟，質感鬆軟，仲好香蛋香。每一層都會燒上焦糖脆片，唔會淨係得第一層有燒架酸忌廉黑松露薯條 📍$69薯條炸得岩岩好，不過個人覺得酸忌廉食落都係無茄汁咁好食 🤭黑松露忌廉意粉 📍 $119係呀係呀～又係黑松露... 一餐飯叫咗2樣黑松露，你就知我地幾鍾意食啦 😋 好濃味，好creamy, 意粉都煮得岩岩好不過要再排1個鐘我就唔會黎啦 🙈

知道九龍塘開咗呢一間，一直都好想來試。因為喺銅鑼灣如果想食flippers要排好耐，如果係放工時間大概五至六點嚟呢度呢，就冇乜人排。同埋呢度有埋煮食可以食埋晚餐，約朋友一流呀。黑松露薯條本來以為會多少少松露，點知原來都有好大對放喺面頭喎。薯條啱啱炸好，又脆又熱。不過覺得呢個酸忌廉唔係好夾。但係上薯條嘅時候會送埋一碟茄汁，如果唔鍾意食酸忌廉嘅朋友都可以點茄汁。黑松露忌廉意粉因為我同朋友都係黑松露嘅狂熱，所以叫嘅意粉都係黑松露。意粉好幼細，但係都好大牙住得啱啱好，有好多新鮮雜菌，好creamy，不過食食吓覺得有啲油膩。梳乎厘pancake呢一個pancake真係要重點介紹，因為真係超級超級超級好食！超級鬆軟，好有蛋香味，個cream勁夾！仲要感覺唔油膩，我覺得我一個人可以食多一碟。士多啤梨frappe 呢杯好似係期間限定，一開始會擔心係一啲好假嘅士多啤梨味，但係飲落原來有啲似士多啤梨奶昔，好creamy好香，有啲似食緊軟雪糕。三個人食左一個意粉、一份薯條、一份pancake加三杯野飲，加埋每人150蚊左右～好okay啦！